88问答网
所有问题
当前搜索:
活基围虾的白灼做法
白灼
虾煮几分钟
答:
白灼基围虾的做法
原料:
活基围虾
1000克 调料:生抽王100克、味精 2、5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克 ,另备白菊花冷开水半脸盆。制作:1、将活基围虾洗净,烧开水锅,加入酒、基围虾,煮至刚熟即捞出,装盆上台。2、烧热锅加入油,烧至九成热,倒入葱花、姜米,与生抽、味精、清...
白灼基围虾
怎么做
答:
1、将鲜活的基围虾用清水洗净,放入盘中。2、姜和葱分别切细丝,红椒切成红椒圈,野山椒切成小粒,备用。另外再切一些大姜片和大葱肚。3、锅中烧开水,我们开始准备灼虾。有朋友说,做
白灼基围虾
时,水也有讲究,就是先将一锅水烧开,待其晾凉后,再烧开,此时再灼虾,这样灼出来的虾能更好地保...
白灼基围虾的做法
步骤
答:
材料准备:1.
基围虾
:选择
活
虾,虾身饱满,质地弹牙。2. 姜片:用于去腥增香。3. 青菜叶:例如生菜叶或芥兰叶,用于盖在虾上蒸熟后增加色彩。4. 蘸料:例如生抽、蒜蓉、姜蓉、香葱末等,根据个人口味可自行配搭。步骤一:处理虾 1. 将基围虾洗净,去头去尾,留下虾身和虾尾。2. 用刀背轻轻...
正宗
白灼基围虾的做法
是什么?
答:
捞出沥干:用漏网将煮熟的
基围虾
捞出,沥干水分。为了保持
虾的
鲜嫩口感,不建议用冷水冲洗。准备蘸酱:在小碟中放入蒜蓉、切碎的红椒丝和香菜,可以加入少许生抽酱油调和口味。根据个人喜好,也可以准备其他蘸料,如辣椒酱、豆瓣酱等。上桌:将
白灼
好的基围虾摆放在盘中,搭配调好的蘸酱,即可上桌享用。...
什么叫
白灼
,白灼虾咋做
答:
白灼
虾,就是新鲜的
基围虾
,再开水锅中过一道(不宜久煮,煮久了肉质就老了,锅中的开水一定要是沸腾的,新鲜的基围虾马上就变红红的了,下锅捞几下马上出锅)可以粘酱油吃(生抽或老抽)或者辣椒油吃也行。
白灼基围虾
怎样做
答:
1、将
基围虾
洗净。2、将姜洗净后切成条状。3、将小葱洗净后切成长段。4、烧一锅开水,水开始放入葱段和姜条。5、向锅中放入适量的盐和料酒。6、将洗净的虾放入锅中,水再次开上来后煮一分钟即可。7、将虾从开水中捞出来,蘸上自己喜欢的酱汁,美味极了哦!
基围虾白灼
几分钟
答:
基围虾鲜活的时候是微微带弯的,成熟之后腹部的虾筋失水收缩,会变成C型,若是成熟度太过了,会变成O型。
基围虾白灼
怎么做 1、将基围虾清洗干净,剪去过长的虾须和虾嘴。2、将
基围虾的
虾线挑出,冲洗之后沥干水分。3、锅中放少量的油,六成熟的时候加入生姜、葱白,翻炒出香。4、再加入适量的白酒和...
白灼基围虾的
家常
做法
有哪些?
答:
白灼基围虾
是一道以鲜嫩的基围虾为主要食材,通过简单的烹饪方法保留其鲜美口感的传统中式菜肴。以下是一种家常
做法
:材料准备:新鲜
活基围虾
:500克 姜片:几片 葱:2-3根 料酒:适量 盐:适量 生抽酱油:适量 蒜蓉:适量 鲜红辣椒:1-2个(根据口味)花生油或食用油:适量 做法步骤:
虾的
准备:购买...
白灼基围虾的
详细
做法
是什么?
答:
白灼基围虾是一道非常受欢迎的中式海鲜菜肴,以其鲜美的口感和简单的烹饪方法而著称。以下是
白灼基围虾的
详细
做法
:材料准备:新鲜
活基围虾
若干(一般以500克为宜)姜片若干 葱段若干 盐适量 料酒适量 生抽酱油适量 蒜蓉适量 鲜红辣椒适量(可根据口味调整)花生油或其他食用油适量 清水适量 步骤:准备食材:...
白灼基围虾的
家常
做法
?
答:
基围虾
富含高蛋白,而且
做法
多样,不过最原始的也是最美味的,加些姜葱
白灼
一下,上桌时配上香醋生抽,简简单单,清清爽爽,也很适合做宴客菜。原料:基围虾、姜、葱、盐、料酒。做法步骤:第1步、新鲜基围虾买回来用水浸泡一会。第2步、用少许盐搓洗
虾的
表面,冲洗干净。第3步、葱蒜切片,葱打结。...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
活基围虾的做法大全家常
鲜活基围虾的做法
基围虾白灼怎么做窍门
活基围虾做法大全
基围虾怎么白灼
基围虾白灼几分钟
白灼基围虾
活海虾的做法
活的基围虾怎么弄好吃