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玉米面和玉米粉是一个东西吗
玉米粉和玉米面是一
样的
东西吗
,
答:
不是一个东西
,玉米粉就是将玉米研碎成粉状;玉米面是由玉米磨制而成,没有等级之分,只有粗细之别。
请问
玉米面和玉米粉是一
样吗
答:
玉米粉 又称鹰粟粉。
不是玉米面
,是玉米面中提炼出的一种淀粉,多用来勾芡。此外,加到面粉中可以降低面粉的筋度。玉米粉常被用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料都含有玉米粉。利用双层蒸锅,以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。 玉米粉也在中国菜...
玉米粉和玉米面
有什么区别
答:
呵呵,
这两种是一样的
,我问过我妈妈了,她说的,你去超市买就有,一般都叫玉米面,也叫棒子面,蒸玉米饼用,饽饽都是一样!(*^__^*) ……绝对错不了! 采纳了。
玉米粉是玉米面吗
答:
玉米粉不是玉米面儿
,它是两回事儿啊,玉米面儿是玉米面儿,它就叫玉米面儿,玉米粉它是可以起到勾芡的作用的。
玉米面和玉米粉
的区别
答:
玉米面和玉米粉没有区别
。玉米粉一般指玉米面玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,按种类分还有糯玉米面(黏玉米)。玉米面食品很多,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老...
玉米粉和玉米面
的区别是什么
答:
玉米粉和玉米面
不
是一
样的
东西
。玉米粉就是将玉米研碎成粉状,玉米粉常被用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料(pudding mixes)都含有玉米粉。利用双层蒸锅(double boiler),以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。 玉米粉也在中国菜和法国菜里被用作...
玉米粉和玉米面
答:
玉米粉 又称鹰粟粉。不是玉米面,是玉米面中提炼出的一种淀粉,多用来勾芡。此外,加到面粉中可以降低面粉的筋度。玉米粉常被用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料都含有玉米粉。利用双层蒸锅,以牛奶、砂糖、
玉米粉和
增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。 玉米粉也在中国菜...
玉米面和玉米粉
有什么区别
答:
1
、原料不同:
玉米面是
用干玉米碾磨而成;
玉米粉
一般是用经过脱胚、磨粉的玉米制成。2、制作方法不同:玉米面通常不经过任何处理,只需加水或其他原材料来制作;玉米粉需要脱壳、除杂、研磨等多道工序,才能制成。3、应用不同:玉米面通常用于制作玉米饼、饺子皮、玉米面糊等食品;玉米粉则常用于制作...
玉米粉是
什么?
答:
玉米磨成的面。
玉米粉
有黄白两种,黄色玉米粉最为常见,形状为细沙状,口感好。在美国等一些发达国家,玉米粉已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。
玉米粉和玉米面
有什么区别
答:
玉米粉就是将玉米研碎成粉状,玉米粉常被用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料都含有玉米粉。利用双层蒸锅,以牛奶、砂糖、
玉米粉和
增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。
玉米面是
由玉米磨制而成,没有等级之分,只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄
玉米面和
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