88问答网
所有问题
当前搜索:
毒素型细菌性中毒特点
细菌性
食物
中毒
临床表现
答:
毒素性食物中毒如葡萄球菌肠毒素中毒,
主要表现为恶心、剧烈呕吐、上腹痛和腹泻
。而肉毒杆菌中毒则表现为初期头痛、头晕,随后出现视力模糊、眼肌麻痹等症状,严重时可能因呼吸困难导致死亡,病程通常在数日至数月间恢复,但眼肌麻痹可能长期存在。例如沙门菌食物中毒,潜伏期一般为4~24小时,症状包括恶心、腹...
除___外,均是
细菌性
食物
中毒
的
特点
:
答:
细菌性食物中毒的特征有明显的季节性,多发生于气温较高的夏秋季
。因为较高的气温为细菌繁殖创造了有利的外界条件,而此时人体胃肠道分泌减少,人体防御能力降低易感性增强,也是造成细菌性食物中毒发生的诱因。中毒食品主要是肉、乳、蛋和水产等动物性食品,少数是植物性食品。霉菌毒素食物中毒是因为霉菌产...
试述
细菌性
食物
中毒
的两大类。引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断...
答:
细菌性食物中毒可分为感染型和毒素型。
感染型食物中霉的细菌有沙门菌、变形杆菌、副溶血性弧菌;毒素型食物中毒的细菌有产肠毒素的金黄色葡萄球菌和肉毒杆菌细菌性食物中毒
。根据以下几点诊断:①发病有群体性;②发病与进食有关;③有急性胃肠炎症状;④从剩余的食物中、患者的呕吐物或粪便中分离出同一...
什么是
细菌性
食物
中毒
详解其三种类型
答:
- 过敏型中毒:由于细菌作用,食品中产生大量有毒胺(如组胺),
引起人体过敏反应
。通常与不新鲜或腐败的鱼类食品相关,尤其是含有高量组胺的鱼类,如鲭科的鲐鱼、科的蓝圆和竹荚鱼,金枪鱼科的金枪鱼、扁舵鲣耐唯、鲔鱼和鲱科的沙丁鱼。2. 按致病菌分类:- 沙门氏菌食物中毒:由沙门氏菌引起。- ...
什么是
细菌性
食物
中毒
?
答:
细菌性
食物中毒是指误食含有致病细菌或被
细菌毒素
污染的食物,导致的急性
中毒性
疾病。这种疾病一般以胃肠道不适为主要表现,部分会出现神经系统症状。根据临床表现,细菌性食物中毒可以划分为胃肠型、神经型两类。细菌性食物中毒及时得到正确处理,患者可以很快恢复健康。
细菌性
食物
中毒
定义及分类是什么
答:
细菌性
食物
中毒
分类:共三个类型 1)感染型:因病原菌污染食品并在其中大量繁殖,随同食品进入机体后,直接作用于肠道而引起的食物中毒。如沙门氏菌食物中毒,链球菌食物中毒等。2)
毒素型
:由致病菌在食品中产生毒素,因食入该毒素而引起食物中毒,如葡萄球菌毒素和肉毒梭状芽孢杆菌毒素等。3)...
感染型食物
中毒
与
毒素型
食物中毒有什么不同?
答:
感染型食物
中毒细菌
在肠道繁殖,向外排菌,有传染性,同时有感染中毒表现。
毒素型
食物中毒进食的为细菌的毒素,无传染性,一般无感染中毒表现。
什么是
细菌性
食物
中毒
详解其三种类型
答:
1、按发病机理可分为三类:①感染型中毒。
细菌在食品中大量繁殖
,摄取了这种带有大量活菌的食品,肠道粘膜受感染而发病。沙门氏菌、副溶血性弧菌、变形杆菌、致病性大肠杆菌等皆可引起此型。②毒素型中毒。由细菌在食品中繁殖时产生的毒素引起的中毒,摄入的食品中可以没有原来产毒的活菌。如肉毒中毒、...
细菌性
食物
中毒
答:
由于日常生活中能够被食物携带的细菌是有很多种的,所以
细菌性
食物
中毒
的症状也是不尽相同的,但潜伏期一般不会超过36小时。 一、胃肠型食物中毒 潜伏期短,常于进食后数小时发病。各型病原菌或其
毒素
引起胃肠型食物中毒的临床表现很相似,主要为腹痛、腹泻、呕吐等胃肠炎症状。一般起病急,腹部不适,...
食品中易感染的细菌有哪些?每种
细菌中毒
症状以及预防措施?
答:
细菌性
食物
中毒
是指因摄入被致病菌或其毒素污染的食品引起的食物中毒.细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类.细菌性食物中毒可分为感染型和
毒素型
.凡食用含大量病原菌的食物引起的中毒为感染型食物中毒;凡是食用由于细菌大量繁殖产生毒素的食物而引起的中毒为毒素型食物中毒.2,细菌性食物中毒的
特点
⑴有...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
细菌性中毒的类型
细菌性食物中毒感染型有哪些
细菌性食物中毒类型
毒素型发病机制
简述细菌性食物中毒的规律
细菌性食物中毒是个体中毒吗
致病活菌本身引起的食物中毒
细菌性食物的特点是发病率
简述细菌性食物中毒