88问答网
所有问题
当前搜索:
最简单的红烧茄子做法
红烧茄子
这么做,
简单
几个小窍门,裹面不掉
答:
做法
1.茄子洗净,去皮,切小块。放入少许盐去掉多余水份。2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用
。3.淀粉少许加入清水调汁。4.锅内入油,比平常炒菜要多些。油热后,爆香葱姜。倒入茄子,不停翻炒,让茄子均匀结痂。5.茄子煸软后,倒入调好的汁,不停翻炒。6.倒入淀粉水勾薄芡,拌均匀。7.加入...
红烧茄子简单
好吃
的做法
答:
1、准备食材:紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒等。2、紫茄子洗净
,切块,放入清水中浸泡5分钟,然后捞出来沥干水。3、热锅,倒油,油温180度左右倒入茄子块炸熟变软,捞出。4、锅中留少许油,放入切好生姜、鸡腿肉爆炒。5、加干辣椒、青椒翻炒。6、把炸好的茄子也倒入、再加一勺高汤;如果没有高...
红烧茄子
怎么做好吃又
简单
答:
1.茄子洗净后切条或切滚刀块,泡入盐水中
2.猪肉剁成末,加入一点盐(想再加点淀粉进去也可以),备用 3.葱、蒜、辣椒切碎,备用 4.热锅内倒入适量的油,七分热时,倒入沥干水的茄子条,煎至茄子8放熟有点上色即可捞起 5.煎好的茄子,捞起备用 6.锅内留少量的油,依次倒入蒜、辣椒,爆香 ...
红烧茄子的做法
答:
1、茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟
。2、青椒和西红柿清洗干净后切块。3、大蒜若干一部分切片,一部分切末。4、将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。5、平底锅热后放适量的花生油,然后放蒜瓣爆香。6、闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色、变软。...
红烧茄子的家常
做法红烧茄子
怎么做好吃
视频时间 00:32
红烧茄子简单的做法
答:
红烧茄子
简单的
做法
红烧茄子做法
一原料: 茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克,水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。做法:1.将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块,每块的一面每隔0.3厘米的刀纹,剞满为止,改切成3厘米宽的条,斜刀片成1厘米厚的抹刀片、放在室外晾晒1...
较
简单的红烧茄子做法
答:
红烧茄子
正宗
做法
:1、茄子洗净,切成长条,小米椒切片,蒜切末,姜切末,小葱切葱花;2、锅中倒入食用油,油温升高后,放入茄子炸至微焦,捞出;3、锅里留底油,下入肉末炒散,再淋入料酒去腥,加入小米椒、姜、蒜、豆瓣酱、豆豉炒香,倒入茄子一起炒;4、较后调入生抽、糖,翻炒均匀即可。小贴士...
红烧茄子
的家常
简单做法
?
答:
1、将葱姜蒜、茄子所有食材洗干净准备好。2、茄子在淡盐水里浸泡15分钟。3、浸泡后茄子洗净切成滚刀段。4、切好
的茄子
均匀的撒上细盐,腌20分钟。腌好后,用手挤干水分。5、炒锅加热,倒入适量食用油。6、接着倒入葱姜蒜爆香。7、再倒入茄子煸炒。8、大概煸炒5分钟左右,倒入蚝油。9、最后加入...
最简单的红烧茄子做法
答:
1、将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝。2、将辣椒切片、蒜拍碎。3、把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。4、锅内放入两勺油,先爆辣椒和蒜,再放入肉丝炒至变色,然后放入炸好
的茄子
,加酱油、糖、酒和少许调味后,出锅装盘。
红烧茄子
的家常
做法简单
答:
1、主料:圆
茄子
1个、蒜适量、食用油适量、糖2大勺、鸡精1小勺、香油适量。2、辅料:青辣椒1个、番茄酱适量、玉米淀粉适量、盐2小勺、老抽2小勺。3、将茄子去皮切块、青辣椒切块、蒜切末备用。4、往茄子块中放一小勺盐拌匀,然后腌十分钟。5、倒掉茄子中腌出来的多余水份,然后撒上适量的玉米淀粉...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
最近简单的红烧茄子
茄子的懒人做法
红烧茄子的正确做法步骤图片
五花肉烧茄子怎样烧才好吃
红烧茄子最简单的做法不用炸
家常红烧肉烧茄子
四川正宗鱼香肉丝配方窍门
烧茄子炸后不回软的方法
怎样红烧茄子简单又好吃视频