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老式萝卜干咸菜做法
老式萝卜干咸菜做法
答:
老式萝卜干咸菜口感独特,制作方法简单。
首先,挑选新鲜萝卜,洗净切条,加入盐和糖腌制三天。接着,晾晒萝卜干三次,每次晾晒后需用温水浸泡半小时
。最后,将萝卜干切碎,加入葱姜蒜末、辣椒油、醋等调料搅拌均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会...
晒干后的
萝卜干
怎么腌
咸菜
答:
1、萝卜洗干净切条,晒干。2、用水淘洗干净,洗去浮尘,最后用清水泡一会儿,
萝卜干
泡开就行,再把萝卜干攥干水分备用。3、把辣椒面、盐、花椒粉、鸡精、白糖、五香粉、芝麻放碗里,用热油浇进去,再放白酒增香,再放生抽,香油。4、把调好的料倒进去拌匀即可。腌萝卜干的注意事项 1、选择新鲜...
晒干的
萝卜干怎么做萝卜咸菜
好吃
答:
1、先把萝卜清洗干净,不去皮直接切片,1厘米粗,长度两寸左右,放在通风处晾晒4-5天。2、晒好之后收回,用温开水把灰尘洗掉,然后再用力挤
干萝卜
的水分,放入食盐,白酒搅拌均匀,然后再放入香油,芝麻搅拌均匀,根据自己的口味,喜欢辣椒的人就放入辣椒面,花椒面,不喜欢吃辣的人就不放。3、把搅拌...
萝卜干
做
咸菜怎么做
好吃
答:
萝卜干咸菜
的
做法
步骤33.萝卜干洗净挤干水分 萝卜干咸菜的做法步骤44.锅里做开水,下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的,可以多煮一会。萝卜干咸菜的做法步骤55.再次捞出挤干水分 萝卜干咸菜的做法步骤66.锅里少许油,油热时候,下冰糖(大约13粒左右)萝卜干咸菜的做法步骤77.小火慢慢熬糖 萝卜干...
怎样做
萝卜干咸菜
,萝卜干咸菜的腌制
做法
答:
1、取一个大白萝卜洗干净,切成粗条,放到阳光下晒两天左右 2、晒好的
萝卜干
,水分不要完全晒干,否则口感就不脆了 3、将萝卜快速用冲洗一下,洗掉表面的灰尘,然后加入适量盐,带上一次性手套使劲揉捏 4、最后放入辣椒酱,搅拌均匀,然后放入容器中密封保存,放置两天,入味后就可以吃啦 工具/材料 ...
萝卜干咸菜
要
怎么做
才好吃
答:
1、萝卜洗干净,先顺长切成片,在切成比指头细一点的条,放大盆里,加盐拌匀腌俩个小时。2、腌出水的
萝卜干
变稍微蔫一点,把盐水倒掉不要,萝卜干用清水洗俩遍,洗好的萝卜干,攥干水分。3、把萝卜晒干。4、烧一壶开水,把萝卜干烫一下,半干的烫一下就捞起,干得多一点的可以多泡一会 吃多少...
萝卜干咸菜
的腌制
做法
答:
1、
萝卜干
泡水泡发一个晚上。2、沥干水分切小丁。3、切完丁上面撒上盐。4、撒完盐搅拌均匀腌制2小时。5、如果还有多余水分请继续挤出,如果没有就可以进行下一步。6、放入辣椒粉,花椒粉,孜然粉,白糖,白芝麻。7、食用油烧热,浇在辣椒面上面这样激发出辣椒面的香味,然后再加入白酒,香油,生抽...
晒干的
萝卜干怎么做咸菜
答:
萝卜干咸菜
的
做法
:1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天。2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀,装入...
晒干的
萝卜怎么做咸菜
答:
步骤1 将准备好的
萝卜干
清洗一遍,注意要仔细将萝卜干表面的灰尘清洗干净,这样制作
咸菜
的时候才能保证食用安全,否则容易滋生细菌。步骤2 把洗干净的萝卜干用温水浸泡30分钟,挤干水分之后捞出并沥干水分,将萝卜干放入碗里再加入食盐和少量白酒。步骤3 用手慢慢将白酒和食盐搅拌均匀,同时再加入花椒面、...
晒干后的
萝卜干
怎么腌
咸菜
答:
1、青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天。2、将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时,并清洗掉表面的盐和灰尘。3、浸泡好的萝卜条捞出沥干水分,加入适量的食盐、白糖、生抽、姜粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉,搅拌均匀。4、将
萝卜干
放入密封的容器中,在冰箱里腌制三天,使...
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