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糯米面怎样做粘豆包好吃
糯米面粘豆包怎么做
答:
1.
糯米粉
倒入盆中 2.用适量沸水烫三分之二的面 3.干酵母0.8克 4.加入少许温水化开 5.烫好的面晾到不烫手约30多度;倒入烫好的面中,并揉匀,和成偏硬一点的面团,盖上保鲜膜置于温暖处饬发 6.两个多小时后,面团涨发就可以蒸了 7.取45克左右面团,用手按扁,放入一个红豆馅团,如包...
糯米粘豆包怎么
和面?
答:
步骤:1、
糯米粉
和糖。2、大米粉。3、糯米粉倒入盆里。4、然后加搭带入大米粉。5、加入糖倒入开水。6、和成团醒10分钟。7、黄豆馅。8、然后将面团和黄豆馅分成剂子。9、压扁包上馅。10、全部知粗芦包好放进蒸锅上气40分钟筷子叉的得进去就是凳碰熟了趁热拿起来。11、
粘豆包
整好啦。
东北农村
怎样
蒸
粘豆包
答:
粘豆包
具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:
糯米面
170克、玉米面 130克、白糖 10克、开水 适量、甜蜜豆 适量。1、第一步准备面粉。2、开水烫面。3、和好醒至半天。4、准备甜蜜豆。5、分成小份。6、包上蜜豆放入锅中。7、冷水上锅,开火上汽蒸15分钟即可。8、然后取出,这样就已经可以食用了。
用
糯米粉做粘豆包
用不用发面
答:
1、红芸豆提前一宿用水泡上,用压力锅压好,再盖上盖子焖半小时后开盖。2、用铲子压碎。3、加入白糖搅拌,继续压碎熟芸豆。4、然后用手揉成小团,这样一会包的时候直接放到面里就可以。5、蒸锅添好水,铺上酸菜叶子,一会
豆包
放在上面蒸,省得
粘
屉。6、
糯米粉
和白面粉头天晚上用温水和好面,发一...
做粘豆包怎么
发面
答:
步骤一、面粉、
糯米粉
、酵母。步骤二、加温牛奶和成面团,饧10分钟。步骤三、放到面板上揉匀,切成均匀的剂子。步骤四、把剂子按扁。步骤五、把豆沙馅搓成长条。步骤六、切开,用手揉成圆形状。步骤七、把剂子擀成中间稍厚的圆皮。步骤八、放入豆沙馅包起来。步骤九、包起来收口向下即可,放入蒸锅,...
糯米粉粘豆包
的做法
答:
糯米粉粘豆包
的做法:1、先把红豆浸泡一个晚上。2、把红豆煮熟,用电压力锅,有专门的豆类程序,添加清水时不要过多,这样方便后面炒馅儿。红豆压熟后,捞起炒锅,最好用不粘锅,炒豆沙馅儿不用放油,加20克左右的白糖进去,让豆沙馅儿有微微的甜味儿。3、小火不停翻炒,直到把水分炒到八九成...
糯米粘豆包怎么
和面?
答:
第4步,然后把剥好的粘豆包放进蒸锅中,开锅后蒸10~15分钟,焖5分钟就可以出锅了。
做糯米粘豆包
需要注意的点。1,由于这次做的江米
面粘豆包
,用到的江米面和干面粉,都比较干,不太容易揉成团,所以在揉搓的时候适量的加入一些食用油,会比较容易。2,这次用到的豆沙馅是买地,如果大家想要自己...
糯米面怎么
发面
做豆包
?
答:
1、自己做红豆馅儿一定要提前泡,不然煮不烂。不喜欢用电饭煲也可以直接用高压锅压,效果也是一样的,只是时间更短。2、
糯米粉
烫过之后再蒸不会开裂,也不会塌陷,这一步非常的关键哦。3、
粘豆包
趁热吃口感是最好的,软软糯糯的,非常的
好吃
,放凉了表面就会是硬的,口感就不好了,一次吃不完的...
江米面
粘豆包怎么做
?
答:
一、江米面
粘豆包
制作步骤 1、准备食材:江米面400克、普通面粉100克、酵母粉5克、红小豆适量、白糖适量、开水130克、凉水130克 2、把红小豆洗干净,用水浸泡一晚上,这样更容易煮软烂,嫌麻烦也可以直接买豆沙馅,把红豆放锅里煮熟,放盆里,根据自己的喜好放入白糖,搅拌均匀,用勺子碾碎,晾凉后...
买的
糯米粉怎么
蒸
豆包
答:
揉成圆球,再放入糯米粉里滚满糯米粉 第十步,蒸锅里加够水,屉上加屉布,大火烧开锅,粘豆包生坯边做边留空隙码在屉上,我一共包了14个,上下两屉,盖上锅盖蒸15分钟就可以出锅了,稍凉一下在出锅,避免太黏太沾手。香甜软糯的
糯米粉粘豆包
做好了,咬上一口,馅料丰富,真是也太
好吃
了。
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