红薯别再烤着吃,来点新鲜吃法答:红薯别再烤着吃,来点新鲜吃法1.拔丝红薯 红去皮,切滚刀块,七成油温,中火炸制,呈金黄色捞出控油, 空锅加入100克白糖,加入2倍清水,大火烧开转小火慢熬,熬制糖汁粘稠呈琥珀色拉出丝后关火,红薯倒入锅中,均匀裹上糖浆装盘,筷子蘸剩余糖浆,缠绕到红薯上。2.薯格 红薯切丁煮熟加鸡蛋,一勺面粉拌匀,少油整成...
红薯怎么样蒸,甜度会特别高的,并且吃起来更加软糯?答:每年到了这个时候,我便时常会买给家人吃,红薯的吃法非常多,红薯丸子、拔丝红薯、红薯粥等等都是经典做法,当然了直接将其上锅蒸是最为简单的一种,对于红薯的多样烹饪,非常建议大家都可以学习,以后想吃便能随手做了,蒸红薯虽说看上去非常简单,但实则制作也需要技巧,掌握好其中的小技巧,蒸好的红薯口感便会非常好。