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油炸红薯干怎么做好吃
干红薯
片的农家做法
答:
1.自家做的
红薯
片,space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.剪成一小块,space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.油烧至七成热,如果是新茶油,先油开再冷却至七成热才能下入红薯片,space点击查看大图 请点击输入图片描述 4.用小火
油炸
,space点击查看大图 请点击输入图片描述 5.翻面,space点击...
炸红薯干怎么做
答:
炸红薯干
的做法 1.红薯,洗净,削皮,切成薄片;我一部分刀切,一部分是直接用削皮刀削;请点击输入图片描述 2.热锅,放入油,等油烧热,再放入红薯片,小火慢炸~请点击输入图片描述 3.边炸,要边搅拌,但中途的时候要注意,搅动不要太用力,容易破裂;请点击输入图片描述 4.炸至金黄微微有点深...
红薯干油炸
方法介绍
答:
1、原料配方鲜
红薯
100千克粗砂粒(或植物油)适量2、挑选新鲜红薯,除霉烂变质的。3、去皮、切片:用削皮机或人工削去皮层,再将其切成2厘米厚的薯片。4、清洗:将薯片置于清水中浸泡10分钟,洗去碎屑和淀粉。5、晒干:洗净的薯片摊铺在帘上晒干。6、炒制:选用粗砂粒置于热锅上先炒至85℃,然后半...
红薯干怎么做油炸
答:
1、把
红薯
洗干净后削皮,切成薄片。2、用纸巾轻轻按压红薯表面挤出多余的水分易于后续
油炸
。3、在锅中加入宽油,待油温升高后把切好的红薯片下锅。喜欢甜口可以再下锅前先把红薯蘸上蜂蜜。4、炸致金黄色后起锅,用纸巾吸干净多余的油分。
炸红薯干怎么做好吃
法
答:
食材明细 主料
干红薯
片适量 辅料 茶籽油适量 甜味口味 炸工艺 廿分钟耗时 普通难度 炸干红薯片的做法步骤 请点击输入图片描述 1 自家做的红薯片,请点击输入图片描述 2 剪成一小块,3 油烧至七成热,如果是新茶油,先油开再冷却至七成热才能下入红薯片,请点击输入图片描述 4 用小火
油炸
,请...
怎么油炸地瓜干
视频时间 00:56
油炸红薯干
的制作过程窍门
答:
准备食材:红薯、水、食盐 将红薯皮削掉,清洗干净,再将红薯切成长条,或者片状,不管什么形状,有些厚度就可以,这样做出来的效果更好,口感更
好吃
。切好的红薯不能直接放蒸锅里蒸,这是很多人容易出错的地方,由于我们习惯性将红薯放蒸锅里蒸,少做了一步,才会让做好的
红薯干
发黑的。所以切好的...
炸红薯
片
怎么做
酥脆?
答:
酥
炸红薯
片的做法 主料;
红薯干
2张。辅料;植物油800克。1、自家做的干薯片,秋季里我们乡村挖红薯的季节都要做这种红薯片,生吃,油炸均可。2、剪块。3、油烧至八成热下入红薯片。4、中火油炸。5、翻匀。6、炸香脆。7、沥油。8、即成,酥炸红薯片的成品图。
晒干的
红薯干
可以
油炸
吗
答:
可以。1. 老品种
红薯
洗干净打皮,切小块,同洗好的糯米一起煮,就和平时煮饭似的,要比煮饭水分稍微要多些。2. 待电饭煲跳到保温时,让它焖一会,这个时间也和平时煮饭一样掌握。3. 用铲子或饭勺将米和红薯充分融合。4. 将融合后的红薯泥倒在提前洗干净的蛇皮袋上(就是买大米的那袋子),用...
红薯干怎么做
呢?
答:
步骤1挑选红心,无腐烂的
红薯
,洗净。步骤2去皮后再清洗干净。步骤3切成一厘米左右厚片,上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长,熟了就可以。步骤4蒸好红薯后揭开锅盖,让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。一定要冷透再取出,不然很容易烂掉。晾晒过程偶尔给红薯翻翻面。步骤5太阳好的话,...
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