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荠菜素馅包子家常做法
素馅荠菜包子的做法
窍门是什么?
答:
1、
荠菜
去掉黄叶和根洗净,用清水浸泡一个小时以上。2、过开水焯烫后控水。3、把荠菜切碎。4、鸡蛋里加料酒打匀。5、炒锅加油烧热,把蛋液倒入。6、用筷子一个方向不停转圈搅拌,炒至鸡蛋成熟,成碎米状。7、姜切末放入炒好的鸡蛋里。8、粉条煮好后切碎。9、放入鸡蛋里,搅拌均匀。10、放入荠菜碎...
荠菜素包子馅的做法
答:
1、荠菜清洗干净沥干水分2斤的量。荠菜里泥沙比较多,要多清洗几遍,彻底清洗掉荠菜里的泥沙。3、将焯烫过
的荠菜
挤干水分,剁碎备用,将青蒜苗和香菜清洗干净沥干水分剁碎。尽量剁的很细很碎,粉条提前温水泡软剁碎,鸡蛋炒熟后剁碎。3、将焯烫过的荠菜挤干水分,剁碎备用,将青蒜苗和香菜清洗干净沥...
荠菜素包子
怎么做
答:
1、新鲜
的荠菜
要摘洗干净。2、荠菜稍稍用开水焯烫下,粉丝也用开水烫软,全都切成碎。3、油锅炒熟几只鸡蛋趁热都要拌在一起。4、加入盐和辣椒粉拌均备用。5、面粉加水加酵母活成面团。6、放温暖处发面成二倍大。7、分成若干面团并擀成面片。8、取一面片包入馅料。9、扭成
包子
样。10、全部...
素馅荠菜包子的做法
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视频时间 01:04
荠菜
大
包子素馅的做法
答:
荠菜
大
包子素馅的做法
如下:用料:面粉、荠菜、粉条、鸡蛋、馓子、老抽、包子饺子调料、盐,鸡精。1、500克面粉中加入一点盐增加筋性,再倒入250毫升温水,搅拌成面絮。再揉成面团,密封醒面20分钟。记得中间将面团揉两次,使面团变得光滑细腻。如果是早餐吃,可以头一天晚上将面团揉好,用保鲜袋装起来,...
素馅荠菜包子的做法
窍门是什么?
答:
1. 准备主料:鸡蛋2个、荠菜200g、红薯粉条50g。2. 将荠菜洗净,去除黄叶和根部,用清水浸泡一个小时以上。3. 将浸泡好
的荠菜
放入开水中焯烫后,取出控干水分。4. 将焯烫过的荠菜切碎备用。5. 将鸡蛋加入少量料酒后打匀。6. 热锅加油,倒入打匀的鸡蛋液。7. 用筷子不停顺一个方向搅拌,炒至...
荠菜素包子馅的做法
荠菜素包子馅怎样做
答:
1、食材用料:荠菜适量相克食物,木耳少许相克食物,鸡蛋2个相克食物,葱花适量,姜末少许,植物油适量,盐适量,味精少许相克食物,五香粉少许。2、将新鲜
的荠菜
放入开水中焯烫两分钟左右捞出用凉水拔凉控水备用。3、用刀先切成末,然后再剁碎就可以。4、开始炒鸡蛋,将鸡蛋打散,入锅炒制,用铲子铲碎...
荠菜素馅
怎么做
答:
建议:1.
荠菜
摘洗干净,在放少许油和盐(份量外,大约5克油,1克盐)的煮开的水中,焯一下,放入凉水中 2.然后挤净水份,切成菜末 3.粉丝放入开水中泡软,也焯水 4.然后切成粉丝段,粉丝段不要短。长一点也可以,咱们不是包饺子。饺子馅讲究精细,
包子馅
可以稍大些。。(这里的粉丝是可以直接...
荠菜
三鲜
素馅
怎么调馅
答:
1、准备食材:
荠菜
洗净,放开水焯好,切碎,用油搅拌好. 香菇洗净,用水发好切碎。2、面粉用温水揉好,盖上布,醒发25分钟。3、鸡蛋打匀,放油里炒熟铲碎。4、放下切碎的香菇,放下虾米。5、放下荠菜。6、放些油,盐,糖,料酒,鸡精。麻油,葱花,鲜抽,搅拌均匀.。7、把面团揉长,做成剂子...
荠菜
大
包子素馅的做法
答:
荠菜
大
包子素馅的做法
如下:用料:- 面粉 - 荠菜 - 粉条 - 鸡蛋 - 馓子 - 老抽 - 包子饺子调料 - 盐 - 鸡精 制作步骤:1. 将500克面粉中加入少许盐以增加筋性,然后倒入250毫升温水,搅拌成面絮。继续揉成面团,用保鲜膜覆盖,醒面20分钟。期间记得将面团揉两次,以使其光滑细腻。如果是为了...
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