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界首袁氏茶干
江苏高邮特产:
界首茶干
答:
高邮
界首茶干
是江苏省高邮地区界首镇的一道汉族传统小吃,相传乾隆皇帝下江南,路经高邮界首镇,闻到岸上香味扑鼻,叫差役查询,原来是煮五香茶干的香味。乾隆帝品尝后大为赞赏。从此,界首茶干便列为贡品,名扬四方。界首茶干有什么营养价值?制作茶干时,里面加入茴香、丁香、桂皮等中药材,其中还特别添加有...
高邮市
袁氏
食品有限公司公司介绍
答:
位于高邮市的
袁氏
食品有限公司,以其历史悠久的
界首
五香
茶干
而闻名遐迩,这款茶干的传奇始于清代,甚至曾是清朝皇室的贡品。相传,清乾隆皇帝南巡时,被界首飘来的异香所吸引,品尝后赞不绝口,自此,五香茶干便成为了皇家的专享美食。袁氏食品专业致力于扬州特产“界首五香茶干”的生产,已有超过十年的经验。
界首茶干
的介绍
答:
高邮
界首茶干
是江苏省高邮地区界首镇的一道汉族传统小吃,陈西楼五香茶干,呈扁圆形,色泽酱红,肉细嫩黄,颇似鸡脯。清香可口,味美香醇,2014年界首茶干被列为国家地理标志产品。1相传乾隆皇帝下江南,路经高邮界首镇,闻到岸上香味扑鼻,叫差役查询,原来是煮五香茶干的香味。乾隆帝品尝后大为赞赏。从此...
界首茶干
的制作过程
答:
用特制的铜勺在大缸里舀出“豆腐脑”,填入小蒲包,再用手把蒲包旋紧,整整齐齐地放在木板上。一块木板上大概可以放80个小蒲包,放好10板后,将木板一层层叠好,加力压制,将豆腐脑中的水分挤出,再将蒲包剥去,
茶干
就初步成型了。其后还要进行提白去味、熬煮入味。一块小小的茶干,要经过20道工序...
茶干
是哪里的特产
答:
1.
界首茶干
源自江苏省扬州市高邮界的界首镇,这里是高邮和宝应两县的交界处。镇上的“陈西楼”五香茶干享有盛名,其特点是扁圆形的外观,酱红色的色泽,微黄的内部,细嫩的质地,久嚼仍有余香,清香可口。相传乾隆皇帝南巡时,也曾品尝过这种茶干。2. 大通茶干是安徽省铜陵市郊区的特色产品,其生产...
界首茶干
的读后感
答:
界首
是我们高邮正北的一个古镇。它位于高邮与宝应两县交界之处,是两地的分界之首,故称界首。 界首出产
茶干
已有两百多年的历史。鼎盛时期,茶干作坊大大小小多达十几家。漫步小镇,不时有热腾腾、香喷喷的茶干气息扑面而来。
高邮美食推荐
答:
高邮
界首茶干
是江苏省高邮地区界首镇的一道传统小吃,清香可口,味美香醇。相传乾隆皇帝下江南,路经高邮并品尝了五香茶干后大为赞赏,从此界首茶干便列为贡品,名扬四方。陈西楼五香茶干,呈扁圆形,色泽酱红,肉细嫩黄,颇似鸡脯。4、高邮蟹黄肉包 高邮蟹黄肉包是江苏高邮的传统小吃,用的是体形肥大、...
扬州特产有哪些土特产零食
答:
扬州的特产零食有大麒麟阁糕点、
界首茶干
、千层油糕、秦邮董糖、牛皮糖等。1、大麒麟阁糕点 大麒麟阁,百年老店,扬州名片。在这里品尝京果粉,仿佛尝到了时间的美味。在趣园茶社喝过京果粉泡金刚脐,就别错过大麒麟阁的手信,带回家与亲友分享。扬州最古老的茶食贩卖得,一份口感鲜美的京果粉,撑起了大...
界首茶干
有多少种
答:
界首茶干
只有一种。1、界首茶干只有这一种但是制作茶干时,里面加入茴香丁香桂皮等中药材,其中还特别添加有一味叫莳萝的中药材,有异香,为别处所无。2、界首茶干是江苏省高邮地区界首镇的一道传统小吃,陈西楼五香茶干,呈扁圆形,色泽酱红,肉细嫩黄,颇似鸡脯,清香可口,味美香醇,2014年界首茶干被...
茶干
是哪里的特产
答:
1.
界首茶干
[ 江苏省 扬州市 高邮 ]界首镇位于高邮正北,为本市古镇之一。因该镇位于高邮与宝应两县交界之处,是两地的分界之首,故称界首。到界首不可不品尝“陈西楼”五香茶干。“陈西楼”五香茶干呈扁圆形,色泽酱红,内部微黄,质地细嫩,久嚼有味,清香可口。相传乾隆皇帝下江南,路经界首…...
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