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纯手工制作雪花酥
雪花酥
的
制作
方法及材料是什么?
答:
材料:小奇福饼干220克,黄油50克,棉花糖200克,奶粉50克,花生30克,熟腰果20克,巴旦木20克,蔓越莓40克 1、小奇福可以手动踩碎一点,也可以不掰,和果仁混合搅匀;2、准备不粘锅,厚点的,开最小火,否则容易糊,放入黄油融化;3、加入棉花糖;4、棉花糖融化后,加入奶粉;5、搅匀;6、一次性...
12种口感不同的
雪花酥
做法
答:
操作步骤:将黄油和白糖打发成成泡沫状,再加入鸡蛋,搅拌均匀。低筋面粉中加盐
,倒入酥糊内,搅拌均匀,放入冰箱冷藏一个小时。取出后揉平成饼状,静置10分钟,再用筷子在上面一点点搓花齿形。慢慢将金沙面包糠均匀的摇到饼皮表层,入烤箱140度,大约18-30分钟后就可以上桌享用了。7.橙泥雪花酥制作...
雪花酥
怎么
做
?
答:
【坚果
雪花酥
】【食材】:小奇福饼干150克,棉花糖150克,坚果和蔓越莓干170克,冻干无花果30克,无盐黄油45克,全脂奶粉45克+再加适量表面撒粉 【
制作
方法】:1、准备好所用的食材,坚果我用的核桃仁、杏仁、腰果、蔓越莓、黑加仑、南瓜子和葵花籽仁,可以根据自己现有的食材,随意搭配。2、烤箱预热100...
网红
雪花酥
该如何
做
?
答:
答:
制作雪花酥
的饼干,要选用口感酥脆但是不容易碎的小饼干,如果是大块的饼干,制作前要把它掰成小块。 制作雪花酥时加入饼干,不仅使得雪花酥口味更加的丰富,而且会使其口感更酥脆。不仅如此,雪花酥中的饼干,还能中和棉花糖的甜味,使做好的雪花酥甜而不腻。所以在制作雪花酥时加入饼干是必不可少的,如果不加入饼干制作...
如何
制作雪花酥
答:
10、晾凉后的雪花酥切条 11、切成自己要的块状,也可以在切好的雪花酥表面撒一层奶粉,增加奶香还不粘,吃不完的要密封保存 小贴士 融化棉花糖,一定要用不粘锅 全程保持小火,按自己喜欢放坚果,还有蔓越莓也可以放葡萄干这些,喜欢就多放一点没有重量限制 然后一般大家
做雪花酥
都是用小奇福,但是...
怎样
做雪花酥
?
答:
做法:1、不粘锅内放入黄油,开小火融化成液体,加入mini颗粒的棉花糖,用锅铲不断地搅拌。棉花糖要选择小颗粒的,这样的在受热过程中比较容易融化。
雪花酥
2、棉花糖完全融化后撒入奶粉,搅拌均匀后及时关火,过度加热会使雪花酥口感过硬。雪花酥 3、加入蔓越莓干、开心果、核桃仁、小饼干等配料,混合...
雪花酥
怎么
做
?
视频时间 01:45
怎么
制作
香酥的
雪花酥
?
答:
雪花酥
的做法 所有材料称重好,准备好不粘锅,我用woll,硅胶刮刀一个,刮板一个,坚果果脯随意啦!按照自己的喜好放,总量够了就好!草莓干个头太大的掰下就好,个头小整个就行!此配方可以出3斤多雪花酥!煤气灶开最小火放入黄油,用刮刀轻轻搅拌至融化 黄油完全融化之后倒入棉花糖用刮刀翻拌至融化 ...
爆款
雪花酥
比牛轧糖更酥脆,
手工制作
,操作简单,20分钟就做好了
答:
要想自己
手工制作
的
雪花酥
更合自己的口味,建议按照配方做一次以后,再根据口味增减坚果和果干,依个人喜好调整配方。很多人都喜欢雪花酥松软可口,那么棉花糖就不要选择甜味过于浓郁的,饼干也要选择咸味的、薄脆的。我们家人都比较喜欢吃坚果和果干,所以我加了比较多的量。坚果我用了罐装的果仁,有腰果、...
一斤
雪花酥
的做法最佳配方是什么?
答:
1、准备好所需要的食材,将全部精确称重,2、黄油放到不粘锅里,小火慢慢加热,使黄油融化,3、加入棉花糖,待棉花糖融化加入奶粉,关火拌匀,4、倒入混合坚果和小奇福饼干,5、最好是戴上防热手套,再戴上一次手套,将其揉匀,注意力量不能太大,否则饼干容易碎掉,6、再加入草莓干,再用手揉匀...
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涓嬩竴椤
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