88问答网
所有问题
当前搜索:
花样点心的100种做法窍门
花样点心的100种做法
答:
1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团)2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。(绿面团)3、将白面团和绿面团分别擀成大张,然后将绿色的铺在擀开的白面上,卷起来 4、切开,把两片放在一起,用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。5、放进蒸锅,蒸十五分钟,熄火后过几分钟再揭盖。
花样
面...
点心的做法
大全
窍门
答:
1、我
做
的量比较大,一次打了10个鸡蛋,大概烤了36个直径7厘米左右的蛋糕。亲们如果想少做一点,照着比例减少就可以了。2、鸡蛋常温状态是比较好打发的。如果是冷藏鸡蛋,可以从冰箱中取出,室温放一两个小时后再用。3、配方中白纱糖的量有点多。如果介意,可适当减少一点点,但不要减太多。因为糖的量关系到全蛋...
手工
点心
制作大全简单
窍门
答:
做法
:1、红豆先用压力锅煮烂,再用食物搅拌机搅成红豆沙.炒锅放少许植物油,放入红豆沙,白糖,炒干即成豆沙馅。2、糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份,擀圆,包入红豆沙料,搓成圆球。3、入锅蒸8分钟,出锅后趁热在表面滚上椰丝即成。二、杏仁松糕 材料:低筋面粉
100
克,泡打粉3克,盐1...
花式
面点
的做法
大全图解
窍门
答:
1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团)2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。(绿面团)3、将白面团和绿面团分别擀成大张,然后将绿色的铺在擀开的白面上,卷起来 4、切开,把两片放在一起,用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。5、放进蒸锅,蒸十五分钟,熄火后过几分钟再揭盖。莲花馒...
比较简单的糕点怎么做
答:
紫薯,每
100
克有106大卡的热量,热量较低,饱腹感比较强,在减肥期间可以用它来代替主食。将蒸好的紫薯压成泥,再加一些酸奶,这样做好的
点心
口感绵润细腻,软糯清甜,特别美味。还有,不得不提的是
制作方法
,几步就可以做好,非常非常简单,在家用蒸锅就可以做,可以说看了就会。具体制作方法第一步:准备食材。紫薯500克...
100种花样
花卷
的做法
答:
花样
花卷是中国传统的
点心
之一,口感软绵、香味诱人、造型别致,深受广大食客喜爱。下面介绍
100种
不同口味、不同造型的花样花卷
做法
,让您尝遍各种美味!1.葱花花卷:将切碎的葱花搅配入发好的面团中,擀成圆形,卷起来,发酵后蒸熟即可。2.肉松花卷:把肉松撒在发好的花卷上,入锅蒸熟即可享用。3....
我现在开了个
点心
房,需要不时很麻烦的
点心
配方!
答:
1、参考菊花酥饼的
做法
,用糖油拌合法完成。2、朗姆酒于加完蛋液后加入拌匀。再加入过筛的免费和发酵粉,拌匀。3、最后将核桃丁和蜜饯加进去,再拌均匀。4、将拌好的面糊装入挤花袋中,在铺有不沾纸的烤盘上挤成圈状,以175度烤约15至18分钟。柠檬小
点心
配方:黄油(无盐)70克、all purpose ...
花式
面点
的做法
带图解
答:
1.
花式
面点
的做法
花式面点的做法 美美的
花样
面点的做法步骤图,怎么做好吃 美美的花样面点的做法 把南瓜和紫薯去皮切块,分别蒸熟,然后碾成泥,南瓜泥放凉后直接加酵母,面粉,和成黄色南瓜面团。 紫薯加水,加酵母面粉和成紫色面团。面粉加酵母和水和成白色普通面团。 然后盖好发酵。 发酵好后,开始制作各种花样面点...
怎么
做花样
面点?
答:
步骤1:盆里放入500克普通面粉,酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团,放在温暖处醒发到两倍大。步骤2:醒发好的面团揉面排气加入红枣,红糖,小苏打,色拉油继续揉(这一步要慢慢来)直到红糖充分揉到面团中,如果感觉面很粘手撒点干面粉,揉好的面团下80-
100
克的面挤子断口处朝上即可。(...
花样点心的制作方法
答:
花样点心的制作方法
:雪人桃酥 材料:面粉300克,白糖
100
克,猪油120克,色拉油25克,鸡蛋25克,小苏打1克
做法
:1、将猪油和白糖放入不锈刚盆内,用手根充分擦透;2、分三次加入鸡蛋充分擦透;3、再分二次加入色拉油拌透;4、加入面粉和苏打粉的.混合物;5、自上而下将面粉与猪油蛋液搅拌好,不...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
各种点心的做法大全
家常自制小点心
自制小点心
家常小点心
老式点心的做法大全
简易面点的100种做法
简单点心480餐饮食谱
点心制作大全
自己在家做简单的点心