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炸萝卜丸子的家常做法
炸萝卜丸子的家常做法
大全怎么做好
答:
步骤 1.青
萝卜
洗净擦丝 2.剁成小段后放入盆中 3.加盐、面粉、白胡椒粉、鸡蛋 4.将材料全部搅拌均匀 5.用手小心团成
丸子
状 6.底锅烧油,将丸子下锅小火慢
炸
7.炸至四面金黄 8.用漏勺漏油即可食用
油
炸萝卜丸子的家常做法
答:
倒植物油热至7成转小火;用勺或者手将拌好的肉料舀成球状下锅炸,此时火不要太大,丸子要小一点
,一般4-5分钟即可熟 请点击输入图片描述 丸子依次逐个放到油锅中,两面炸至金黄色,可出锅 请点击输入图片描述 照顾好油锅内的丸子,用漏勺翻面。一般来说,丸子外表呈金褐色且发硬时就好了。
怎样
炸的萝卜丸子
好吃啊。
视频时间 00:30
炸萝卜
素
丸子的家常做法
答:
1、准备食材。如下图所示。2、青萝卜,胡萝卜切丝,放入开水中焯1-2分钟,捞出剁碎。如下图所示。3、盛入碗中,加食盐,蚝油,生抽,鸡蛋搅拌均匀,加入面粉搅拌均匀。如下图所示。4、油温7成热下锅炸至定型捞出。如下图所示。5、再次复炸,上色变硬捞出即可。6、素
炸萝卜丸子
成品图。
家常炸萝卜
素
丸子的做法
答:
香
炸萝卜
素
丸子的做法
1. 把萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝。2. 擦好的萝卜丝加入适量的盐腌制一会。3. 腌制好的萝卜丝沥干水份。4. 用刀把萝卜丝剁碎,但是注意不要剁的太碎影响口感。5. 在萝卜丝里打散1枚鸡蛋。6. 加入5克的花椒粉增加口感的香味。7. 再加入2克的鸡精调味增鲜。8. 这个时候...
炸萝卜丸子
怎么做?
答:
葱、姜末各少许,淀粉适量,花椒盐1大匙。
做法
1、大
萝卜
洗净,去皮,用擦板擦成细丝,再用刀剁碎,加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。2、将搅好的萝卜馅挤咸蛋黄大的
丸子
,下入六成热的油中
炸
透,呈浅黄色,捞出,沥净油分,装盘,带花椒盐上桌即可。
炸萝卜丸子
怎么炸?
答:
炸萝卜丸子的家常做法
如下:1、首先我们准备一个青萝卜,把外皮削干净,先切成两半再切成薄片,也可以先切出来一个平面,以免萝卜来回滚动,然后把萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。2、香菜洗干净,先切成小段再剁碎末,和萝卜放在一起,加入食盐3克,胡椒粉2克。准备一个剩馒头,把馒头皮揭掉切成...
家常萝卜丸子
怎么做
答:
方法:1、萝卜丝焯水切碎 锅中烧水放入萝卜丝,焯水20秒钟捞出来,冷凉之后挤干萝卜丝的水分,挤干水分之后切成碎末装入盆中备用。2、放入配料搅拌均匀 加入两个鸡蛋、加入盐调味、加入五香粉,再分几次少量的加入面粉搅拌均匀,加入少量的食用油搅拌均匀。3、烧宽油
炸萝卜丸子
锅中加入大量的油,油热...
炸萝卜丸子
,萝卜需要焯水吗?为什么?
答:
第六步:
丸子炸
制成金黄色,即可捞出控油。第七步:直接装框,上桌即成,这样做了比肉都好吃,你学会了吗?这个冬天学会做给家人吃吧。小贴士:1,萝卜里面加入淀粉和面粉,比例1:1就可以,淀粉可以让丸子外皮酥脆,但是要只用淀粉
炸萝卜丸子
,丸子会发硬。2,炸萝卜丸子,萝卜丝只要用盐腌渍去掉...
萝卜丸子
怎么做
答:
步骤1 萝卜刮成丝,加少许盐静置十分钟,用力挤出
萝卜的
水分。步骤2 挤出来的萝卜水留着备用。步骤3 切些葱和姜。步骤4 葱姜未加入萝卜丝中,盐,五香粉,食用油,搅拌均匀。再加入面粉,倒入适量的萝卜水,搅拌均匀。步骤5 能够成团就可以了。步骤6 摆好准备一起
炸
了。步骤7 入锅中小火炸至金黄...
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