88问答网
所有问题
当前搜索:
草果和白豆蔻区别
豆蔻和草果
有何
区别
答:
豆蔻和草果区别为:
来源不同、果皮不同、产地不同
。一、来源不同 1、豆蔻:豆蔻来源为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。2、草果:
草果来源为为姜科植物草果的干燥成熟果实
。二、果皮不同 1、豆蔻:豆蔻外果皮为1列扁长方形薄壁细胞。中果皮薄壁细胞类圆形,长圆形,内侧有外韧型维管束。维管...
豆蔻和草果
有什么
区别
答:
原产于印度尼西亚
草果
(学名:Amomum tsaoko)是姜科
豆蔻
属植物草果的果实,别名草果仁、
草果
子。干燥果实呈椭圆形,具三钝棱,长2~4厘米,直径1~2.5厘米。顶端有一圆形突起,基部附有节果柄。表面灰棕色至红棕色,有显著纵沟及棱线。质坚硬,破开后,内为灰白色。气微弱,种子破碎时发出特...
豆蔻和草果
有什么
区别
?
答:
白豆蔻为姜科植物,草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量
。白豆蔻为姜科植物。主产于越南、泰国等地,广东、广西、云南等地亦有栽培。原植物生于气候温暖潮湿,富含腐殖质的林下,味辛、性温,归肺、脾、胃经,功效化湿,行气,温中,止呕,临床用名白豆蔻。多年生草本。根茎匍匐,粗大...
草果
草
豆蔻豆蔻白豆蔻
肉豆蔻的
区别
?
答:
草果就是草豆蔻
。 草豆蔻:又称之为草寇、草寇仁、草果。为姜科植物草豆蔻的成熟种子团。夏、秋果实成熟时采收,晒至8~9成干,剥去果皮,取出种子团,晒干。味辛,性温,归脾、胃经,功能燥湿行气,温胃止呕。用量:煎汤,3~6克。因富含挥发油,临用时捣碎,入汤剂宜后下。 白豆蔻:又称...
草寇,肉寇,白寇,豆寇,有什么不一样吗
答:
它们的外观不一样,都属于调料,属性是果实子仁类,它们的药用价值也不一样
。每种香料都有它自己独特的香味,有的食材里加了某种香料后做出的食物才能达到很叮意的效果,草果和肉蔻一般超市里都有卖的 1、草寇,别名 土砂仁、假砂仁。性味 性温,味辛,涩。功能主治 燥温祛寒,除痰截疟,健脾...
用了30年卤肉老方子,卤水师傅详解卤肉必备的十种香料,用法比例精准_百度...
答:
白豆蔻
也叫白蔻,闻着有薄荷的清香味,以个头大,色泽光亮的为佳品。白豆蔻能很好的去除食材的腥膻味,大幅度提升香味,使用时,和白芷搭配使用,去腥增香的效果翻倍。一般500克食材,2克白豆蔻即可。第八种:小茴香 小茴香是大料的亲戚,它主要的作用就是去除肉中的腥臭味,并且增加回香,它的用量...
紫叩的功效
与
作用,紫的作用与功效与作用
答:
香料中的肉蔻,白蔻,草蔻,紫蔻各有什么不同和功效用途
草果和
草
豆蔻
是不一样的,虽然草豆蔻也可以称为草果。草豆蔻成熟种子团呈类球形或扁圆形、椭圆形,顶端尖,基部略呈三角形,表面呈灰棕色,质坚硬,如将其破开,断面色白,如蜡质。具3钝棱及3浅沟,直径1.5至3厘米。表面灰棕色或黄棕色,...
草
豆蔻和草果
是一种东西吗?
答:
1、外观不同
草果
,蒴果密生,熟时红色,干后褐色,不开裂,长圆形或长椭圆形,长2.5-4.5厘米,宽约2厘米,无毛,顶端具宿存花柱残迹,干后具皱缩的纵线条,果梗长2-5毫米,基部常具宿存苞片。草
豆蔻
,果是圆的,皮比较粗糙,像核桃一样。2、作用不同 草果是药食两用中药材大宗品种之一,草果...
肉蔻和
草果
做菜有什么
区别
答:
草果和
肉蔻做菜的
区别
主要有以下几点:1、意思不同:草果是姜科,
豆蔻
属多年生草本植物,茎丛生,高可达3米,全株有辛香气,叶片长椭圆形或长圆形,顶端渐尖,基部渐狭,边缘干膜质,两面光滑无毛,叶舌全缘,顶端钝圆,穗状花序不分枝,每花序有花多达30朵。肉蔻常绿乔木。叶互生,革质,长椭圆形,先端...
豆蔻
,
草果
,山奈是中药吗?
答:
又是著名的香料和食物调味料。草果(学名:Amomum tsaoko),是姜科豆蔻属植物,草果的果实,别名草果仁、草果子。豆蔻,中药名。为姜科植物白豆蔻Amomum kravanh Pierre ex Gagnep.或爪哇白豆蔻Amomum compactum Soland ex Maton的干燥成熟果实。
按产地不同分为
“原豆蔻”和“印尼白蔻”。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
草果和白寇仁的区别
草果和豆蔻是一回事吗
草果和白蔻
草果与草豆蔻区别图片
草果和草豆蔻有什么区别
草豆蔻与砂仁的功效区别
草果的区别图片
草豆蔻和砂仁哪个去湿气好些
草豆蔻是砂仁吗