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糯米面粘饼子的做法
糯米饼的
好吃
做法
?
答:
【具体
做法
】1、首先来和面,150g
糯米粉
加50g面粉,这样面团有韧性也更好操作,做出来软糯适中不粘牙,也更好消化,加入180g50度左右有点微烫的热水,搅拌均匀,揉成稍软的面团,再分成6个剂子。2、剂子攥实心,再揉圆,捏一个窝窝,中间放入20g的豆沙球,我放的豆沙球比较小,是不想馅太甜太腻...
粘饼
咋活面
答:
中小火煎,一面煎至金黄后翻面 请点击输入图片描述 8 因为是发酵后的江米面,和直接磨成
粉的糯米粉
不同,在煎的过程中,面会膨胀,就像发酵过的面粉。如图可以看出,饼比刚入锅时厚了不少 请点击输入图片描述 9 两面都煎好后立起来,把周围一圈再煎一煎就可以了。请点击输入图片描述 10 煎好...
糯米面
做
饼
用发面吗
答:
糯米面
做
饼
不用发面,
做法
如下:准备材料:
糯米粉
、面粉、柿子。一、甜柿子洗净。二、柿子去皮去蒂,入料理机打成汁。三、加入少许面粉和糯米面。四、和成面团,面团要软软的不沾手就好。五、将面团均匀地分成若干小面剂子。六、备好白芝麻。七、将面剂子用手压扁,两面蘸上一层芝麻,煎烤机刷一层...
糯米饼子的做法
答:
热锅加少许油,糯米团放入,小火煎。两面煎黄,中间鼓起来就熟了
请点击输入图片描述 8 盛盘,糯糯脆脆香香的糯米饼,好吃 请点击输入图片描述 小贴士 掺点大米面更好吃
糯米饼的糯米饼做法
答:
1、糯米面加水拌匀2、热锅将油烧至7成热,将面团捏成饼状下锅;3、煎1分钟左右翻面
,如此反复,直至两面都略带金黄色;4、起锅装盘,撒上少许白糖在上面。 材料:红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。做法:1、将枣洗净去核,切丝;茼蒿洗净取小叶备用。2、红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,...
烙
糯米饼
怎样和面
答:
烙
糯米饼
和面
的做法
:首先准备好食材,按照以下5个步骤完成即可。准备食材:300克
糯米粉
,100克面粉,200毫升水,红豆沙,食用油少许。操作步骤如下:1、先准备一个大盆,倒入300克左右的糯米粉和100克面粉,再倒入200毫升的温水来和面,一边倒一边搅拌,搅成面絮状。2、把糯米团揉的表面光滑的面团,...
高粱面黏
饼子的做法
答:
高粱面黏
饼子的做法
步骤:食材原料 高粱面60g、
糯米粉
40g、牛奶100ML 、鸡蛋 1个。方法/步骤 1.准备好所需食材:高粱面60g、糯米粉40g 、牛奶100ML、鸡蛋1个、色拉油20g、细糖15g、泡打粉1g。2.色拉油、牛奶混合倒入大碗里,用打蛋器充分搅打均匀。3.搅打均匀后的牛奶混合液里磕入1个鸡蛋,...
糯米粉
可以做什么好吃的简单方便
答:
1. 准备300g
糯米粉
,逐渐加入170ml刚烧开的开水,搅拌成絮状,然后揉成软硬适中的面团。2. 揪一小团
糯米面
,大约30g,揉圆后捏成窝窝,放入喜欢的馅料,如紫薯馅、豆沙馅等,然后包起来。3. 平底锅刷一层油,放入包好馅料的小
饼子
,煎至两面金黄。4. 接下来,制作焦糖。放一大块冰片糖或红糖,...
红糖
糯米粉
糕
的做法家常做法
答:
做法
编辑 1:红糖用温水化开,放凉些。过滤一下红糖水,把渣子滤掉。2:
粘
米粉和
糯米粉
混合在碗中。3:红糖水一点点倒入碗中搅拌。4:搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些,以便更好的让粉质和红糖混合。5:将拌好的糕粉过一下筛,这样就成为了细粉粒了。6:取一方形烤皿,垫上锡纸,锡纸高出盘...
糯米
枣泥
饼怎么
做好
答:
用料
糯米粉
200g 20-30度温水 150-200ml 枣泥 150g 枣泥
糯米饼
(滋阴补血)
的做法
把糯米粉放在稍大的碗盆里,方便手和面的大小 缓慢加入20-30度的温水,边加边搅拌。把米块捏在一起,反复揉搓。以米团能够成型,不粘手不粘盆为准。把你米团成乒乓球大小的小团子 把小团子中间捏出...
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