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湿海参和干海参哪个好
湿海参和干海参
有什么区别?
答:
总之,
湿海参和干海参各有优缺点
。湿海参口感更佳,但保存时间较短,适合短时间内食用。干海参保存时间长,营养价值相对较高,但口感较差,需要经过泡发和烹饪才能食用。消费者可以根据自己的需求和喜好来选择购买湿海参还是干海参。
湿海参好
还是
干海参好
答:
干海参好.
现在 都是 淡干海参 . 保质期长 干燥状态下3年没问题 .
干海参和湿海参哪种好
?
答:
干海参
。一般来说是新鲜的海参营养价值较高,但是干海参比较容易吸收,从营养价值来看,鲜海参营养价值高,但是因为海参生长在深海中,细胞壁较厚,营养不容易被人体吸收,而干海参的加工工艺使细胞壁进行破坏,保证了营养价值的析出,使人体更好的吸收。所以还是吃干参比较好。干海参是海参经过加工后的制...
海参干
的营养价值高还是
湿海参
的营养价值高?
答:
从理论上来讲是活海参的营养价值高,干的海参都需要经过加工,加工过程中就会造成营养成分的少部分流失。但是实际上食用活海参的话,其营养价值并不容易被人体吸收,只能吸收其少部分的营养,而经过涨发以后的
干海参
,其营养价值更容易被人体吸收,因此相比之下还是干海参的营养高,吸收更充分。
自己家吃
海参
一般买干的好还是
湿
的好?一般多少头的好(自己吃)
答:
自己家长期吃的话,
干海参
要好,买80-100头左右的。其实主要是看发泡好的大小,因为很多加盐过多的,60头的也发不到淡干80头的大。每天吃水发刺参大概8厘米左右的就行,重量一般在50-60克吧。海参进补是一个长期持续过程,不是一次吃多少。价格方面,现在海参呈现涨价趋势,水产市场几天就是一个...
干海参和湿海参哪个好
答:
湿海参的特点及
与干海参
的比较:湿海参的优势:湿海参是新鲜捕捞的,没有经过晒干处理,保持了海参的原汁原味,口感较为鲜美。但由于其水分含量高,不易保存,容易变质,且质量鉴别相对困难。此外,湿海参在加工过程中可能因处理不当而导致部分营养流失。干
海参和湿海参
的选择建议:对于日常食用或送礼,干...
干海参和湿海参哪种好
?
答:
相对来说
干海参更好
,虽然海参加工时会流失一部分营养,但是从对人体吸收来说,还是干海参能让人吸收的营养更多,鲜海参虽然原汁原味营养不流失,但是它外面有一层厚厚的胶质,营养都在里面,人吃了以后是吸收不到的,而且肠胃稍不好的人吃了还会腹泻等 ...
干海参
的营养高还是
湿海参
的营养高
答:
一般来说是新鲜的海参营养价值较高,但是
干海参
比较容易吸收。从营养价值来看,鲜海参营养价值高,但是因为海参生长在深海中,细胞壁较厚,营养不容易被人体吸收,而干海参的加工工艺使细胞壁进行破坏,保证了营养价值的析出,使人体更好的吸收。所以,还是吃干参比较好。干海参是海参经过加工后的制成品,...
海参营养价值有哪些?
干海参和湿海参哪个好
?
答:
四、干海参效果好
干海参和湿海参
的营养价值大致相同,但干海参是湿海参的深加工产品,他经过了高温处理时,它的营养物质结构发生了变化,在经过泡发和烹调以后,更容易被人体消化吸收,会让它发挥比较好的食疗功效。湿海参虽然也含有相同的营养,但它所含有的营养物质是最原始的,人们直接食用湿海参不能...
鲜
海参和干海参哪个
更有营养价值
答:
1
干海参好
还是新鲜海参好 干海参好一些。市场上的海参一般分为两大类,主要就是
干海参和
鲜海参,一般干海参是海参经过加工后的制成品,营养价值比干海参更加容易被吸收,同时也更容易保存,这主要是因为鲜海参身上有一层胶质,比较难被而消化吸收,所以相对于鲜海参来说,干海参会比较好一些。2 干...
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