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普通炖鲤鱼的做法大全
正宗
清炖鲤鱼的做法
答:
1、食材:
鲤鱼
一条,白菜半颗,料酒适量,葱适量,姜适量,辣椒适量,面粉适量,大料适量,花椒适量,五香粉适量,面粉适量,食用油适量,黄豆酱适量。2、购买鱼的时候,请老板帮忙把鱼杀好,回家只要把清洗干净就行。3、把鱼腥线去了,用料酒、姜末、五香粉腌半个点。4、裹面粉,用油把鲤鱼煎炸至鱼...
家常
炖鲤鱼的做法
答:
1、主料:
鲤鱼
900克。辅料:葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。2、葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适量的花椒大料。3、炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花椒、大料,炒香,放入一大勺酱油、料酒略
煮
,然后放入适量开水煮开。4、放入鱼,...
最简单的
清炖鲤鱼的做法
答:
1. 准备材料:
鲤鱼
900克,适量的葱姜蒜,酱油,盐,鸡精,醋,料酒,牛奶,花椒和大料。2. 处理鱼:将宰杀好的鲤鱼清理干净,切成大块。将葱姜蒜切片,准备好适量的花椒和大料。3. 烹饪过程:在炒锅中加热,先将葱姜蒜、花椒和大料炒香,再加入一大勺酱油和料酒,倒入适量开水
煮
开。4. 加入鱼:...
炖鲤鱼的
家常
做法
有哪些?
答:
这是最常见的
炖鲤鱼做法
之一。首先,将鲤鱼清洗干净,去掉鱼鳞和内脏,然后在鱼身上划几刀,以便更好地入味。接着,将鱼两面煎至金黄色,取出备用。在锅中留少许油,加入葱姜蒜炒香,放入番茄酱或豆瓣酱炒出红油,然后加入适量的水,放入煎好的鲤鱼,加入料酒、糖、盐、酱油等调味料,大火烧开后转...
清炖鲤鱼的做法
,让你体验原汁原味的家常味道
答:
步骤一:准备
鲤鱼
1、鲤鱼清理干净,去鳞、去鳃、去内脏,洗净表面的残腥。2、用刀在鱼肚子上切上几刀,这样
煮的
时候鱼肉容易入味。步骤二:准备葱姜蒜 葱姜蒜分别洗净切成葱花、姜片、蒜末备用。步骤三:煸炒调料 1、热锅加入适量的油,放入葱姜蒜煸炒香。2、加入适量的生抽、料酒、盐、糖继续...
炖鲤鱼的
家常
做法
答:
炖鲤鱼
是一道经典的家常菜,下面是一种常见
的做法
:材料:- 鲤鱼1条(约500克)- 姜片 - 葱段 - 料酒 - 食盐 - 白胡椒粉 - 生抽 步骤:1. 将鲤鱼清洗干净,去除内脏和鳞片,用刀在两面划上几刀。2. 热锅冷油,放入姜片和葱段炒香。3. 加入鲤鱼,翻煎至两面呈金黄色。4. 加入料酒,煮至...
家
炖鲤鱼的
家常
做法
答:
下面是一种家常
做法
,用来
炖鲤鱼
:材料:- 1条鲤鱼 - 适量的生姜片 - 适量的葱段 - 适量的料酒 - 适量的盐 - 适量的生抽 - 适量的老抽 - 适量的白胡椒粉 - 适量的糖 - 适量的食用油 - 适量的清水 步骤:1. 准备好鲤鱼,清洗干净,去内脏和鳞片。切成适当大小的块状备用。2. 热锅热油,...
清炖鲤鱼的
家常
做法
答:
清炖鲤鱼的用料 鲤鱼 葱 姜 蒜 香菜 粉丝
清炖鲤鱼的做法
步骤1 葱,姜,蒜,干辣椒配料准备齐备 步骤2 生姜片下锅过油,双面,炸鱼 步骤3 热水炸锅,加适量白醋,加盐 步骤4 20分钟,汤白后加粉丝,鱼出锅,粉丝熟后加入蒜片均匀搅拌汤汁,浇汁,撒上葱,香菜,然后就是上图这样了 ...
葱姜蒜
炖鲤鱼做法
:
答:
首先,将
鲤鱼
宰杀洗净,切大块,葱姜蒜切片。接着,炒锅置于火上,葱姜蒜下锅炝锅,放入花椒、大料炒香,加入一大勺酱油、料酒略煮,倒入适量开水煮开。然后,将鱼放入锅中,用大火烧开,加入牛奶,据说可以去腥。
炖煮
大约15分钟后,加入鸡精,继续炖5-6分钟。接着,加入醋,再炖煮大约15分钟左右,...
家
炖鲤鱼的做法
和步骤
答:
炖鲤鱼
1 把鱼洗干净,五脏都掏干净,在鱼身俩面划几刀口,容易入味。请点击输入图片描述 2 准备一个碗,准备葱丝,蒜瓣,姜丝,还有大料瓣,盐,放入碗中。请点击输入图片描述 3 然后 醋,料酒,放入一个碗中,味达美。请点击输入图片描述 4 然后撒到一个洗净的身上,进行腌制15分钟。请点击...
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