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油炸黄金地瓜条
介绍下
黄金
拔丝
地瓜
的做法?
答:
黄金
拔丝
地瓜
的做法用料:地瓜、冰糖 食用油 。步骤:1、地瓜切条,千万不要再沾到水了,地瓜和土豆不一样。2、起油锅,油烧七层热,下地瓜。油多一点。大火
炸
约两分钟后转中火。炸至表面金黄捞出控油。3、锅留底油,下冰糖炒出糖色,也可以用水炒糖色。再次下地瓜,快速翻炒至拉丝。4、起...
地瓜条
怎样
炸
比较好吃
答:
炸地瓜条
主料地瓜500克 淀粉50克 面粉50克 辅料 白糖 1汤匙 鸡蛋 1个 盐 适量 炸地瓜条的做法 1.地瓜选红心的比较好吃 2.去皮切条洗净表面淀粉,加1汤匙白糖搅一搅,静置十分钟。3.面粉加淀粉拌匀,打入一个鸡蛋,再加小半勺白糖,适量盐。4.加水,搅成稍稠点的面糊,以能挂住地瓜为准。5....
做拔丝
地瓜
简单方法
答:
黄金
拔丝
地瓜
材料 地瓜 1条,白糖 4大匙,麦芽糖 1大匙,开水 500c.c.,冰块 适量 做法 [备料]地瓜削皮后,滚刀切块。 [炸地瓜]在炒锅中倒入油,油锅冒烟后,倒入地瓜块
油炸
。油炸时可以转小火,轻微的将地瓜翻面。将地瓜表皮炸至金黄且内心熟透。捞起地瓜沥油备用。 [炒糖]将炒锅中的炸油...
黄金地瓜
酥做法
答:
1、
地瓜
切块后蒸熟,捣成泥;2、锅烧热后倒油,加入地瓜泥炒到自己需要的程度,放凉备用;3、面粉过筛后加入白油,大略抓匀,加入水,揉成表面光滑的面团,放保鲜袋内松弛30分钟;4、油酥原料放在一起,混合均匀;5、将油皮分成40克/个,将有素分成20克/个;6、取一份油皮压扁,包入一个油酥,...
怎么做
红薯
食品
视频时间 00:38
红薯
有什么好吃的做法大全
答:
第六种做法:烤
红薯
干,平时大家在超市买的红薯干觉得很好吃,以为非要在太阳下晾晒一两个月才能做出来,其实不用的,只要家里有烤箱,就可以做出比超市卖的还好吃的烤
地瓜
干。做法:红薯切成大块,上锅蒸到筷子可以捅进去就可以,不用太烂,上烤箱100度烤1个小时,拿出后切成细条,上锅蒸10分钟,...
红薯
怎么做啊
答:
材料:红薯,熟芝麻,白糖,油做法:红薯去皮切块,下油锅炸成浅黄色,捞出。需用注意的是在
炸红薯
之前应该在
红薯的
外面包上一层面糊,再放入锅里炸,面粉用水调成糊状就可以。炒锅加水,开后放入白糖,搅炒至白糖颜色变浅黄,把炸好的红薯放入,翻炒至糖均匀挂在红薯上,撒芝麻。装入事先抹好油的...
红薯
做法大全 菜谱
答:
做法也有很多,除了蒸红薯和烤红薯,常见的红薯菜品有还有拔丝红薯,蜜烧红薯,
炸
红薯丸子,芝士焗红薯,香煎红薯,
黄金地瓜
干,
红薯条
,烘烤红薯片,无油红薯片,红薯泥,红薯芋圆,芝士红薯棒,奶酪焗红薯,焦糖红薯,红薯姜汤,红豆芋头甜薯汤等,喜欢吃面食的朋友还可以把红薯做成全麦红薯饼,...
甘梅
地瓜
怎么做
答:
1、地瓜去皮,要能看到里面的颜色,不要有坑洞或是没有打净皮的情况。2、把地瓜切成粗细均匀的长条,这样
炸
的时候受热也能更均匀。3、普通面粉加适量的水调糊,不要太稀,否则地瓜挂不上糊。4、将
地瓜条
放入面粉糊中,让每一个地瓜条都粘上糊。5、油锅放油,油温大概4成热就可以下去炸。6、炸...
地瓜
做法
答:
3、分取芋泥馅10克,用手搓成小球状,镶在已经
炸
好的
地瓜
片上面,用手 轻轻压扁 ,放枸杞点缀,入蒸锅蒸6分钟,取出摆盘。 4、甜豆仁用刀背压成泥状,加素高汤半杯和调料B煮成流芡汁,由周边浇 淋即可。 四:地瓜起司饭: 材料: 地瓜 1条 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 调味料: 盐 1小匙 油 1/3大匙 做...
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