88问答网
所有问题
当前搜索:
求花卷的做法
花卷
怎么做?
答:
做法步骤:1、面粉加炼乳。2、加用温水化开的酵母水
,和成面团。醒发至二倍大。3、将面团取出排气。4、擀成薄片。5、抹上油,洒上香葱和盐。6、撒上黑、白芝麻。7、卷成卷,切成段。8、在中间压一下,拿手上左右反转成花卷型。9、卷好的花卷二次发酵。10、放蒸锅中,大火蒸 二十分钟。11、...
花卷
怎么做?
答:
3,折叠起来切成大小均等的小剂子,
两个小剂子按压在一起,双手扯长,在一起中间放一根筷子,筷子旋转360度往下按压,形成小花卷的形状
。4,制作成的小花卷,放在蒸笼上二次醒发20分钟,然后开火蒸制,水开后再蒸15分钟,闷一会儿就出锅。香甜南瓜卷就做好了,这个南瓜卷的做法是非常简单的。这一类...
花卷
简单
做法
?
答:
步骤如下:
一、将面粉、水、发酵粉混合,揉成柔软的面团,放在温暖湿润的地方发酵,等面团涨发到差不多两倍大小就可以了
。二、发酵好的面团放在案板上再反复揉一揉让它排气。因为我用的硅胶垫,面积小,所以把面团切开成了四份。如果有大案板也可以不用切。三、取其中一个面团,揉成团后,用擀面杖...
花卷
(一次发酵)的家常
做法
怎么做好吃
答:
12.用拇指往两边拉。13.像这样一只手往上拧,一只手往下拧,做出花卷。
14.煮好水,把花卷放入蒸格上蒸15分中即可。
怎样做花卷 浓浓奶香简单
花卷的做法
答:
面粉撒上干酵母,搅拌均匀。用牛奶代替水活好面团,静置3个小时。等面发起来就可以做了
。把面擀成大片,撒上盐和食用油 把面片从一头卷起。卷好的面片切成小块。每两个叠在一起,上方正中用筷子压一下。放到蒸锅上,静置20分钟,再开火,大火蒸25分钟即可。出锅后趁热吃,有一股浓浓的奶香,...
怎么蒸
花卷
呢?
答:
做法
:1,酵母用温水先化开,用手尝试的温度就可以的。2,面粉用温水和面,一定要用温水哦。3,面粉揉成光滑的面团,将面团进行发酵至2倍大 4,取出排气,揉搓光滑。5,擀开成长方形饼皮,厚度约为5mm,里面放盐和油,油沾均匀。6,从一头卷起,用刀切成4厘米宽的
花卷
坯子。7,两个剂子叠放在...
花卷
这样做也太好吃了吧
答:
花卷
做法
1、300克面粉160克温水3克酵母粉揉成团。 2、盖上保鲜膜,醒发至两倍大排气揉匀。 3、五花肉绞成馅,放入生抽、老抽、蚝油、辣椒面、十三香各一勺搅匀备用。 4、油泼辣汁:1勺白芝麻、1勺十三香、两勺辣椒面,少许盐浇上热油。 5、把醒发好的面擀成长方形面皮。 6、刷上油泼辣子铺上薄薄肉馅...
花卷做法
大全 花卷怎么做
答:
1、葱油
花卷
【用料】:中筋面粉3杯 ,泡打粉1.5茶匙,葱2根切碎,拌匀。温水1.5杯,糖1大匙,快速发酵粉2茶匙,面粉1大匙,搅拌均匀。静置10分钟。玉米油,盐适量。面团:盆内放1料,加入2料,揉成软面团。揉面时面团沾手,可往手上涂点玉米油。放在暖和的地方保温,等到面团发至原来的两倍...
花卷
最简单
的做法
?
答:
花卷的
简单做法 用料 中筋面粉300g 温水160g(+-5g)白糖5g 酵母3g 葱适量 油适量 盐适量 花椒粉或者胡椒粉、五香粉适量
花卷做法
葱叶切成葱花备用,里面可以加一点小苏打,出锅之后葱的颜色保持翠绿 160g温水里面加入5g白糖和3g酵母,搅拌均匀,静置5分钟再和面 300g面粉里面加入事先和好的酵母水,...
花卷
怎样做?
答:
做法
步骤:第1步、面粉400克 温水200毫升 酵母2克倒入温水中,静置几分钟后搅匀,加入面分钟揉成光滑的面团 盖上保鲜膜;第2步、1小时候 面发2倍大成蜂窝状 第3步、小葱切碎 第4步、用擀面杖擀成圆形 厚度5毫米左右 第5步、刷上油 然后均匀地撒上盐 五香粉 葱花 第6步、卷起 第7步、切小...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
蒸花卷的做法与花样
家常花卷的做法
花卷的做法大全
花卷馒头的做法
花卷的各种做法图解
蒸花卷的做法和技巧
花卷的做法视频
40种花样馒头做法花卷
花卷最漂亮的五种做法