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清代嫔妃饮食清单
古
嫔妃
的
饮食
制度是怎样的
答:
皇后: 猪肉十六斤(盘肉)、羊肉一盘、鸡鸭各一只
、新粳米一升八合、黄老米一升三合五勺、高丽江米一升五合、粳米粉一斤八两、白面七斤八两、麦子粉八两、豌豆折三合、
白糖一斤
、盆糖四两、蜂蜜四两、核桃仁二两、松仁一钱、枸杞二两、晒干枣五两、猪肉九斤、猪油一斤、香油一斤六两、鸡蛋十...
清朝的
紫禁城里,皇帝后妃们都吃什么呢?
答:
皇ˇ后每天盘肉16斤、汤肉10斤、猪肉10斤、羊2只、鸡五只、鸭3只、蔬菜19斤、萝卜(各种)60个
、葱6斤、玉泉酒4两、青酱3斤、醋2斤以及米、面、香油、奶酒、酥油、蜂蜜、白糖、芝麻、核桃仁、黑枣等。皇ˇ后以下妃ˇ嫔、皇ˇ子、福ˇ晋相应递减。清代帝、后平时吃饭,称“传膳”、“用膳”...
在
清朝
时期,
妃子
们平时都是吃什么,真的有这么奢侈吗?
答:
并且,我们发现,这些嫔妃中,
大部分人的主食就是一些大米和面粉之类的,而肉也就是猪肉和很常见的羊肉
。没想到在电视剧中看起来那样得意的嫔妃,竟然过的是这样的日子。大家对此有什么有趣的想法吗?
清代
后宫的
嫔妃
都吃什么?
答:
5. 清代后宫的饮食以大米、面粉为主,常见的肉类有羊肉和猪肉
。与现在相比,当时的菜肴较为简单,只有高位分的嫔妃才能享受到零食和其他食物。6. 后宫之争激烈,部分原因在于嫔妃们的地位和待遇差异巨大。提高位分,是嫔妃们在后宫中求得较好生活的关键。
古代
嫔妃
所吃的
食物
都有哪些名称?
答:
如茄鲞、乌梅酒焖牛腩、香辣蹄花等
。13. 蔬菜类有八宝素菜、翡翠龙眼、泡椒乳鸽等。14. 海棠冬菇、冰糖元蹄、清酒富贵鸡等也是嫔妃们的美食。15. 其他菜品和点心,如婆罗门轻高面、贵妃红、汉宫棋片等,丰富了嫔妃的餐桌。以上是古代嫔妃所食用的食物名称,每一道都体现了古代饮食文化的精致与深邃。
清代
后宫的
嫔妃
都吃什么?
答:
从这些伙食的名单当中我们可以看到,在那个时期的后宫
嫔妃
里面,她们的主食也都是吃大米或者是面粉之类的,而常见的肉类就是羊肉,猪肉。不过那个时候的做法没有现在这么多种多样,吃的
食物
也相对来说要单一点。也只有位分比较高的嫔妃们才会有零食或者是其他的一些食物,所以大家就应该清楚为什么嫔妃的后宫...
甄嬛传:淳常在总去甄嬛那里蹭吃食,作为贵妃每天都能吃什么?
答:
没有错,客观事实并并不像电视连续剧里演的那般
妃子
每日都能吃到鸡鸭鱼肉,在
清朝
假如严苛依照后宫的
饮食
搭配要求的话,包含皇后、皇后、妃及其全部
嫔妃
以内,全是不足等级吃每日的现宰羊的,并且也吃不上苋菜、豆角,乃至连大萝卜也没有,只有去啃青萝卜和红萝卜。皇后还能确保每一天一只鸡再加上一只...
关于
清朝嫔妃饮食
的问题
答:
“御菜膳房”不但制作大宴群臣的“满汉全席”,而且有时还为值班大臣备膳。另一处在“养心殿”侧,叫“内御膳房”,又称“养心殿御膳房”,无数珍馐异馔都出于这里。。御膳房设有荤局、素局、挂炉局、点心局、饭局等五局。荤局主管鱼、肉、海味菜;素局主管青菜、干菜、植物油料等,挂炉局...
清代
皇家
饮食
乾隆光绪慈禧喜欢吃什么?
答:
第二,
清朝的
御膳主要由三种地方风味和菜系组成。满族料理是一种民族口味惯了的小吃,还有各种肉类和野味、粘饼、酱菜等。都是皇帝后妃们舍不得放弃的美味佳肴;清宫入主中原后,沿袭了明代宫廷
饮食
的特点,饮食逐渐以山东风味为主;乾隆年间,苏杭菜因数次南巡而在宫中受到赏识并流行开来。第三,清朝皇帝...
清朝
时期
饮食
文化特点
答:
1. 上层人士的
饮食
风尚:在
清朝
时期,处于上层社会的人士,如宫廷中的帝后
嫔妃
、朝堂中的官僚士大夫、社会之中的豪绅地主等,他们的饮食都表现出种类丰盛的特点,且不同阶层的人在饮食上也有不同的规格和要求。例如,皇帝一日两餐,分别在卯正和午未,而在酉时则有一个小吃时间。不同的膳食,像日常...
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