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腌2斤糖蒜的配方比例
2斤
蒜做
糖蒜
放多少醋多少糖
答:
要制作糖蒜,首先要准备好足量的新鲜大蒜和醋、糖。对于2斤蒜,
用料的比例为醋:糖=3:1左右
,即大约需要600克的醋和200克的糖。第二步:清洗蒜 清洗2斤大蒜,先将蒜皮剥掉,清理干净。然后用清水将大蒜冲洗干净,将水分沥干备用。第三步:用醋腌制蒜 将清洗干净的蒜放入容器中,加入足量的醋,把...
2斤
蒜做
糖蒜
放多少醋多少糖
答:
首先,准备所需材料。对于2斤大蒜,
推荐的醋和糖比例大约是3:1
,即大约600克的醋和200克的糖。确保大蒜新鲜,剥皮洗净,沥干水分备用。接着,进行腌制。将大蒜放入容器中,倒入足量的醋进行腌制,时间一般为3-5天。这样可以增强蒜头的香气,并减轻可能的腥味。如果您喜欢口感偏甜,可以适当减少醋的量。
二斤
蒜
腌制糖蒜的配方
答:
要制作二斤蒜的糖醋蒜,
大约需要二斤的蒜配上一千克白糖和一千克食醋
。在制作过程中,不需要添加水,因为加水可能会稀释糖醋蒜的浓度,影响其口感和保存时间。蒜在腌制前通常会用盐水浸泡以去除辛辣味,大约用二十克盐泡二斤蒜即可。糖醋蒜腌制大约需要二十天左右的时间,具体取决于环境温度和湿度。正确...
请问
糖蒜的腌制
方法
答:
材料:带长长的绿蒜梗的新蒜100头 盐60克 陈醋或香醋(不喜欢带颜色的可以用米醋)1000克(2斤)白糖800克
糖醋比例是1斤醋8两糖(也可以根据自己的口味调整)制作:1.将大蒜切去蒜梗(先别扔留用,可以剥出嫩的炒着吃)和蒜须子,剥去老皮 2.洗净,并用清水(自来水即可)泡24小时(中间换...
蒜
2斤腌制糖蒜
需要多少
配料
答:
再用糖水腌。糖水用水10
斤
加白糖4斤醋 1两,煮沸。待糖水凉到不烫手时,再倒入蒜缸内。注意,糖水要比蒜高出2寸左右,糖水的表面再撒3两碎糖,然后将坛口盖紧密封,放在阴凉处,
腌制2
-3个月,就成为白嫩如玉晶莹透亮味美的白
糖蒜
了。3、调味:在成熟前6~7天,可加些桂花,以增进风味。
2斤糖醋蒜的腌制
方法
比例
答:
首先,准备好所需的材料,包括蒜头、白糖、白醋、盐和水。根据
2斤
蒜头的重量,我们需要准备500克白糖、500毫升白醋、50克盐和适量的水。其次,将蒜头剥皮,清洗干净后切成小块。将切好的蒜头放入一个干净的玻璃瓶中,然后倒入预先准备好的白糖、白醋和盐。接着,加入适量的水,直到所有的蒜头都被完全...
腌糖醋蒜的比例配方
答:
腌
糖醋蒜的比例配方
如下:用料:大蒜5斤、白糖
2斤
、盐100克、香醋50克、水4斤。1、新鲜的大蒜,剥去外面的老皮,根部也挖去较硬的部分。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来,外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜。如果晒干了就不能做糖蒜了,只能剥光了腌腊八蒜。2、全部处理好的大蒜,用清水浸泡,这一...
糖蒜腌
法
视频时间 00:35
腌糖醋蒜的比例配方
答:
腌
糖醋蒜的比例配方
如下:1. 材料:大蒜5斤、白糖
2斤
、盐100克、香醋50克、水4斤。2. 选择新鲜的大蒜,剥去外面的老皮,挖去根部的硬部分。新鲜大蒜指刚从土里挖出,蒜衣还嫩的大蒜。若晒干了,则只能剥皮腌腊八蒜。3. 处理好的大蒜用清水浸泡,以去除辛辣味,使腌出的糖蒜更脆嫩可口。一般需...
一
斤糖蒜的
糖和醋
比例
答:
糖蒜中的糖和醋的
比例
一般是1:0.25左右。也就是说,一
斤的糖蒜的
糖和蒜的比例是4:1。一斤的糖蒜需要用0.8斤的蒜,0.
2斤
的糖。另外,如果喜欢吃甜一点的糖蒜,也可以多加一些糖。糖蒜 糖蒜,也称糖醋蒜、甜蒜,是一种南北皆有的酱菜,由红糖(或白糖)、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后,腌...
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