酱香浓郁的炸酱面答:炸酱面 食材: 手擀面条3把,黄瓜1根,大鸡腿1个,小葱2棵,蒜5瓣,黄豆豆瓣酱3勺,甜面酱2勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,白糖1勺,食用油适量,花椒粉少许。 做法: 1、把鸡腿肉取下切碎,葱和蒜切碎,黄瓜切丝。 2、然后调一个酱汁,黄豆豆瓣酱3勺,甜面酱2勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,白糖1勺拌匀。下切碎,...
台湾炸酱面的好吃做法?答:8,将黄瓜丝,花生米等食材码到面条上,再浇一勺炸酱,然后拌匀即可食用。 这就是我们家的炸酱面的做法,酱香浓郁面条筋道越吃越香。做炸酱面时,炸酱是关键,学会这几招,你也能做出好吃的炸酱面。 小技巧: 第一招,炸酱的时候,放一些五花肉,煸炒金黄,这样吃着比较香。 第二招,倒入酱的时候,把酱翻炒几下,把酱...
鸡蛋炸酱面答:鸡蛋炸酱面 食材:面条1把,洋葱1/4个,青椒1根,黄瓜1根,鸡蛋3个,蒜末,小米椒。 做法 1.调个酱汁:3勺黄豆酱、少许糖、3勺生抽、1勺老抽、半勺淀粉、半碗清水调匀,洋葱、青椒切丁、黄瓜切丝备用。2.鸡蛋打散起锅热油炒熟盛出,留底油炒香蒜末、洋葱丁,倒入调好的酱汁煮开后熬至粘稠,下入鸡蛋、青椒和小...
如何做好吃的炸酱面?答:美味炸酱面做法: 1.猪肉一块,把肥肉和瘦肉部分切开,先切长条再把猪肉切成肉丁。 2.大蒜几粒,用刀面拍散后切碎,生姜一块切姜片,再准备一些小葱花。 3.调一个酱汁,碗中加入20克黄豆酱,加入40克甜面酱,再加入适量清水,把调料搅拌化开。 4.炒锅烧热淋入少许植物油,油热下入蒜末和姜片煸香,再下入肉丁,沿锅...
炸酱面的做法答:准备原料:手擀面一份,猪肉沫一小碗,姜水两勺,黄瓜丝一小碟酱汁:豆瓣酱两勺,甜面酱一勺,生抽一勺,蚝油一勺,料酒一勺,白胡椒粉一勺,老抽半勺,淀粉一勺,清水半碗步骤:1.先调酱汁:豆瓣酱两勺,➕甜面酱一勺,➕生抽一勺,➕蚝油一勺,➕料酒一勺,➕白胡椒粉一勺,➕老抽半勺,➕淀粉一勺,➕清水半...