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糖醋溜丸子的家常做法
醋溜丸子的家常做法
答:
4. 将面团搓成小
丸子
,大小可根据个人喜好调整。5. 热锅冷油,将丸子放入锅中煎至两面金黄色。6. 继续加入适量的水煮开,倒入适量的酱油,搅拌均匀。7. 加入适量的白糖和黄酒,让丸子慢慢焖煮,使其入味。8. 最后加入适量的醋,搅拌均匀,让酸味更加浓郁。9. 最后加入适量的食用油,增强口感,搅...
醋溜丸子
怎么做
答:
盐、糖、上汤、酱油、醋、干淀粉、食用油。制作步骤:1、油菜心洗净后在菜根处打十字花刀备用。2、姜切细末、香葱切粒、干淀粉倒入一个碗中备用。3、猪肉馅用少许盐码味后加入姜末、鸡蛋和少许上汤向一个方向不停搅打上劲后备用。4、锅中
做
油,7成热时将肉馅逐个挤成
丸子
后滚上干淀粉下锅炸成金...
醋溜丸子的
汁怎么调窍门
答:
5、锅内放入多些油,至少能没过
丸子
一半多,加热至六成熟,放入做好的丸子,不断翻动,炸至金黄色,炸熟,捞出来控油备用;6、开始调
糖醋
汁,炒锅放入适量油,放入蒜蓉炒香,然后倒入生抽、香醋和白糖,最好自己再尝尝缺啥加啥,煮开后放入1汤匙的淀粉水,小火不断搅匀料汁;7、待料汁略微浓稠,...
糖醋溜
山药
丸子的
简单
做法
糖醋溜山药丸子怎么做最正宗
答:
做法
:1、肉馅准备好,大山药洗净备用。2、把肉馅放在案板上,盖上保鲜膜,用肉锤把肉锤的再烂一些。3、大山药去皮切小丁,姜切末,肉馅放在盆子里,加入山药丁、姜末、面包糠、老抽、料酒、十三香、盐用手抓捏均匀。4、把抓匀的肉馅用手搓成3厘米左右大小的
丸子
。5、把丸子放入淀粉里边打个滚,...
焦
溜丸子的家常做法
答:
焦
溜丸子的家常做法
如下:主料:丸子素丸子20个、油菜5颗2人份 辅料:料酒10毫升、淀粉10克、老抽10毫升、生抽10毫升、糖5克、醋10毫升、清水500毫升 1、将油菜掰开清洗干净。2、把洗好的白菜放入开水中焯一分钟,然后盛出来摆盘。3、将料酒、生抽、老抽、糖、醋和清水混合调成汁。4、炒锅热油,...
醋溜
鸡肉
丸子的做法
答:
步骤1:五花肉,鸡胸肉泡掉血水,开水烫一下,冲洗干净。步骤2:鸡肉剁碎 步骤3:五花肉剁碎 步骤4:五花肉,鸡肉放一起,加葱花,姜末,生抽 步骤5:盐 步骤6:五香粉 步骤7:本味琳 步骤8:一个鸡蛋,顺一个方向使劲搅拌 步骤9:搅拌上劲即可 步骤10:
丸子
锅刷油 步骤11:肉馅团成团放入锅中 步骤12:小...
醋溜
白菜素
丸子的做法
有哪些
答:
做法
1、白菜洗净、菜叶切小一些、菜帮用斜刀抹成3厘米宽、5厘米长、0.5厘米厚的片备用。2、葱切末、干辣椒掰碎备用。3、取小碗一只,用醋、盐、白糖、味精、水淀粉制成碗芡备用。4、锅中做底油,6成热时入辣椒炸香。5、入葱末煸炒出香味。6、入白菜帮翻炒至断生。7、入菜叶,炒至断生。
醋溜
白菜素
丸子的做法
大全有哪些
答:
用料 白菜斜切片 3片大白菜叶 丸子 适量 蒜末 1瓣
醋溜
白菜
丸子的做法
葱爆香 放买好的丸子 翻炒后 放入白菜片 翻炒均匀后 沿锅边喷醋 翻炒几下 盖上锅盖焖 等到快到透明的时候 放一勺盐 一勺酱油 翻炒 等到挂上色 放半碗水淀粉 再放醋 蒜末 小贴士 可以不加丸子就是 醋溜白...
糖醋丸子
更好听的叫法
答:
醋溜丸子
。
糖醋丸子
更好听的叫法是醋溜丸子,是鲁菜系中一道色香味俱全的传统特色美食。它的发源地是山西太原,是结合了当地人的口味发明出来的。糖醋丸子,色彩艳丽明亮,口味酸甜鲜咸。加上漂亮的造型,很适合做宴客菜,为餐桌增添一份喜庆和惊喜。
肉
丸子的做法
?
答:
【
做法
】:1、 胡萝卜先削成薄片,再切成细丝,放入一茶匙盐把胡萝卜腌制20分钟,腌出水变软;2、把腌出的水倒掉,敲入一个鸡蛋,放入葱花;3、倒入面粉,不用一下全部倒入,先倒一半搅拌;4、最后把胡萝卜丝和面粉搅拌到粘手的状态;5、将萝卜丝捏成
丸子的
形状;6、锅内放入适量油,油烧热后...
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