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杭州的小吃
杭州小吃
特产有哪些
答:
5、麻球王:麻球王是杭州地方小吃
,采用的是糯米粉、糖粉家芝麻炸成。麻球王色泽金黄,皮薄透光,吃起来酥脆香甜,很是美味。6、
定胜糕
:定胜糕是杭州的特色小吃,其是用粳米和糯米制作而成,外形美观,营养价值高,常被当做养生调理的佳品。7、
片儿川面
:片儿川面是杭州老字号奎元馆推出的一款面食...
杭州
有什么特色美食
小吃
答:
1. 葱包桧
葱包桧是杭州颇具特色的风味小吃。它由一张春卷皮包裹着香脆的油条和一截不断的小葱,再刷上酱香浓郁的酱料。吃起来葱香扑鼻,甜中带咸,咸中含甜,别有一番风味。2.
小鸡酥
小鸡酥是杭州的一款可爱小吃,主要用豆沙和面粉等材料制作而成。其形状如同小鸡,小巧玲珑,让人爱不释手。
杭州
特色
小吃
有哪些
答:
1. 龙井茶酥
龙井茶酥是杭州特色小吃中的一道美味糕点。其特色在于将杭州著名的龙井茶融入糕点制作中,香甜与茶香完美融合,口感酥脆,清香四溢。2.
西湖醋鱼
作为杭州传统名菜之一,西湖醋鱼以鲜嫩口感和独特调味著称。选用鲜嫩草鱼为主料,配以糖醋调味,酸甜适口,回味无穷。与杭州的西湖息息相关,成为...
杭州
特产
小吃
有哪些
答:
1. 西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州的传统名菜,也是杭州的特色小吃之一。鱼肉鲜嫩,口感鲜美,搭配独特的醋味,是品尝杭州美食的必选之一。2.
龙井虾仁
龙井虾仁选用杭州著名的龙井茶与新鲜虾仁炒制而成,虾仁白嫩,茶叶碧绿,味道清香,别有一番风味。3.
小笼包
杭州的小笼包
以其皮薄馅大、汤汁丰富而著称。
杭州
有什么特色美食
小吃
答:
1、知味小笼:知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃
。烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成。分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。这些包子汁多香鲜,皮薄滑韧,但口味各异。2、
定胜糕
:定胜糕...
杭州
著名八大
小吃
答:
杭州著名八大小吃有:
1、杭州酱鸭
:杭州酱鸭在古代被称为“官礼酱鸭”,具今已有500多年历史,杭州人过年,酱鸭从不缺席。2、
猫耳朵
:猫耳朵是杭州很受欢迎的小吃,它其实是一种面食,按通俗的说法也就是面疙瘩,一颗颗形状小巧玲珑很像猫耳朵的面瓣,都是师傅们把面粉加水揉成面团,再用手指一点...
杭州
有名
的小吃
是什么
答:
杭州有名的小吃是:东坡肉,
杭州酱鸭
,
西湖醋鱼
,豌豆糯米饭,新登烧饼,
知味小笼
等。一、东坡肉 东坡肉,杭州名菜,流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法:将五花肉切成大块,用葱姜垫锅底,加上酒、糖、酱油,用水在文火上慢焖即可。东坡肉是杭州名菜,用猪肉炖制而成。其色、香、味...
杭州
有哪些特色
小吃
杭州特色小吃
答:
杭州的特色小吃有新登烧饼、杭州东坡肉、孙权面筋、脆皮马蹄糕、
杭州酱鸭、知味小笼、西湖醋鱼
、桐庐酱肉方、豌豆糯米饭、紫砂南乳肉。1、杭州东坡肉 杭州东坡肉是浙江杭州一道非常传统的名菜,有着非常悠久的历史,传闻是后人为了纪念苏东坡而创作的。一道正宗的杭州东坡肉的制作工艺是非常复杂的,选用优质...
杭州
特产
小吃
有哪些
答:
1.
杭州酱鸭
:杭州酱鸭是浙江杭州一道极具传统风味的美食。制作工艺考究,选用当年饲养成熟的鸭子,配以小葱、白砂糖等配料,经过腌酱制作,色泽呈枣红色,香中带鲜,回味无穷。2. 千岛湖鱼干:千岛湖鱼干是杭州市淳安县千岛湖的特产。选用千岛湖鲜鱼加工而成,味道鲜美,营养丰富。千岛湖淡水鱼种类丰富,如...
杭州
有什么特色美食
小吃
答:
1、杭州蜜饯 杭州蜜饯是浙江省杭州市的一种传统名点,属于浙菜,该小吃是苏式蜜饯的代表产品,已有四百多年历史。其主要产品有青梅、话梅、金桔、杏脯等。2、酥油饼 酥油饼,
亦称吴山酥油饼
。为浙江杭州著名传统风味特产,因主要产于杭州市区吴山而得名。早在二、三百年前即已驰名四方。3、
杭州猫耳朵
猫...
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