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猴头菇吃法和做法
猴头菇
的
吃法做法
大全 猴头菇的烹饪方法
答:
1、清炒猴头菇
。材料:500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精。做法:将猴头菇洗干净备用。将猴头菇切成片。锅内放油烧热。放入葱花炒出香味。将猴头菇放入锅内翻炒。炒至7成熟时,放入各种调味料翻炒。加入切好的韭菜段调味调色。翻炒均匀即可出锅。2、猴头菇炖鸡。主料:鸡(1...
猴头菇
的美味
吃法
,让你爱上这道菇!
答:
1)将猴头菇泡发,洗净后去掉水份备用
;2)排骨洗净,放开水里煮一下;3)锅中加入清水,加入泡好的猴头菇、排骨煮开,去浮沫,加料酒、姜片、盐、胡椒粉煮半个小时;4)最后加入味精即可出锅,让人们享受美味的汤。4. 猴头菇煲土鸡 佐料:新鲜猴头菇、土鸡、姜、枸杞、盐、红枣、葱花 1)土鸡...
猴头菇
怎么做好吃呢?
答:
具体做法如下:干制猴头菇1颗
,用1碗水,1茶匙细盐,浸泡隔夜,第二天早上将盐水倒掉,再反复换水洗几次,把菇蒂剪掉,锅内煮开水,将猴头菇放入煮5分钟,再捞出备用,准备鸡腿1只,猪骨两块,锅内烧温水,放入鸡腿及猪骨,姜片,煮开水,保持中火再煮5分钟至煮出泡沫,将水倒掉,将肉类冲洗干净...
干
猴头菇
的家常
做法
大全家常
答:
(1)白菜心洗净,削去根部,切成4瓣,放入沸水中稍汆烫捞出,过一遍凉水,切成3厘米长的段备用;
猴头菇
用开水泡发,捞出挤干水,削去底部的老根,切成0.3厘米厚的薄片,放入沸水中汆烫片刻,捞出晾凉,加入1大匙水淀粉,给猴头菇挂糊。(2)锅中加入清水,烧至微开,将猴头菇下入锅中,待菇...
猴头菇
怎么吃最好?
答:
将猴头菇、鸡腿放入沙锅中,用文火焖煮半小时后.加精盐调味,再钝焖片刻即成
。功效:养胃、利五脏、助消化、滋补抗癌,尤其适宜胃和十二指肠溃疡,消化不良人群。3、红烧猴头菇原料:水发猴头菇250克,鸡肉300克,黄芪、白术各20克,冬笋30克,清汤500毫升,调料适量。
猴头菇
怎么吃好吃
答:
做法
1.锅中放油,油热后,倒入生姜爆香。2.倒入排骨翻炒至变色。3.倒入高压锅中。4.放入高压锅,加少许葱,和水煮开,水开后再煮20分钟关火备用。5.
猴头菇
洗净。6.用手撕成小块,不停的洗泡至猴头菇变软。7.放入开水中焯一下去苦味取出。8.将猴头菇倒入排骨汤中。9.再倒入切成滚刀状的...
猴头菇
怎么吃效果好
答:
做法
1.锅中放油,油热后,倒入生姜爆香;2.倒入排骨翻炒至变色;3.倒入高压锅中;4.放入高压锅,加少许葱,和水煮开,水开后再煮20分钟关火备用;5.
猴头菇
洗净;6.用手撕成小块,不停的洗泡至猴头菇变软;7.放入开水中焯一下去苦味取出;8.将猴头菇倒入排骨汤中;9.再倒入切成滚刀状的...
猴头菇
的简易
做法
答:
[原料]
猴头菇
250克,冬笋130克,鲜蘑菇、鸡汤、鸡蛋、精盐、料酒、白糖、味精、鸡油、湿淀粉、玉米粉各适量。(制法) 将猴头菇用热水泡发,洗净,去根蒂,切成大片;冬笋顺长切成片;鸡蛋清、玉米粉调匀成蛋清糊。将猴头菇片放人开水锅中氽透捞出,沥去水,放入蛋清糊中拌匀,然后放入七成开的水...
猴头菇
怎么吃,蒸炒煮炖皆可/食用前需泡发
答:
将
猴头菇
泡发洗净之后,可以拿去清蒸,蒸熟之后再加一点调味料就可以直接吃了。清蒸的好处就是能够极大程度的保存猴头菇中含有的营养物质,虽然味道一般但是胜在营养丰富。3、炒菜 将猴头菇切成小片之后,可以将其与其他蔬菜或则肉片一起炒熟了再吃,这种
做法
是最简单也是最常用的,因为简单方便,耗时也短...
干
猴头菇
最简单
做法
答:
【
做法
】①将
猴头菇
用温水洗净去灰尘,然后放入温水中浸泡3-4小时,变软后取出。②将猴头菇去蒂,冲洗干净,放入容器中,加入鲜汤、葱姜、料酒,放入屉中蒸至软烂。③将浸泡后的猴头菇切成厚片备用。④将鸡肉切块备用。⑤锅中放油和糖,翻炒出糖色,然后倒入鸡块,翻炒上色,倒入适量酱油。⑥鸡块...
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