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植物油是饱和烃吗
不
饱和植物油
加成氢气为什么会硬化成固态
答:
加氢气可以降低
饱和
度,变成
烃
更容易呈固态
溴水怎么检验
植物油
答:
植物油属于不饱和烃
,属于加成反应,褪色
植物油
和煤油在成分上有何区别如何用化学方法鉴别它们?
答:
植物油属于油脂,在类别上属于酯类物质。煤油是从石油当中提炼出来的,
属于烃类物质,并且主要是饱和烃
。可用氢氧化钠溶液鉴别这两种油,植物油能和氢氧化钠发生水解反应,也就是能溶于氢氧化钠溶液中。而煤油与氢氧化钠不反应,所以说与氢氧化钠溶液会有分层现象,煤油在上层氢氧化钠溶液在下层。所以向...
高中化学:
植物油
能使溴的四氯化碳溶热褪色,对吗?
答:
一楼的不对,
植物油含有不饱和烃
,会使溴的四氯化碳溶液褪色,因为发生了加成反应
植物油
在低温下会凝固吗
答:
会啊,不管是
植物油
还是动物油在低温的条件下都会凝固。
区别
植物油
和矿物油 正确的区别方法是什么?
答:
1、区别
植物油
和矿物油的正确方法是:加NaOH溶液,煮沸。2、植物油属于酯类,矿物油属于烃类,植物油烃基不饱和,矿物油中也可能为不
饱和烃
,故不能用溴水或高锰酸钾酸性溶液区别,两者都无醛基,也不能用Cu(OH)2悬浊液区别,可用NaOH溶液,使植物油水解生成水溶性物质,而烃无此性质。
植物油
与汽油的化学成分的区别
答:
植物油
主要是含不
饱和
键的高级脂 还含有少量的杂质 汽油,主要成分是 C 4 ~C 12
烃
类,为混合烃类物品之一。是一种无色或淡黄色、易挥发和易燃液体,具有特殊臭味。汽油不溶于水,易溶于苯、二硫化碳和醇,
在有机化学中怎样鉴别
植物油
和矿物油啊,说一说具体方法和现象,谢谢...
答:
凡是从
植物
种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪统称植物油脂。 矿物油,主要是含有碳原子数比较少的烃类物质,多的有几十个碳原子,多数是不
饱和烃
,即含有碳碳双键或是叁键的烃。以远古动物残骸为载体,吸取了天地之精华后,又奉献给大自然的一种可供人类使用的物质。它的直观表象为:亮泽、鲜艳、能...
油脂 汽油 煤油 柴油有什么不同,如何区别
植物油
和汽油
答:
油脂是高级脂肪酸甘油酯,汽油主要成分为C4~C12脂肪烃和环烃类,并含少量芳香烃和硫化物,煤油是石油经分馏得到的C11~C16的
饱和烷烃
,柴油是石油经分馏得到的C15~C18的饱和烷烃。
植物油
也就是不饱和的油脂,汽油
是饱和烃
类,所以可以滴加酸性高锰酸钾溶液,植物油有不饱和键,所以会使其褪色,而汽油不...
请问
植物油是烃
类吗
答:
不是
烃
类。
植物油是
由不
饱和
脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖...
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