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红薯面白面花卷的做法
孩子就馋此面食,简单一蒸20分钟出锅,好吃到流口水
答:
取一个整理好的面块将它竖起来,用一根筷子在中间往下一压,然后再用两支手往后面一捏,对折,花卷就做好了
,全部做好之后盖上一层保鲜膜进行二次醒发13分钟,经过二次醒发的花卷吃起来更蓬松宣软。锅中倒入水,在篦子上刷上一层食用油,将做好的花卷都摆放在锅中,中间要留有空隙,防止蒸熟体积...
红薯面花卷
馒头
的做法
答:
步骤:
1、将一个红薯洗干净,切成小块,放入蒸锅凉水上锅蒸十五分钟
。2、蒸熟的红薯带上一次性手套压成红薯泥,然后放入大碗中,再加入适量的面粉和酵母粉。3、然后再加一点水慢慢的和成面穗揉成面团。放温暖处,醒发半个小时。4、醒发好的面是蜂窝状,然后再次揉匀,擀成大饼状,把表面刷上一层...
双色
花卷的做法
步骤图,双色花卷怎么做好吃
答:
步骤 1 安琪酵母一袋(因为天冷了我就放一袋,当然要根据自己
面粉的
多少来放)温水化开倒入面粉中揉成面团 2 红薯蒸熟压成泥在拌入糯米粉 3
白面
团擀片放一层拌好的糯米
红薯面
在放一层
白面
,再擀压成薄片(越薄层次越明显)4 成型后冷水上屉蒸二十分钟后关火,稍待两分钟再开盖出锅 5 成品很...
红薯面
,
白面花卷做法
视频时间 00:49
红薯花卷做法
答:
在大碗中,倒入适量的面粉,将红薯泥和酵母液一起倒入,开始揉成面团
。让面团静置20分钟,以便酵母发酵,使面团变得柔软蓬松。发酵后的面团稍加揉搓,然后擀成一个长方形面片。在面片上均匀撒上适量的盐和花生油,增添口感。接下来,将面片卷成长条形状,然后切成大小约为40克的剂子,可以按照个人喜好...
红薯
双色
花卷怎么
做
答:
红薯
双色
花卷
材料 红薯泥 50g
面粉
200g 水 100g 酵母 2g 面粉 200g 水 120g 酵母 2g
做法
1. 红薯上锅蒸熟后,加水用料理机打成蓉 2. 用两种面团原料分别和成面团,然后分别盖保鲜膜发至两倍大 3. 将两种颜色的面团分别揉圆、排气,再按扁,两个放在一起,擀成片 ...
花卷怎么
做?
答:
2,面团醒发好了之后放在案板上,揉搓排气,擀成大饼状,在大饼上面刷上一层食用油,可以撒上适量的
面粉
,然后从一边折叠起来。3,折叠起来切成大小均等的小剂子,两个小剂子按压在一起,双手扯长,在一起中间放一根筷子,筷子旋转360度往下按压,形成小
花卷的
形状。4,制作成的小花卷,放在蒸笼上二...
地瓜花卷的做法
答:
1、
红薯
切小块用微波炉加热8分钟,制成泥。2、酵母用温水冲开。3、
面粉
放入盆中。4、放入红薯泥和酵母和成面团,饧20分钟。5、稍揉一下,擀成长方形面片。6、撒上盐和花生油,涂抹均匀。7、卷成长条。8、切成大小40克的剂子。9、随自己喜欢制成
花卷
,稍饧片刻。10、放入笼屉中,凉水入锅,用...
卷帘
花卷的做法
,卷帘花卷怎么做好吃,卷帘花卷的家常
答:
1.
红薯
蒸熟后去皮,用勺子压成泥状,凉后加入
面粉
和少许盐 2.酵母中加入少许温水搅拌几下倒入面粉中 3.和成光滑的面团后放在温暖处发酵,这是发好的面团揉一会 4.分成8份 5.将小面团滚圆 6.擀成面皮,抹点油 7.将面皮对折 8.抹点油再次对折 9.切三刀成四份,不要切断 10.把切好的中间两...
红薯
卷
的做法
答:
红薯花卷的做法
,红薯洗净,切片,装入盘中上锅蒸熟,取出压成泥醒发好的面团,揉匀,用擀面杖擀成大片,把红薯泥铺平在面片上撒点白糖再卷成大卷,用刀切成大小均匀的面剂,做成花卷坯,醒发至两倍大,上锅蒸熟即。2在春卷皮的一角扫上清水,容易粘口,把1之拌好的馅放在春卷皮上,包成小卷3...
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