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泡苹果醋用多少度米醋
9度的
米醋
可以用做
苹果醋
的醋吗?
答:
直接用不可以,
一般9度浓度高
,一般牌子的稀释2倍就可以,像珍极9度米醋由于是纯酿高浓度的需要稀释3倍。
苹果醋
的做法
答:
2、一层苹果片,一层冰糖,放进瓶子里,装满瓶子后,再倒满醋。
醋一般选择的是淡黄色的9度米醋(就是总酸>9的醋)
。3、罩上保鲜膜,拧紧盖子,房子阴凉处。4、密封保存3月,静静等待出土的时间。温馨提示:1、苹果醋酸度太高,在吞食苹果醋前,最好先用白开水或者果汁冲稀。因为纯苹果醋可能会...
制作
苹果醋
的温度要求
答:
20度以上,30度以下可以做
。以下为制作步骤:1. 将苹果洗净切片;2. 将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶,保证每层间有较大间隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于苹果的一半,具体比例个人把握,冰糖多发酵容易,发酵完成也比较酸,但苹果风味少;3. 玻璃瓶封口封严,置于20℃以上,30℃以下的...
9度米醋
求比例
苹果醋
答:
1度
苹果醋
泡多久才能喝
答:
上次听人说苹果醋也可以自己浸泡的,于是我就马上试试看了。刚好家里还有一瓶
9度
米醋,苹果有两个,在商场买了一袋一斤装的冰糖回来就可以浸泡了。先把苹果洗干净,切块去核心,把米醋倒入煲内,一包冰糖全倒下去,用电磁炉把醋烧开把冰糖煮溶。 等醋放凉了之后,就把苹果先放入玻璃瓶,然后倒入...
4.5度的
米醋
可以浸泡
苹果醋
吗。
答:
3、倒入
米醋
,醋要完全没过
苹果
片(关于醋和糖的用量:醋的用量以苹果为准,将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。糖的用量可以随意些。);4、在瓶口蒙上一层保鲜膜,再拧上盖子,置阴凉干燥处放置3个月以上;5、当醋呈金黄色的时候,就说明泡好了,将苹果块捞起不用,再用干净的纱布或滤纸将
果醋
过滤...
自作
苹果醋
的制作方法
答:
(1)
果醋
工艺流程。原料→破碎→加热处理→糖化→酒精发酵→醋酸发酵→淋醋→灭菌→陈酿、过滤→包装→成品。(2)果醋发酵原料配比。
苹果
500千克、麸皮75千克、食盐15千克、谷壳50千克、糖化酶0.2千克、果酒专用酵母0.5千克、果醋活性醋酸菌0.5千克。(3)具体操作方法。将残次落果腐烂部分除去,放入...
做
苹果醋
可以用6度的
白醋
吗?
答:
可以使用6
度白醋
来制作
苹果醋
,但需要注意的是白醋的酸度较高,可能会影响苹果醋的口感和风味。建议使用较为温和的米醋或者果醋来制作苹果醋,这样口感会更好。另外,在制作苹果醋时需要注意材料的卫生和质量,避免出现不良反应和影响品质。
苹果醋
的制作方法
视频时间 01:30
9
度米醋
做
苹果醋
需要秘制
多少
时时间
答:
大概三个月的,
苹果醋
发酵都是最少在3个月左右的,我以前做的时候也有发酵四个月的时候,感觉和我买的三锋苹果醋喝着差不多
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