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自制泡菜的做法大全
几种
自制泡菜
,夏季很开胃,
做法
简单
答:
地道原汁
泡菜
食材 火辣辣的红辣椒100g、老姜2个,大蒜3瓣、水萝卜3个、小红尖椒100、白糖一点点、盐一点点
做法
①蔬菜放至清水中泡上个十分钟左右,再换水清洗两遍 ②水萝卜和火辣辣的大红辣椒切为小块,其余的保持顾样 ③切好的蔬菜装篮子里放上一会儿滴干水分 ④找一玻璃瓶,洗净再装入大...
泡菜的做法
答:
7)最后用两根竹筷子在瓶口架个十字,防止里面的蔬菜上浮,然后就把盐水倒入瓶内,直至完全没过所有的蔬菜。8)放置变色就可以吃了,大概一个星期左右吧!韩式梨
泡菜
:食材:黄心白菜800g、梨200g、辣椒面25g、虾皮15g、韭菜苔40g、大蒜30g、生姜20g、盐25g、白糖30g
做法
:1)大白菜洗净,用刀纵向...
酸甜
泡菜的
制作方法
答:
回答:菜名:泡菜,又名酸菜 菜系:川菜 类型:中国泡菜总的来说,是一种发酵食品。 食材 原料: 各种应季的蔬菜,如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作
泡菜的
原料。 配料:盐、姜片、花椒、茴香、黄酒、辣椒 制作工艺 除主料外,我们还需要一些配料如:...
十种懒人
泡菜
配方
大全
答:
食材:白萝卜半个、红萝卜1个、黄瓜1个、柠檬半个、姜5片、大蒜5瓣、白糖100g、白醋50g、盐少许、小尖椒6个、香叶4片。
做法
:1、准备所需材料。2、锅内加入适量清水,放入小尖椒、香叶、白糖、白醋坐电磁炉上烧开转中火熬5分钟,关火放置备用。3、白萝卜洗净去皮切成粗条。4、放入少许盐抓匀淹...
同学老家的腌菜
做法
!
答:
放入海带等材料翻拌均匀,密封冷藏浸泡3-4小时以上就可以吃了!冷藏一夜更入味!酸辣
泡菜
食材:包菜,盐,花椒,大蒜,辣椒
做法
步骤 1、包菜撒盐拌匀腌制一晚 2、腌好的包菜,一层层塞进密封瓶每一层放一点香料,腌制过夜 3、挤压包菜,用
自制
盐水完全没过包菜(100g凉白开水+2g盐)密封之后腌制一周 ...
家庭泡菜制作方法 家庭
自制泡菜的做法
答:
1、食材明细:花椒3克、干辣椒25克、生姜1块、白酒15克、苹果1个、鸭梨1个、胡萝卜适量、心里美萝卜适量、水红萝卜适量、菜头适量、芹菜适量、菜花适量、精盐适量、生姜适量、白酒适量 2、将买回的
泡菜
坛洗净晾干,注意不要沾到油和生水。3、将食材洗净晾干。4、将食材切成适当的大小,建议不要太小...
家庭
自制泡菜的做法
答:
家庭
自制泡菜的做法
如下:1、准备卷心菜,白酒,酱油,海盐,花椒粒,糖,卷心菜洗净晾干,去梗,撕成小片。无油的小锅里倒进凉水,四勺海盐,两勺糖,两勺酱油。2、煮沸关火自然晾凉,卷心菜塞进干净的玻璃罐子里,倒入两勺高度白酒,盖紧盖子,七天后即可食用。
家庭
自制泡菜的
方法,越省事越好,24小时内可食用
答:
泡菜的做法
:用料:圆白菜1棵、胡萝卜1根、干辣椒25个、白胡椒30粒、白醋400毫升、白糖350克、盐5克、姜1小块、香叶3片 1、锅放炉上煮泡菜水,在锅中放入香叶,姜片,白胡椒粒,盐,干辣椒,适量的清水。煮10分钟,关火。把水里的香叶,白胡椒粒捞出。2、圆白菜洗干净,只要菜心,用手撕成片。
简单的大白菜
泡菜做法
答:
大白菜
泡菜的
简单
做法
窍门如下:调料:食盐适星、姜适量、蒜7颗、水适量、辣椒粉200克、鱿鱼标香150毫升、白糖1大勺做法如下:1、将白菜从中间劈开2、把腌制盐均匀的撒在白菜上及其缝隙间3、加入40度左右的温水,并莫过白菜,用重物压住(嘻嘻,我用的矿泉水瓶在里面加满水)PS:腌制—宿,转天洗掉...
自制泡菜
(卷心菜)怎么做如何做
答:
自制泡菜
(卷心菜)
的做法
图解33. 用深一点的锅烧半锅水,水开后把卷心菜放入烫软。把菜头的拿一端朝下,因为这头比较厚,要煮久一点。锅太小,我是分批烫软的。自制泡菜(卷心菜)的做法图解44. 把菜叶一张一张包成这样,包好后要用手压一下,挤出里面的水分,然后装到罐子里。罐子用玻璃、...
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