88问答网
所有问题
当前搜索:
羊肉韭菜水饺怎么调馅窍门
韭菜羊肉馅饺子怎么调馅
好吃
答:
少量
韭菜羊肉饺子
的做法 1.将韭菜、羊肉、姜剁成小块,放在一个盆。放入佐料:花椒粉,香油,盐,酱油。请点击输入图片描述 2.用手将盆里的料抓均匀,然后尝一下味道,因人而异,口味自定。请点击输入图片描述 3.拌好
馅
后,准备和面,将面放入盆中,另取一盆放入冷水,加入适量盐搅拌均匀。将...
羊肉馅饺子
加什么菜好吃
如何调馅
真美味
答:
1.材料:
羊肉
胡椒粉 盐 面粉 姜 鸡精 熟植物油
韭菜
2.面粉和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟以上 3.韭菜洗净沥干水分,切小颗粒,4.羊肉剁成肉泥,姜洗净切末 5.把羊肉泥放在盆里,加姜末胡椒粉盐熟植物油,鸡精拌均匀,静止一会 6.韭菜放在盆里,先加油鸡精胡椒粉拌均匀,再加盐拌均...
羊肉韭菜馅饺子怎么调馅
?
答:
1、木耳用凉水泡软,下开水里加几滴醋,烫烫捞起用凉水洗净切丁。2、把韭菜洗净沥干水分切末
,加少许的熟菜籽油拌均匀。3、羊肉切片、洋葱切片。4、一起加绞肉机打成肉泥。5、倒出肉泥加水或者高汤,朝一个方向不停的搅拌上劲,加胡椒粉、生抽拌均匀。6、加木耳、韭菜、鸡精拌均匀。7、加熟菜籽...
韭菜
和
羊肉
一起
怎么
弄的
饺子馅
更好吃
答:
1、面粉和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟以上 2、韭菜洗净沥干水分,切小颗粒,3、羊肉剁成肉泥,姜洗净切末 4、把羊肉泥放在盆里,加姜末胡椒粉盐熟植物油,鸡精拌均匀,静止一会 5、韭菜放在盆里,先加油鸡精胡椒粉拌均匀,再加盐拌均匀,6、把
羊肉馅
和
韭菜馅
加在一起 7、拌均匀 8、...
韭菜
和
羊肉怎么
拌
饺子馅
?
答:
二.选料注意
1.羊肉要稍微肥些的,再加些猪五花肉
。(回民就免了)不然就太柴了,口感不好;2.韭菜切好后,用炼好的花椒油拌匀,花椒油能去羊肉的腥膻味,还能防止韭菜出水;3.肉不能剁的太细,要细切粗斩,羊肉瘦,剁的太细,吃到嘴里就成渣了;4.拌馅时不要使劲搅,拌匀即可。5调味根据...
羊肉
和
韭菜
能一起做
馅
吗?
答:
羊肉是可以和韭菜一起做馅儿的。
羊肉韭菜馅饺子
的做法:食材 韭菜300g、羊肉500g、面粉1000g、熟植物油3勺、盐、花椒粉、鸡精、姜、料酒少许 选料注意 一、羊肉要稍微肥些的,再加些猪五花肉。(回民就免了)不然就太柴了,口感不好;二、韭菜切好后,用炼好的花椒油拌匀,花椒油能去羊肉的腥...
羊肉
和
韭菜
能一起做
馅
吗
答:
羊肉韭菜馅饺子
材料: 韭菜、羊肉、五花肉、面粉、熟植物油、盐、花椒粉、鸡精、姜、料酒。做法:1、挑选稍微肥些的羊肉,再加入五花肉切碎,加入适量的姜丝、料酒、花椒、盐。2、将韭菜切碎后,用炼好的花椒油拌匀,花椒油可以去除羊肉的腥膻味,还能防止韭菜出水。3、将肉均匀剁开,要细切粗斩,不...
羊肉饺子馅怎样调
答:
做法1.将羊肉剁馅儿,倒入酱油搅拌均匀.2.植物油中放八角花椒烧热倒入
羊肉馅
中搅匀,之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌).3.依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和
韭菜
搅匀,视
饺子馅儿
的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀.主料:羊肉(肥瘦)500克,辅料:荸荠200克,韭黄200克,...
韭黄
羊肉饺子馅
的做法
答:
羊肉馅
制作注意以下几点:1.羊肉有特殊的羊膻味,不喜欢的人可以先准备一些花椒水。2.羊肉加入适量料酒,盐、胡椒粉、酱油、香油、鸡精等传料顺一个方向搅拌,把花椒水分几次加入,一定要让羊肉把水充分吸收,打上劲,这个过程可能有些累,但也是保证汁多馅嫩的关健。3.羊肉馅打上劲加入适量葱姜末热...
韭菜
和
羊肉
一起
怎么
弄的
饺子馅
更好吃
答:
1、
羊肉
绞成泥放入
韭菜
。一定要切碎一点。2、用搽姜板搽入姜泥。3、包子
饺子
的调料。不喜欢的可以不放。4、加盐 5、加糖,少一点点。6、黄酒加入。7、生抽加入。8、老抽加入。9、用4根筷子,顺着一个方向搅拌均匀。10、水以少量多次的方式加入肉馅中,水分未被肉馅吸收时,不可以继续加水。三、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
羊肉韭菜馅饺子怎么调馅好吃窍门
羊肉芹菜馅饺子怎么调馅
韭菜羊肉馅饺子怎么做好吃
羊肉韭菜饺子馅怎么鲜
韭菜羊肉馅饺子的做法窍门
羊肉韭黄饺子馅怎么调
羊肉大葱水饺怎么调馅
羊肉韭黄饺子怎么拌馅
羊肉白菜韭菜饺子馅的做法