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生晒地瓜干的做法大全窍门
番薯干
怎么
晒
才好吃不硬
答:
自晒红薯干的做法
1、放焉了的红薯洗净,去掉首尾的皮。2、放到大的蒸锅里,用大火隔水蒸一个小时
。3、用筷子能轻松插进红薯里就是熟好了。4、红薯切成0.5cm厚度的片状。5、把切好的红薯放到垫了油纸的盘子里。6、把切好的红薯放到垫了油纸的盘子里。7、红薯干不用晒得特别干,太干了没嚼...
晾
晒红薯干的
方法
窍门
答:
做法
步骤 1.清洗干净的红薯,消掉外皮,有芽眼的部位也削掉或者挖掉,这样
晒
完的红薯更好看。2.长一点的红薯从中间切开,在对半切开,切成食指厚的厚片,再切成立柱型,也可以切自己喜欢的形状,不要切得太薄,那样蒸的时候容易断开,晒完,水分蒸发后,会变得更细,容易干,也会影响口感。大家可以...
晒地瓜干
最简单的方法
答:
1.我们先用水将表面泥土清洗干净。2.地瓜放到蒸笼里蒸煮,切成手指粗细的长条。3.在太阳下晒两三天
,密封保存即可。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1777790818894489420/answer/4522327441 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 推荐律师服务: 若...
晒地瓜干
怎么做
答:
如果刚好遇到没有太阳的天气,可以放在烤箱里烤一下,上下火120度先烤半小时,然后转100度再烤半小时
,具体的可以根据自己家的烤箱温度和地瓜干的粗细来调节,烤的地瓜干如果还有一些软,可以再放在外面晾晒一下就可以了;地瓜干的做法总结:1、做红薯干的红薯建议挑选红薯,白薯的味道和颜值都不如红薯...
怎样做
地瓜干
?
答:
一、用料:
地瓜
3斤 二、具体
做法
:1、首先把地瓜削皮洗净,切成厚片(或者切成喜欢的粗条)。不要切太细,第一次蒸完容易碎掉。2、然后把地瓜片放入蒸锅,中大火,上汽后计时15分钟左右即可。3、蒸制时间视实际情况增减,蒸熟,叉子或者筷子刚好插入即可。不要蒸得时间过久,以免太熟夹到
晒
网上...
怎样晾
晒地瓜干
答:
5,红薯在太阳底下暴晒几天,基本上就可以了。当然,这是懒人
的做法
,如果想要
红薯干
达到软中带硬、硬中带软那种效果,其实在
晒
2天后,还得把红薯干放回锅中蒸一遍。这个过程叫二次复蒸,这样做的目的是:复蒸能够使得红薯片中的水分被加快蒸发,而且吃起来更甜。把晒得有点儿
干的
红薯,上锅蒸10...
生
地瓜干
怎么
晒
答:
1、选材
晒地瓜干
要选择那种皮薄、个大、淀粉含量少的大地瓜。2、清洗煮软(蒸熟)把地瓜清洗干净,切成两半,放至滚烫的热水里煮软,或是蒸熟。3、晾/切 取出晾凉。去皮后,切成自己喜欢片或条,压扁。压扁晒,这样做出来的地瓜干很甜,比较好吃!3、晾晒 接着在阳光下晒去水份!平铺在盖帘(盖帘...
如何做
红薯干
答:
步骤1挑选红心,无腐烂的红薯,洗净。步骤2去皮后再清洗干净。步骤3切成一厘米左右厚片,上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长,熟了就可以。步骤4蒸好红薯后揭开锅盖,让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。一定要冷透再取出,不然很容易烂掉。晾晒过程偶尔给红薯翻翻面。步骤5太阳好的话,...
如何自制
地瓜干
?
答:
方法一:1、蕃薯洗净,上锅蒸熟 2、单层摆在盘中,留有间隙;3、高火加热3分钟后取出,逐个翻动;(如喜欢可以抹一些黄油会更好吃)4、高火继续加热2分钟,取出即可。方法二:1、窖藏:大家都知道冬天的
地瓜
最甜,这是因为刚刚产出的地瓜水分大,所以我们这边都是把新
地 瓜
放到”地瓜窖”里边,...
地瓜干
怎么
晒
才好吃
答:
4、我们今天有两种办法,就是想蒸好的红薯放在干净的布上或者筐子上,进行晾晒,
晒
的时候要经常翻面,天气好太阳大晒两天就好了。5、第二种办法,就是家里有烤箱的人,将烤箱调到100度,烤上五个小时的时间,不能用高温烤,要这样慢慢的烘干才行。6、这两种办法做好
的红薯干
比较硬,用蒸锅隔水蒸...
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