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老式腌蒜苔方法
怎样
腌蒜苔
,
腌制蒜苔
的正确
方法
,蒜
答:
腌蒜苔
的做法步骤1010.把蒜薹捆码放到干净无油无生水的容器里,倒入晾凉的料汁,没过蒜薹。腌蒜苔的做法步骤1111.放在阴凉处,多则一月少则十多天,待蒜薹颜色变深即可。腌蒜苔的做法步骤1212.如果,您想快一些吃到糖蒜味的
腌蒜薹
,那么就按照这个方子来操作。蒜薹晾干水分后,切成小段。腌蒜苔的做法...
蒜苔怎么腌
腌制蒜苔
的小窍门
视频时间 00:56
如何腌蒜薹,
蒜苔的腌制方法
大全
视频时间 00:35
腌制蒜苔
的正确
方法
答:
1.
蒜苔
用淡盐水浸泡10分钟:3/4 2.用清水冲洗干净,控干水分的蒜苔用刀切成寸断。3.锅内放入清水,大火烧开。4.加入少量食盐。5.大火煮至锅里的食盐融化,形成食盐水。6.煮好的食盐水倒在一个干净的容器里,放在一边晾至水温约40~50度左右。7.将切好的蒜苔放在食盐水中,放在一边浸泡4个小时。
腌蒜苔
的
方法
有几种 腌蒜苔的5种方法简单介绍
答:
2、糖醋蒜苔。原料:蒜苔,盐,米醋,白糖,纯净水。
做法:蒜苔切成小段,然后撒上细盐拌匀,放冰箱冷藏腌制1小时,然后捞出洗净攥干水分
。锅内加入适量纯净水烧开后,下入米醋,食盐,白糖小火略煮2-3分钟,凉透。蒜苔放在干净无油的容器中,倒入糖醋汁拌匀,冷藏密封腌制12小时即可。3、麻辣腌蒜苔...
醋
腌制蒜苔
的正确
方法
答:
下面是我带来的
蒜苔的腌制方法
,希望对你有帮助腌制方法1清洗蒜苔的时候先用淡。18、2制作将蒜薹扎捆后入缸进行腌渍,一层蒜薹一层盐,并均匀撒入盐水每天倒缸2次腌制10天后,改为每天倒缸1次,连续腌2周即成成品脆嫩可口二糖醋蒜薹 1原料鲜嫩蒜薹50公斤,白糖10公斤,醋10公斤,食盐25。
怎么
腌
好吃的
蒜苔
?
答:
腌制蒜苔
的
方法
用料 蒜苔 5斤 白糖 400克 盐 100克 白醋 900毫升 清水 600毫升 八角 1个 桂皮 一小块 干红椒 5个 这一道腌制蒜苔可吃到春节(清脆爽口)的做法 蒜苔洗净,凉4小时 取白色部分与少许青色部分 切成长段,撒上盐搅拌均匀,杀杀水分,一小时后将腌出水分倒掉。煮调料水,凉凉...
蒜苔怎么腌制
好吃
蒜苔腌制方法
技巧
答:
1、
蒜苔
用糖醋汁
腌制
特别好吃,腌制时需要准备山西老陈醋,适量食用盐十克,白糖二十五克。凉白开一小碗,新鲜蒜苔六百克。2、把准备好的新鲜蒜苔去掉根部,用淡盐水浸泡十分钟,取出以后用清水洗净,再把它切成段状,然后在锅中放清水,加少量食用盐,等食用盐化开以后,关火降温。3、把切好的蒜苔段...
老式腌蒜苔
的做法
答:
老式腌蒜苔
的做法如下:材料:10斤蒜苔、600克的陈醋、200克的生抽、200克的水、50克白砂糖、姜片、几粒八角、一把花椒、白酒。1、蒜苔清洗干净之后晾干表面的水分,将晾干水分的蒜苔用刀切掉头部和尾部,然后将蒜苔全部切成2-3厘米的小段,装在一个大一点的盆中,然后在盆中加入20克的食用盐,用手...
腌好的
蒜苔
怎么根蒜苔怎样
腌制
答:
1.蒜苔 2.有盖玻璃瓶 3.将蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的段 4.切好的段撒上盐腌制 5.腌制到蒜苔出水 6.开始用手反复揉搓蒜苔,因为蒜苔进盐比较慢,这样揉搓可以让盐快速溶入,去除蒜苔的辛辣,揉搓时挤掉多余水份,这样可以让
腌蒜苔
的盐份带出来,不那么的咸。7.将生抽,醋,白糖按1...
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