88问答网
所有问题
当前搜索:
油炸红薯干的做法
炸红薯干
怎么做
答:
炸红薯干的做法
1.红薯,洗净,削皮,切成薄片;我一部分刀切,一部分是直接用削皮刀削;请点击输入图片描述 2.热锅,放入油,等油烧热,再放入红薯片,小火慢炸~请点击输入图片描述 3.边炸,要边搅拌,但中途的时候要注意,搅动不要太用力,容易破裂;请点击输入图片描述 4.炸至金黄微微有点深...
炸红薯干
怎么做好吃法
答:
油炸红薯条的做法 剥皮洗干净,不用很大的红薯 请点击输入图片描述
切片不用很薄,放蒸笼或者锅里蒸熟,感觉很快就好了,大火烧开,小火慢焖一会就好了
请点击输入图片描述 出锅以后把红薯捏碎,捣碎都可以,我是用手的,加入白糖,多少自己定,我也差不多20多克,抓匀再放糯米粉,要分次加入,多少...
红薯干油炸
方法介绍
答:
1、原料配方鲜
红薯
100千克粗砂粒(或植物油)适量2、挑选新鲜红薯,除霉烂变质的。3、去皮、切片:用削皮机或人工削去皮层,再将其切成2厘米厚的薯片。4、清洗:将薯片置于清水中浸泡10分钟,洗去碎屑和淀粉。5、晒干:洗净的薯片摊铺在帘上晒干。6、炒制:选用粗砂粒置于热锅上先炒至85℃,然后半...
红薯干
怎么做
油炸
答:
1、把红薯洗干净后削皮,切成薄片。2、用纸巾轻轻按压红薯表面挤出多余的水分易于后续油炸
。3、在锅中加入宽油,待油温升高后把切好的红薯片下锅。喜欢甜口可以再下锅前先把红薯蘸上蜂蜜。4、炸致金黄色后起锅,用纸巾吸干净多余的油分。
怎么
油炸地瓜干
视频时间 00:56
干红薯
片的农家
做法
答:
炸干红薯
片
的做法
步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.自家做的红薯片,space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.剪成一小块,space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.油烧至七成热,如果是新茶油,先油开再冷却至七成热才能下入红薯片,space点击查看大图 请点击输入图片描述 4.用小火...
油炸红薯干的
制作过程窍门
答:
做
红薯干
准备食材:红薯、水、食盐 将红薯皮削掉,清洗干净,再将红薯切成长条,或者片状,不管什么形状,有些厚度就可以,这样做出来的效果更好,口感更好吃。切好的红薯不能直接放蒸锅里蒸,这是很多人容易出错的地方,由于我们习惯性将红薯放蒸锅里蒸,少做了一步,才会让做好的红薯干发黑的。所...
晒干的
红薯干
可以
油炸
吗
答:
6. 感觉干得差不多时(边脚开始翘起),就可以慢慢的从蛇皮袋上撕下来。7. 撕下后继续晒,只要里外都不粘手,就用剪子均匀的小条(不要等十成干才剪,这样不但不好剪,而且还易碎)。8. 剪成条后继续晒干。最后将晒干的
红薯干
下油锅
炸
。油温不能太高,否则会糊 ...
炸红薯
片怎么做酥脆?
答:
酥
炸红薯
片
的做法
主料;
红薯干
2张。辅料;植物油800克。1、自家做的干薯片,秋季里我们乡村挖红薯的季节都要做这种红薯片,生吃,油炸均可。2、剪块。3、油烧至八成热下入红薯片。4、中火油炸。5、翻匀。6、炸香脆。7、沥油。8、即成,酥炸红薯片的成品图。
脆
红薯干
是
油炸的
吗
答:
1、选薯 选择表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味,大小以100~150克的鲜薯为宜。2、清洗 选好的
红薯
要用水将表面泥土清洗干净。清洗时,以冲洗为宜,切忌放在竹编的器具中用力揉搓,这样会损伤表面细皮,不利于蒸煮后剥皮。3、切条 将剥了皮的薯块用刀切成长条。切条时,要根据薯块的形状,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
油炸晒干红薯片的做法
很脆的红薯干的做法
油炸红薯糕的做法
油炸红薯的做法大全家常
油炸红薯条的做法窍门
油炸红薯条的做法大全
油炸地瓜干的做法
脆红薯干是油炸的吗
酥脆红薯干的做法大全