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红豆汤煮2小时了还不烂
红豆汤煮
很久都
不烂
怎么办?
答:
二,
反复焖煮法
反复焖煮法比较适合时间充足的人,先将烧开,然后焖凉,再烧开再焖凉,最多反复三次就可以把红豆给煮烂了,反复焖煮法还可以这样,先把红豆放在锅里,先少放一些清水,煮开后再加少量的冷水,再烧开,再加冷水,反复几次就把红豆煮开花了。三,煮沸浸泡法 首先将未经过浸泡的红...
红豆
为什么
煮不烂
?
答:
红豆煮不烂很有可能是没有提前进行浸泡
一般红豆煮之前需要提前浸泡12小时左右这样比较好煮红豆的时候一定要选择保温性能好的锅比如砂锅或高压锅进行煮,先让红豆煮的比较烂可以将红豆放入冰箱冷冻室速冻两个小时拿出来再煮这样比较容易煮烂先煮开水让水沸腾以后再放入红豆加速红豆煮透,如果红豆没有进行浸泡...
红豆汤
为什么这么难煮好啊?
答:
通常我家煮红豆的方法是:1,
首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上(浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发
,第二天煮的时候就能很容易的煮烂了)。2,把泡好的红小豆放在锅中加水煮(水一定要没过豆子),大火烧开改小火焖煮,待豆子被煮得软烂的时候就可以改用小火慢慢的收汤了(...
红豆
泡了一晚上,
煮了
3个
小时还是
硬的,怎么办?
答:
追答
那你加热水再煮了
。 追问 可是,我已经煮很长时间了,豆还是硬的,还有点苦 茗淡风清 | 发布于2011-07-06 举报| 评论 2 0 实际上,你煮的应该是钢豆儿。 zpinkfox | 发布于2015-03-15 举报| 评论 2 0 那种细细长长的红豆怎么煮都不烂, 我买了一点,现在都不知道怎么煮才好, 买那种大...
红豆煮
的时间久
还不
容易烂,有什么好办法容易
煮烂
?
答:
可以尝试一下用冷冻法
。首先,清洗红豆,在清水中浸泡约30分钟,直到红豆完全吸收干净的水,将红豆装入小袋,放入冰箱冷冻室,待需要烹饪时取出,约5分钟即可煮熟开花,节省时间和火。如果经常在家煮红豆粥,可以在冰箱里存更多。
沸腾浸泡法
。将未浸泡过的红豆洗净,待锅内的水煮沸后加入红豆,再次煮沸,...
红豆
没
煮烂
怎么补救
答:
在
煮红豆
粥的时候,如果没有提前浸泡,又没有时间等待,这时候可以在煮红豆时加入适量的食用碱,这样不到半
小时
很快就能将
红豆煮烂
。但是需要注意的是,碱多多少少会破坏红豆的营养物质,如果不是特别着急,不建议用这个方法。4、高压锅煮 还有一个能将红豆快速煮烂的方法,那就是用高压锅来闷煮。将...
我的
红豆
为何就是
煮不烂
?
答:
我有点焉了耶,这种方法要是煮绿豆早就稀巴烂了555555第三次我在百度里查找看到有人提议说不要浸泡
红豆
,红豆越浸泡就越
煮不烂
,还有人说要在冰箱里冻
2小时
,更有人提议说要在煮的过程中不断的去兑一些冷水这样就能
煮烂了
,于是我信了。在冰箱里冰了2小时取出来不浸泡直接煮,再在中途不断的加...
昨天做稀饭,为什么
红豆
就是
煮不烂
呢?奇怪
答:
这个时候可以往锅里浇一点水。切记只能浅浅的一层,不能多。继续加热翻炒,直到水分彻底没有了。注意不要把红豆炒糊。将炒熟的红豆可以适当的保存起来,什么时候想
煮红豆汤
的时候可以直接取出来用。经过处理后的
红豆煮
的时候更容易烂了。三,浸泡法:提前一天把红豆用冷水或热水浸泡8
小时
以上。这样当...
红豆
为什么
煮不烂
红豆的作用
答:
第一种方法——冷冻法:首先把
红豆
洗干净,放在保鲜盒里,然后再放到冰箱的冷冻室,冷冻上五个
小时
以上。这样可以在干冷的环境中,把红豆的水分逼出来。只要水分出来了,红豆就很容易
煮烂了
。第
二
种方法——热炒法:首先把洗干净的红豆放在平底锅(平底锅炒的话受热比较均匀)里炒。每当看到锅里的红豆...
红豆煮了
1个
小时
但是吃起来有点硬,是不是生的?有没有煮熟?
答:
红豆吃起来有点硬是没有煮熟。
红豆不
易
煮烂
,快速
煮红豆
的方法:1、 电饭煲焖煮法:红豆放入电饭煲里加水煮开后打至保温档,水凉后重复。泡过的豆子煮一两次即可,没泡过的豆子要3-4次。2、保温法:红豆泡几个
小时后
加适量的水,将其煮开,然后倒入暖水瓶中,盖好盖子,待一小会红豆就可以焖至...
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