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肉末米线的做法
麻辣
肉末米线的
家常
做法
怎么做好吃
视频时间 00:31
酸豆角
肉末米线
答:
做法:
1.米线用温水泡发1小时(时间取决于米线的粗细成都) 2.肉末加适量盐、生抽、老抽、料酒腌制15分钟
3.油烧热放肉馅煸炒变色,加1勺豆瓣酱炒出香味,加葱姜末、花椒、干辣椒翻炒,放入酸豇豆炒一会,加水煮开 4.放入半勺鸡精+2勺醋+1勺蚝油+1勺辣椒,加米线煮熟,煮好后关火加1勺葱花 Tips: 如果是比较...
肉沫
米线的
肉沫怎么做?
答:
1、用一根猪大骨,放入适量生姜片,清水和盐熬出骨头汤。2、将200克左右米线用开水烫熟,捞出待用
。3、将配菜:如生菜,蒜苗,木耳,番茄片等烫熟待用。4、将米线装入碗中,打上一大勺骨头汤,把肉酱和所有配菜倒上去,搅拌均匀就可以吃了。
凉拌肉末米线
答:
做法
1.起锅烧水煮米线 2.锅里倒油加入姜末炒一炒,再加入肉末大火炒至香酥▫
;️蒜末+葱花+小米椒+白芝麻+辣椒面,淋上热油,加入2勺酱油2勺醋1勺老抽1勺花椒油,加入猪肉末一起拌匀就可以啦 3.煮软的米线淋上肉末酱,加点黄瓜丝就ok ...
肉末
浇
米线
怎么做好吃
视频时间 00:30
沙锅
米线肉末的做法
答:
做法
:1、 少量油爆香蒜末,姜末,放入豆瓣酱小火炒香,注意切勿炒糊,然后依次放入豆豉,
肉末
稍炒至出香味即可。2、
米线
用开水煮五分钟,煮至稍软即可,然后盛出。3、 砂锅内放水,烧开后放入放入米线和几棵洗净的青菜,然后放入少许盐调味。4、 最后放入炒好的肉末以及一些酸豆角和香菜,辣椒可...
成都小吃
米线
怎么做
答:
做法
:1、
米线
用开不泡软;猪肉剁末;熟芝麻稍捣碎;葱切碎。2、锅中放少量油,烧至温热,下
肉末
用小火煸炒干水分至亮油,放微量盐,铲匀盛出待用。3、将酱油、醋、花椒粉、芝麻粉、碎米芽菜、油辣椒、味精、汤同放一个大碗里。4、锅中加水烧沸,下米线煮一分钟。5、将米线捞出入放好调料的...
怎么腌制小锅
米线
鲜肉
答:
鲜肉小锅
米线的做法
步骤 1. 准备韭菜,
肉末
2. 米线一份 3. 锅开下肉末,汆一下,下入米线,煮开,最后放点韭菜 4. 碗里放,小葱,花椒面,盐巴,味精 5. 一碗麻辣米线就做好了
米线的做法
和配料
答:
米线的做法
如下:主料:干米线、肉馅。配料:油辣椒、葱花、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜末、葱、姜、蒜末、料酒、熟花生仁。步骤:1、一小锅水烧开,放入所需量的干米线,关火,焖10分钟,10分钟后米线捞出放冷水备用。2、油锅烧热爆香葱、姜、蒜末,把
肉末
炒熟,加入料酒、盐、糖、鸡精等调料...
鲜肉
米线
怎么做
答:
1、用料:猪肉100克、香菇仔1把、干
米线
300克、香麻油适量、蚝油适量、生抽适量。2、
做法
:(1)泡发、洗净干米线。(2)泡发香菇仔,并洗净。(3)肉切成末,放少许生抽腌制片刻。(4)香菇仔冷水下锅,盖上锅盖,直到煮开。(5)下米线,不盖锅盖煮5分钟。(6)在
肉末
中加适量水,打散后入...
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