88问答网
所有问题
当前搜索:
正宗臊子面的做法和配方
臊子面的做法
答:
臊子面
步骤: 1、土豆和豆腐煎至金黄,肉丁炒微干,下入木耳胡萝卜,下入豆腐和土豆翻炒,加入一碗清水。 2、水开了煮一下,料汁准备:半勺白糖+半勺老抽+两勺生抽+一勺蚝油+一勺盐和一勺醋。 3、倒入料汁,勾薄芡(也可以不勾芡)。 4、将煮好的臊子倒入面中即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别...
正宗
西安
臊子面的做法
答:
陕西西安长安
臊子面的做法
1.土豆,红萝卜,冬瓜,洗净去皮。干黄花菜,木耳泡发。韭菜摘干净!2.肉,肥瘦分开切小粒。3.葱姜切小,红辣椒切圈。4.所有菜切丁,黄花菜切小段。5.烧热油,加入葱姜辣椒,煸炒。放入肥肉炒制。6.当肥肉变色加入瘦肉,调料,盐,五香粉,味极鲜!翻炒至熟后放入盐...
岐山
臊子面的做法
视频时间 00:42
牛肉
哨子面
家常
做法
,
正宗
牛肉哨子面怎么做
答:
1.食材,面条,鸡蛋,牛肉臊子,葱 2.锅里注水烧开,加入面条,盐,再次煮开后关火焖至面条变软
(因为我是给宝宝吃,如果大人吃,就不用焖)3.锅注油,将鸡蛋煎成糖心饭(糖心蛋最好是土鸡蛋,我家小妞不吃煮熟的蛋黄,我一般都是用土鸡蛋做糖心蛋,要不就直接炒碎)4.锅里倒入臊子,煮开 ...
正宗
牛肉
哨子面
怎么做
答:
牛肉哨子面的做法步骤 1
准备材料:牛肉切小丁,葱、蒜、青辣椒切碎,土豆切小丁或者小条状都可
。2 锅里加入适量油。我今天用的是胡麻油,也很健康、在内蒙宁夏比较常见的油。3 在热油里放入切好的牛肉丁,炒至变色。4 加入葱花、蒜、青辣椒,再加入花椒末、姜末、大料末,呛出香味。5 之后放入...
灞桥
臊子面的做法
答:
陕西灞桥
臊子面的做法
1.木耳,黄花菜用水泡发 2.大肉切小丁,单独盛放 3.豆腐切小丁,单独盛放 4.土豆去皮切小丁并泡水 5.胡萝卜,冬瓜切丁 6.泡好的木耳黄花菜洗干净切碎 7.韭菜,蒜苗切碎 8.锅中倒油,下姜片,花椒炸出香味后捞出 9.下肉丁翻炒至五成熟盛出备用 10.炒完肉的油炸豆腐丁...
正宗臊子面
汤料
的配方
是什么?
答:
羊肉
臊子面的做法
1、和好面,装保鲜袋装好,醒一会儿揉光后,继续放保鲜袋醒着备用。2、食材大合影。3、羊肉切小丁,姜切末,蒜切片,葱切小块,米椒切小段。4、白萝卜切丁。5、坐锅热油。6、油八成热时加入姜末爆香。7、加入羊肉丁炒至变色。8、加入切好的葱,蒜,米椒炒香。9、加入适量...
臊子面的
作法?
答:
1.面条准备好了。如果你有困难,你可以在面馆买新鲜的面条。2.食材切丁,准备好。3.切葱花和姜末备用。4.你可以先烧开水,煮面条,然后再煎饺子。5.热的时候把油倒进锅里。加入葱花和姜末,直到香味。6.依次翻炒土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁、芹菜丁、黄花菜、木耳。7.适当翻炒后加入酱油、盐、...
岐山
臊子面
家常
做法
,
正宗
岐山臊子面怎么做
答:
用料1 (岐山哨子)五花肉 葱 姜 干辣椒面 五香粉 十三香 盐 用料2 (岐山臊子面)面 鸡蛋 蒜苗 胡萝卜 土豆 木耳 豆腐 岐山
臊子面的做法
(岐山哨子)【做肉哨子】 选精五花肉,洗净,连皮切成1cm见方的小片,给锅里放上油,油热后放入葱丝、姜丝煸出香味,放入肉片(最好先放肥肉,待肥肉炒至...
四川苍溪酒席
臊子面的做法
?
答:
苍溪
臊子面
是四川苍溪特色酒席菜品之一,
制作方法
如下: 主料: 面条300克
配料
: 瘦肉末 100克 豆腐干 100克 豆芽200克 黄豆芽 200克 香菜10克 调料: 豆瓣酱 适量 蒜泥20克 姜末10克 辣椒粉 8克 酱油15毫升 盐8克 鸡精5克 食用油 10毫升 水2L
做法
步骤: 将豆腐干切成小丁,将豆芽、黄豆芽洗净备用; 热锅...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家常臊子面的做法步骤
臊子面的简单做法
臊子面调料配方
面条臊子50种做法
最简单的臊子面
陕西臊子正宗做法
臊子面的臊子怎么做才好吃
四川炒臊子正宗做法
各种臊子面的做法大全集