88问答网
所有问题
当前搜索:
萝卜丸子配方比例
炸白
萝卜丸子
的做法和
配方
答:
用料 白萝卜600克
;胡萝卜90克;葱末65克;姜末4克;豆腐120克;中筋面粉150克;鸡蛋1个(60克);鸡精2克;盐9克 做法 白萝卜擦丝…我的擦丝器擦丝比较粗,所以又用刀切了一下。胡萝卜擦丝、葱姜切末。豆腐也切碎。白萝卜丝、胡萝卜丝、豆腐碎、葱姜末放在盆里…加入1个鸡蛋、面粉、盐和...
萝卜丸子
的做法和
配方
是什么?
答:
3、搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊,如果胡
萝卜
出汤可以多加一些面粉,如下图所示:4、取10g左右的胡萝卜泥,团成
丸子
,如下图所示:5、油温在150度左右,下入团好的丸子,炸到外表变焦黄,如下图所示:6、最后装盘即可食用了,如下图所示:
炸
丸子
的做法和
配方
是什么?
答:
主料:肉馅250克、胡萝卜半根、香菜50克、鸡蛋一个
。辅料:精盐1/2小勺、生抽2大匙、鸡精1小勺、葱花20克、料酒1大勺、糖1/2小勺、玉米淀粉3匙、面粉3大匙、清水半小蝶、植物油适量、姜末20克。胡萝卜肉丸子的做法 1、肉馅半斤放入碟中。2、胡萝卜半根,插丝。3、锅中放水,水开后放入胡萝...
萝卜丸子
的做法和
配方
是什么?
答:
1、材料有葱叶,红萝卜,土豆,黄瓜,鸡蛋两个和适量面粉
。2、将萝卜,土豆,黄瓜擦成丝,小葱切碎,鸡蛋打散。3、加盐,十三香鸡精和面粉和成稠状面糊。4、油锅加热,这油里掺了上次炸东西剩下的油,所以有点油渣。5、先团成圆形摆以盘子里,素馅的太难团了。6、将团好的丸子放入油锅中炸制。
萝卜丸
做法和
配方
大全怎样做萝卜丸和配方大全
答:
(9)倒入面包糠,再倒入一些面粉和黄豆粉,
面粉:黄豆粉的比例是2:1
。(10)再次搅拌均匀,朝一个方向搅拌,增加粘性。搅拌至萝卜抱团不散开,就可以了。可以用手团成小丸子,炸出来的的丸子形状比较圆。(11)也抓一把馅在手中,然后通过虎口处挤出一个小丸子,用勺子挖起来,放到油锅里炸。(12...
炸素
萝卜丸子
的做法和
配方
答:
配方
:1. 白
萝卜
:500克 2. 面粉:150克 3. 鸡蛋:1个 4. 香菜:适量 5. 盐:适量 6. 白胡椒粉:适量 7. 食用油:适量 制作步骤:一、准备阶段 1. 白萝卜洗净,去皮,切成细丝或使用刨丝器刨成细丝。然后,用刀稍微剁几下,使萝卜丝变短些,易于搓成
丸子
。2. 将香菜洗净,切成细末。...
萝卜丸子
的正宗做法和
配方
答:
小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎)。3、擦好的
萝卜
用刀剁一剁,不要太碎。秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分;将所有
配料
倒入盆里。4、准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可;油锅烧到6成热,下入
丸子
,中火慢炸至表面金黄即可。
萝卜肉丸的做法和
配方萝卜
肉丸怎么做
答:
加入1勺蚝油拌均匀。7、再分次少量加入面粉。8、最后馅料能成团即可。9、最后把馅料团成
丸子
,摆放在胡
萝卜
片上,隔水蒸大约8分钟左右。10、再来调个料汁:生抽1勺米醋2勺淀粉1勺番茄酱2勺适量的清水调匀。11、最后把调好的料汁煮开以后,浇在出锅的丸子上面,撒适量的葱花就可以了。
炸发面
丸子
的做法和
配方
答:
普通面粉 600克 酵母 6克 水 350克 萝卜丝 1342克 肉馅 350克 生抽 15克 熟豆油(炸的花椒油) 30克 蚝油 15克 十三香 5克 盐(肉馅) 8克 盐(萝卜) 8克 白糖 3克 姜末 10克 鸡蛋 2个 发面
萝卜丸子
的做法 面+酵母+水和匀,盖保鲜膜,放温暖...
萝卜丸子
的做法和
配方
是什么?
答:
1、白
萝卜
洗干净,去皮,用擦丝器擦成丝,放入盐,用筷子搅拌均匀,静置片刻。2、待萝卜丝变软,出水后,放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱,用筷子搅拌均匀。3、放入面粉,继续搅拌均匀。4、锅中放入适量油。5、用勺子挖一勺,用筷子适当塑型。6、油7分热后放入塑好型的
丸子
,中大火慢慢炸,注意火不...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
正确炸萝卜丸子做法
萝卜丸子最正确的做法
正宗清蒸萝卜丸子
炸素丸子的配方比例
炸萝卜丸子的配方比例
正宗萝卜肉丸子做法步骤详解
白萝卜猪肉丸子教程图片
怎样炸素丸子外酥里嫩
家常炸萝卜丸子的做法