88问答网
所有问题
当前搜索:
肉夹馍的饼制作方法
肉夹馍的饼怎么做
答:
做法
如下:第1步、准备五花肉。第2步、准备青椒,香料,冰糖,葱段。第3步、煮锅内加水,放入切好的肥搭瘦的五花肉,加入料酒,葱段,姜片,进行绰_。第4步、将五花肉捞出反复冲洗。第5步、电饭锅内胆放入五花肉加入清水,加入食盐,加入料酒,将所有香料洗去灰尘,放入锅中,加生抽,老抽。第6步、电...
肉夹馍的饼怎么做
?
答:
肉夹馍饼的做法
:食材用料:中筋面粉(也叫普通面粉)200克、盐1克、温水115克(水温建议在30-40度左右)、酵母3克、糖3克(也可以不放)。1、首先我们先将所有食材混合,揉成一个光滑的面团。2、将揉好的面团,盖好保鲜膜开始进行发酵,将其发酵至约为原来面团的2倍大,用手指戳个洞,其洞口...
肉夹馍饼的做法
答:
肉夹馍饼做法:
1、面粉加入清水加入酵母揉成面团,发至两倍大。2、分成80克一小团。3、刷上一层一油醒半小时。4、柔成长条
。5、从长条中间切开。6、将切开的长条压扁,如图所示。7、然后将压扁的长条卷起来。8、卷成如图所示的样子。9、将其压成面皮。10、将压好的面皮上锅煎。11、煎至金黄。
怎样
做肉夹馍的
面饼
答:
肉夹馍饼的做法
:食材用料:中筋面粉(也叫普通面粉)200克、盐1克、温水115克(水温建议在30-40度左右)、酵母3克、糖3克(也可以不放)。1、首先我们先将所有食材混合,揉成一个光滑的面团。2、将揉好的面团,盖好保鲜膜开始进行发酵,将其发酵至约为原来面团的2倍大,用手指戳个洞,其洞口...
肉夹馍饼怎么做
出来松软酥脆起层?
答:
制作肉馅:将炖好的肉切成小块或撕成细丝,加入适量的调料(如生抽、老抽、五香粉等),拌匀
。组装肉夹馍:将烤好的饼切开,夹入调好味的肉馅,再加入一些蔬菜(如生菜、黄瓜等),即可享用美味的肉夹馍。总结:要做出松软酥脆起层的肉夹馍饼,关键在于面团的发酵、擀皮折叠和烤制过程。掌握好这些...
肉夹馍的饼怎么做
答:
肉夹馍饼的做法
如下:主料:面粉500g。辅料:温水250g左右、酵母4g、温水。工具:面盆、砧板、擀面杖、电饼铛、保鲜膜。1、把酵母放在温水里搅匀,在加入面粉中。2、揉成面团。盖上保鲜膜,醒两个小时。3、发好的面团倒扣在面板上。4、搓成长条,分割,揉圆擀开就可以了。5、擀好
的饼
在放置十五...
肉夹馍的饼怎么做
?
答:
肉夹馍饼的做法
:食材用料:中筋面粉(也叫普通面粉)200克、盐1克、温水115克(水温建议在30-40度左右)、酵母3克、糖3克(也可以不放)。1、首先我们先将所有食材混合,揉成一个光滑的面团。2、将揉好的面团,盖好保鲜膜开始进行发酵,将其发酵至约为原来面团的2倍大,用手指戳个洞,其洞口...
肉夹馍
外面哪个
饼怎么做
答:
1、面粉和酵母称重,将酵母用温水搅匀,静置10分钟。2、酵母液倒入面粉,再加入适量的温水,将面粉揉成表面光滑的面团。3、揉好的面团放入盆中,盖上盖子,放到一旁进行发酵,时间约为一个小时。4、面团发酵好后,面团变成原来的一倍大,放到案板上,揉至面团光滑。5、将面团分成八小份,每份都要揉...
肉夹馍
馅
饼做法
和配方怎样制作肉夹馍馅饼
答:
饧发。7、把饧好的面团揪成小一点的面剂子,揉上劲后,擀成小薄饼。饧发40分钟。8、把饧好的面饼放入饼铛,小火烤制。9、面饼烤制两面金黄,体积膨大,闻到麦香后即可。10、把烤好的面饼,用刀在一边划开至3/4面饼,夹入切好的酱肉碎、青椒碎、撒上香菜末,淋上一匙肉汁,再来点红油即可。
肉夹馍的
烧
饼做法
答:
肉夹馍饼的做法
:食材用料:中筋面粉(也叫普通面粉)200克、盐1克、温水115克(水温建议在30-40度左右)、酵母3克、糖3克(也可以不放)。1、首先我们先将所有食材混合,揉成一个光滑的面团。2、将揉好的面团,盖好保鲜膜开始进行发酵,将其发酵至约为原来面团的2倍大,用手指戳个洞,其洞口...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
肉夹馍空心饼怎么做的
用发面发的肉夹馍饼怎么做
肉夹馍饼怎么做好吃
肉夹馍的饼子怎么做
肉夹馍饼皮的制作方法和步骤
正宗空心白吉馍的做法
肉夹馍饼怎样又软又脆
肉夹馍最简单三个步骤
肉夹馍的饼怎么和面