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留得久的蔬菜
有哪些可以长时间保存的食物?
答:
据记载,有人发现存储在地下容器中30年的大米还能食用,证明大米放入密封容器,能防止爬虫进入,可以保存30年。平常家里,用不到那么久,阴凉干燥处储存2-3年是没问题的。二、盐盐是人体日常活动必须的食材,超市里有袋装的精盐、加碘盐。精盐在家里厨房用处很多,清洗瓜果
蔬菜
都要用盐。精盐放在干燥的...
蔬菜
如何保鲜
答:
叶类
蔬菜
保鲜:利用“纸”留住蔬菜水分。 叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂。 最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室,就可以...
蔬菜
摆放技巧
答:
叶菜类:利用“纸”留住
蔬菜
水分。叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室,就可以有效地延长...
夏天
蔬菜
摊
的菜
容易烂怎么办
答:
叶菜类:利用“纸”留住
蔬菜
水分。叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室,就可以有效地延长...
蔬菜
怎么保存
答:
在购买蔬菜时,我们往往会一不小心多买一些,但是没过多久发现蔬菜就坏了不能吃了,那么多余
的蔬菜
怎么保存呢?现在为你介绍蔬菜怎么保存,让蔬菜始终保持新鲜。蔬菜该如何保鲜?一、先选择新鲜、完整的蔬菜购买 如果一开始就买回鲜度不佳的蔬菜,营养与原味已不是100%,再厉害的保存也是回天乏术。最...
绿叶
蔬菜
怎么保存?
答:
蔬菜买回来适合竖着放而不是平放,竖着放
的蔬菜
生命力强,叶绿素、含水量、维生素等比平放保存得更好。蔬菜也不宜切开存放,蔬菜切开后,营养素会快速流失,还会容易氧化,同时增加了微生物入侵的机会,容易造成变质腐烂。绝大部分叶菜喜凉,适宜存放在0℃至5℃环境中,但不能低于0℃。蔬菜适宜存放的...
请问怎样保持
蔬菜
新鲜?
答:
保持
蔬菜
新鲜:1、尽量抑制呼吸作用,减少内部营养的损失,比如低温或者加二氧化碳。2、抑制细菌的生长,防止腐烂,比如使用抑菌剂。3、控制蒸腾作用,减少水分损失,保持一定的湿度,保留新鲜的状态。
不能每年连续种植
的蔬菜
有那些亅?
答:
也会连续采收很久,都有哪些种植一次可以一直采收
的蔬菜
呢?蒜苗:相信北方的朋友对于家庭种植蒜苗,是一点都不陌生,很多家庭,都爱在深秋之际,将大蒜种植在容器之中,有的使用盘子也可以进行,只需水培即可,简简单单的种植,不消多久,绿油油的蒜苗就会长得相当的茂盛,制作菜肴的时候,顺手剪上几根...
白菜隔夜可以吃吗
答:
隔夜的大白菜最好不要吃。由于部分绿叶类
蔬菜
中含有较多的硝酸盐类,煮熟后假如放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。绿叶菜隔夜最危险。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先...
关于各种常见水果
蔬菜
保存方法,急!!!
答:
如果想保存得更久一点,则最 好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分,再放进冰箱中冷冻。不过要记得水 分一定要沥干,这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。 另外再提醒一点,豆类
蔬菜
最好是先洗再切,不然营养流失量很大) 水果蔬菜如何保存? 许多种蔬菜都适宜放入冰箱中保存。但在节假日时,由于冰箱的空间所限, 不...
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