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红年糕的家常做法
红年糕
怎么做好吃
答:
锅里加一点植物油,倒入红糖和一点水,熬成浓稠的红糖汁,倒在年糕条上即可
烹饪技巧 年糕小时候老妈经常做,炸着吃,煎着吃,炒着吃都很棒,可以一次多做一些冷冻保存,随吃随取。
红年糕
怎么做
答:
做法
1.年糕放到笼屉内备用。2.锅内放入适量的水,开大火。3.水开后放上笼屉蒸,大约10分钟年糕熟了关火
。4.食用时取出年糕包红糖吃,还可以粘着红糖吃。
红米
年糕的
作法?
答:
红米
年糕的做法
步骤1 红米淘洗一遍,加水隔夜浸泡。步骤2 红米放入料理机,加入没过米的水,搅拌生米浆。步骤3 将米浆倒入可微波的碗中。步骤4 中高火,每次加热一分半,取出搅拌,加热两到三次,米浆变成粉团。这时候的粉团还比较烫手,很黏。步骤5 粉团放至到温热、不烫手时,用保鲜袋套住手,...
年糕
怎么做才好吃
答:
1、年糕用刀切成小段。2、锅内放入适量的清水煮沸。3、倒入年糕,继续煮沸,直到年糕软得可以稍弯即可
。4、准备好一碗冷水,捞出年糕放入冷水碗内,把你年糕切成半个手指长度。5、锅内放入适量食用油,放入韩式辣酱。6、翻炒至冒香气。7、倒入大半碗清水,拌匀后煮沸,转中小火。8、放入年糕翻炒。
炒
年糕的
10种
家常做法
答:
做法
:
年糕
切成小片,放水里浸泡备用,防止粘连;猪肉切丝,放盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉拌匀;红萝卜切成片,白菜切成小块,葱切段;把油烧热后,爆香蒜头,放肉丝炒到7成熟盛起来。锅里倒点油把姜丝爆香后,先把红萝卜放下炒两下,然后下白菜梗,接着把年糕捞起放进同炒。年糕开始有点软的...
怎么蒸
年糕
答:
蒸
年糕的做法
如下:1、取大盆装入黄米面,黄米面粉要兑一些水,传统叫做使浆,使过浆的面粉,不能出颗粒状,用手抓起,以攥在手中不散花为宜。水不能过多,攥在手中不能成团。2、取蒸锅加入尽量多的水,蒸帘铺上帘布,撒满一层提前煮好的芸豆。蒸锅大火加热,待热气上来开始薄薄的一层一层的...
番茄
年糕
怎么炒好吃
答:
年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”番茄酱炒
年糕的做法
:材料:番茄1~2只,年糕、番茄酱少许做法:1、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)2、番茄切小块。3、热锅下油,把番茄炒一下 4、加入番茄酱继续炒 5、加入年糕,炒匀 6、加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有...
春节团圆饭菜谱
答:
年年糕原料:
红年糕
、白年糕、糖、水、茹粉制法:将红、白年糕改刀成长方形块状,沾上茹粉下过油,捞出摆放在盘中。锅中放入糖水,待糖融化时勾芡淋在年糕上即成。十锦太平燕原料:鹌鹑蛋10粒,肉燕、香菇、胫花、冬笋、西芹、肚片、萝卜、盐、味精、绍酒、麻油制法:将鹌鹑蛋、肉燕调好味倒入碗中,将上述原料...
红绿豆
年糕的做法
步骤图,红绿豆年糕怎么做
答:
红绿豆
年糕的做法
预先煮好红绿豆:1.红绿豆略洗,泡水一夜.亦可放其他的豆豆哦。2.红绿豆加水煮至酥软 将煮好的红绿豆盛到一个容器里,加蜂蜜搅拌均匀。将煮好的红绿豆汤盛出少许加入蜂蜜搅拌,然后加入糯米粉搅拌至浓稠的糯米生粉浆。将红绿豆加入至糯米生浆粉中搅拌均匀。然后倒入盘子中放入葡萄...
年糕的
吃法
答:
年糕的家常
吃法有:1、宁波的年糕就是常说的“水磨年糕”。经历了千年的演变,水磨年糕的起源已然无从考究,但它的成名历史却是有迹可循。如今,机器已经非常方便,老慈城人却仍然选择手工年糕。在江南濡湿的空气里,水磨年糕仿佛是天生的宁波风物,这种“糯叽叽”的主食,不仅养育了祖祖辈辈的宁波人,...
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