水晶虾饺好吃不胖答:水晶虾饺 准备材料:1.准备馄饨皮,虾仁,胡萝卜和玉米粒,2.把胡萝卜切碎,虾仁去虾线捣成泥,3.顺着一个方向顺时针搅拌,加半勺盐半勺黑胡椒调味4.把馄饨皮擀薄一点中间放多多的馅料,5.手上沾点水,转圈捏起来就行! 做法:水开上锅蒸10分钟,皮薄馅大又透亮,低卡版水晶虾饺!!咬一口巨鲜无比,绝了! 已赞过...
饺子皮的做法和种类?答:饺子皮的制作方法 1.和面:最常见的是小麦粉,有的地方用荞麦粉。用凉水。面与水的比例:四碗面,一碗水。在盆中揉成面团后,放置20分钟,让面团“饧饧”(水充分的渗入面粉颗粒)。如果水偏多,则和好的面偏软容易包,但煮的时候易破;反之如果水偏少,面硬,擀皮费事,包亦费劲。好的口感一般要求面要和得硬一些,...