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猪腰猪脑黄酒汤的做法
猪脑
配什么蔬菜最有营养
答:
(1) 先用温水泡上猪脑,撕净脑膜,再用开水加盐将猪脑氽熟,除去浮沫,改切成块状,再用原汤泡上
。玉兰片横切成片。冬茹水发透后去腿洗净切片。葱、姜均切片。(2) 起勺注油烧热,将玉兰片、冬茹、姜、葱煽炒而后随下猪脑和酱油、料酒、盐等调料并入汤。(3) 汤开后撇去浮沫,煮透后加味精勾芡,再淋上明油即...
请问天麻枸杞顿
猪腰
能治什么?
答:
制法:将猪脑、天麻治净,一同放入瓦盅内隔水炖熟
。 功效:治疗眩晕眼花,头风头痛,肝虚型高血压,神经衰弱等病症。 3、天麻鱼头汤 原料:天麻100克、大鱼头二个、云腿100克、食用油、姜片、酒、盐和吸油纸一张。 制法:烧红镬,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,封煎去除鱼腥,约1-2分钟后取出,放在吸油纸上...
以形补形
答:
最普遍的是生蚝鸡腰汤
。做法就是用新鲜鸡腰子和新鲜的蚝肉各三两,清洗干净后放入瓦煲中,加入枸杞子一把,大约20粒左右,然后加入清水二斤,放入姜片葱段,大火煮开后,小火煮5分钟即可饮用 生蚝蒸鸡腰子也是大受欢迎的,把生蚝洗净连壳,将鸡子洗净放在生蚝壳里,加姜、葱、黄酒,放入蒸笼蒸熟取出...
炒腰脑怎么做?
答:
1. 将猪腰撕去皮膜剖成两半,片去腰臊,先刻成石榴状花纹;2.
再将每半个腰子切成8 块,放在碗里,加酱油5 克腌渍半分钟左右,除去腥味后用水洗净,用洁布搌干水分;3. 再放入碗里,加酱油5 克,湿淀粉10 克浆好;4. 猪脑放在水中浸泡,挑去“红筋”洗净;5. 猪脑洗净后放入开水锅里氽...
天麻的用法
答:
食法、食量:药、肉、汤俱食,宜常服
。功能:滋阴潜阳,平肝息风。我推荐5种治风湿、头疼的做法。一、天麻煮鸡蛋 功效:治疗头痛目眩 配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。用法:隔日一次食。二、天麻、枸杞煮猪脑 功效:对头昏...
排骨火锅的锅底配料和具体
做法
是什么?
答:
锅内菜油烧到五成熟时,下剁细的郫县豆瓣炒香再下姜末.排骨炒至变色,加牛油.冰糖.花椒.盐.料酒,先加少许肉汤,待排骨煤至八成熟时,再掺入鲜汤烧开,打尽浮沫,倒入火锅中,与其他原料.味碟入席。本品既为家常品种,又可独立成菜。也可根据食客需求随配
猪腰
.猪肚.脑花.猪后腿肉和时鲜...
湖北人的菜应该怎么做
答:
核桃腰
的做法
详细介绍菜系及功效:湖北菜 健忘食谱 壮腰健肾食谱 益智补脑食谱 口味:炸烧味 工艺:碎屑料炸 核桃腰的制作材料:主料:猪网油350克,
猪腰
子150克辅料:核桃100克,鸡蛋150克调料:盐3克,
黄酒
5克,淀粉(蚕豆)35克,植物油50克 核桃腰的特色:色泽黄亮,酥脆爽口,富有核桃香。 教您核桃腰怎么做,如何做...
清淡补肾的菜有那些
答:
1.
猪腰
杜仲汤【用料】猪腰二双,杜仲、核桃肉各一两。【制法】把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。【功效】补肾助阳,强腰益气。【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。2.百合甲鱼汤【用料】甲鱼一斤,贝母、百合、前胡、...
天麻是什么种类的植物?有什么药效或毒性?怎么正确使用?
答:
食法、食量:药、肉、
汤
俱食,宜常服。 功能:滋阴潜阳,平肝息风。 我推荐5种治风湿、头疼
的做法
。 一、天麻煮鸡蛋 功效:治疗头痛目眩 配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。 用法:隔日一次食。 二、天麻、枸杞煮
猪脑
功效:对头昏...
天麻有那些功效,成年人该怎样吃,最佳有那几种吃法?
答:
食法、食量:药、肉、
汤
俱食,宜常服。 功能:滋阴潜阳,平肝息风。 我推荐5种治风湿、头疼
的做法
。 一、天麻煮鸡蛋 功效:治疗头痛目眩 配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。 用法:隔日一次食。 二、天麻、枸杞煮
猪脑
功效:对头昏头痛有一定...
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