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自制小麻花的家常做法窍门
麻花的制作
方法?
视频时间 00:44
做麻花
咋做了
答:
1、面200克,鸡蛋2个,油25克,糖25克,盐2克;2、搅拌成面团;3、分成5克的小剂子,搓成长条;4、将长条的两端对折上劲这一步很关键,一定要上劲,;5、再对折就成
麻花
了再对折的时候就不用上劲了,因为刚才那步上的劲足,这时再对折刚好缓过来,成麻花状;6、取一个下油锅试油温;7、再下8个...
麻花怎么做
麻花的做法
快乐生活一点通面食
视频时间 00:59
小嘛花
做法
答:
做法步骤:第1步、两勺面粉。第2步、加一个鸡蛋
。第3步、放入芝麻。第4步、加糖。第5步、加色拉油。第6步、搅拌均匀。第7步、揉成面团。第8步、擀成饼,切成细长条。第9步、搓长搓成麻花。第10步、麻花。第11步、七成油温下锅,小火慢炸即可。
又酥又香的
麻花
是怎么做的?
答:
酥
麻花的制作
方法:面粉250克(大约1碗),糖3大勺,鸡蛋3个,面粉中倒入鸡蛋液,和匀,这时面团较硬,手上抹油,拍面,一点点揉进面团,最后的面团和饺子面差不多软硬,油的用量不能少,也不必太多,整体感觉有油润感就可以了,揉成面团后,用保鲜膜覆盖醒发1小时,搓成麻花,油温二成...
做麻花的
原料及步骤
答:
自制小麻花
,干净又卫生,并且小朋友也都很喜欢,可以当
做小
零食,吃起来脆脆的.,很美味,我家宝贝很是喜欢呢 麻花用料工具 主料: 高筋面粉 调料: 盐,干酵母,鸡蛋,食用油 厨具: 不粘锅
麻花的做法
:1.揉搓面条,双手反方向揉搓,适量沾些食用油,揉成长条,对折了两条就绕在一起了,然后再...
自制
酥脆
小麻花的家常做法
答:
制作
: 1将糖放在开水中搅拌化开后摊凉备用;
自制
酥脆
麻花
2. 在面粉和小苏打中加入少许油;自制酥脆麻花 3. 将糖水分次加入面粉中搅拌;自制酥脆麻花 4.揉匀后盖上保鲜膜饧上10-15分钟;5.将饧好的面粉搓成长条;自制酥脆麻花 6.再揪成大小相等的剂子;自制酥脆麻花 7. 将剂子立着搓成拇指粗...
小零食之手工
麻花的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
手工
小麻花的做法
面粉加鸡蛋、糖、盐、芝麻 和成面团 保鲜膜盖好,静止30分钟左右 擀成薄片,切成小条,三个一组,一手按着一头另一只手搓上劲 搓上劲后两头和一起往反方向搓(像搓麻绳一样哦)就成这样了。上锅,6、7成热油炸成金黄色即可 好吃,还是原来的味道,甜、香、酥。上图 ...
自制麻花的家常做法
答:
步骤:1、所有食材提前称量好,糖10克,香酥
麻花
里糖的量很少,主要以香酥为止,带有淡淡的甜味。2、先做油皮。把糖和盐放入清水中,搅拌到糖和盐融化。把融化后的糖水倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮,再用手揉成光滑的面团。3、油皮揉好后用保鲜膜包好,防止表面吹干。4、接下来做油酥,把猪油直接...
宁波
小麻花的做法
和配方?香,酥,脆
答:
宁波
小麻花的做法
1.面粉和泡打粉称重。2.白砂糖放入120g水中。3.倒入称好的面粉。4.揉成光洁的面团。5.将面团擀成方形薄的面饼。6.切成条状。(君子用的工具我没有,就将面饼折叠起来切的,折叠的时候要撒上薄薄的面粉,防止粘在一起)7.取一条搓圆,可以两手反方向搓,然后扭在一起,这样...
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