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薯类食物矿物质的食物
谷类
薯类食物
可以给我们提供哪些营养
答:
第一类为谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮等,薯类包括马铃薯甘薯、木薯等
,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。第二类为动物性食物:包括肉、禽、鱼、奶、蛋等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。第三类为
豆类及其制品:包括大豆及其他干豆类
,主要提供蛋质、脂肪、膳食...
广西
薯类食物有哪些
答:
5、马铃薯
,马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。
薯类食物有哪些
答:
首先,
最常见的薯类食物是土豆
。土豆是一种多用途的蔬菜,可以烹饪成各种口味的菜肴,如炸土豆条、土豆泥、土豆汤等,口感鲜美,受到人们的喜爱。此外,土豆还含有丰富的维生素和矿物质,有助于改善营养状况,促进健康。其次,还有一种被广泛食用的薯类食物——
马铃薯
。马铃薯是一种口感柔软的蔬菜,可以烹饪...
薯类
含有丰富的淀粉、膳食纤维等多种维生素和
矿物质
,这种
食物
可以怎样做...
答:
二、
土豆丝饼
这道薯类美食制作很简单,所需的食材有胡萝卜、卷心菜、土豆、鸡蛋、午餐肉、面粉和葱花。方法是将土豆切成丝,用清水浸泡5分钟。所有材料切丝,打入2个鸡蛋,然后加入面粉、一勺盐、半勺黑胡椒、适量水和葱花,搅拌均匀。锅里的油烧热,小火慢慢煎,等一面凝固!继续煎对面,直到两面金黄...
矿物质
和膳食纤维的来源在哪些
食物
中?
答:
含有膳食纤维的食物有:第一类为
谷类及薯类
:谷类包括米、面、杂粮等,薯类包括
马铃薯
、甘薯、木薯等,主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。第二类为动物性食物:包括肉、禽、鱼、奶、蛋等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。第三类为
豆类及其制品:包括大豆及其他干豆类
,...
根据
食物
的来源,我们可以把食物分为什么、什么和什么三大类?
答:
食物主要来源于自然界可以直接或者间接食用的自然资源。每种生命体的生理功能需要不同,生理机制不一样,生存方式不同,导致不同生命体
的食物
千差万别。例如,马等草食动物的食物主要是草类等
物质
,虎等肉食动物的食物主要是动物类食物。植物的食物主要是各种土壤中的营养物质。但无论哪一种生命体,最终...
含
矿物质的食物有哪些
答:
含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、
马铃薯
、笋、菠菜、...
如何从
食物
中寻找
矿物质
?
答:
谷物类是我国居民的主要膳食,包括大米、面粉、玉米、小米、高梁、荞麦等。谷物类和薯类含有多种矿物质,如米、面是磷、钙的丰富来源,
土豆
、大米是铁的良好来源,小米、大麦、小麦、燕麦等中含有丰富的镁,而淀粉中含有较多的锌,土豆粉、燕麦片、小麦胚芽是铜的良好来源。小麦是硒的良好来源,糙米、...
谷类
薯类
主要营养成分
答:
⑷含有较多的
矿物质
,在
薯类食物
中钙、铁的含量较高,分别为谷食物的5~10倍。⑸含有某些特殊的营养保健成分,如在薯类食物中所含有的粘体蛋白,可以预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管弹性,防止动脉粥样硬化过早发生。同时,对于减少眼干燥症的发生和预防某些癌症有着重要作用。2、谷类各种营养成分...
薯类有哪些
营养特点?
答:
常见的
薯类
有甘薯(又称红薯、白薯、山芋、地瓜等)、马铃薯(又称土豆、洋芋)、木薯(又称树薯、木番薯)。薯类富含淀粉,除木薯外,马铃薯和甘薯中维生素、
矿物质的
含量也较丰富。马铃薯含淀粉达17%,维生素C和矿物质含量也很丰富,既以做主食,也可做蔬菜。甘薯蛋白质含量一般为1.5%,碳水化合物...
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