88问答网
所有问题
当前搜索:
晒干白薯片的家常做法
番薯干的制作
答:
宜昌本地称之为苕果子,
具体做法是将番薯煮(蒸)熟后,切成条状,然后晒干,即可食用
;也可与干净的粗沙,一同放置于铁锅中烘炒,待其变脆后,即可在筛网中过滤沙子。颜色呈橙黄,香脆可口。其实颜色无关紧要,颜色是根据番薯内部组织颜色所定,一般生产厂家长期批量购买产地同一品种产品,所以颜色相对...
白薯
干怎么做?
答:
有先将
红薯
煮全熟的,再至于太阳下晒干,这样子做成的地瓜干极有弹性,象口香糖一样嚼起来味道实足,余香持久。当然也有速成法,就是放到什么烧砖烧瓦的窑上面烤熟,味道又和
晒干的
有点点区别,毕竟带点煤气的味道,不怎么纯。有煮半熟再晒或者烘烤的,这样子做成的地瓜干和前面的味道差别很大的,味道...
番薯干怎么做?
答:
老家有两种方法,
一种是挑个大的番薯整个蒸熟。。蒸也不用怎么控制,隔水蒸就行了,然后趁热剥掉皮
,(听说番薯皮是不能吃的,有和发芽土豆一样的龙葵素)。切成条状,天晴在太阳底下用力晒就行,雨天可以放锅里文火慢烤,但是太阳晒的好吃点。自己家做的条子有点半透明的小黑黑的,但是很好吃。第...
红薯
干煮熟晾好还是生晾好
答:
3、红薯干的做法非常的简单,
就是将红薯去皮,煮熟或者是蒸熟之后,切成小片,放到阳光底下晒干就可以啦
,红薯干是没有任何添加质的,红薯本身就是有甜味的,晒干之后非常有韧劲,越嚼越香。
番薯干怎么做?
答:
(油炸的)
做法
:1,把
红薯
蒸熟或者煮熟,去皮,捣烂(我用的擀面杖)。2,葱切碎,加入少量盐,加入等量或少一些的面粉,用温水和面,加入葡萄干(这个加进去很好吃的,是我改良的)。3,面活好以后,揉成小团,擀面杖做成手掌大小的饼(注意加些干面粉不要粘在一起)。4,用平底锅加油,注意火不...
番薯可以常常吃吗
答:
旋花科草本植物番薯的块根。又称红署、金薯、土瓜、地瓜、红苕、
白薯
、甘薯、山芋等。块根有白色、黄色、淡紫红色等不同。我国各地均有栽培。冬季采取,洗净,除去须根鲜用,或切片、
晒干
备用。[性能]味甘,性平。能补脾益气,宽肠通便,生津止渴(生用)。[参考]含糖类、维生素C、胡萝卜素(红皮黄...
红薯
有哪些
做法
答:
1、
红薯
切块,锅中烧水,煮沸腾后,下入红薯块,加入适量盐,大约煮2-3分钟,捞出迅速冲一遍凉水,控干水分备用。2、均匀撒一层干淀粉,这一步可吸干上面的水分,防止炸的时候油炸锅,出锅也更酥脆,表皮焦嫩。3、油温5成热,下入红薯块,开小火慢慢炸,用勺子轻轻推动,让每一个红薯块受热均匀...
蕃薯的全部烹饪方法
答:
做法
:1、
红薯
洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形;2、红枣洗净去核,切成碎末;3、炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油;4、炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内即成。(七)炸
白薯
原料:...
请问油炸土豆
片的做法
视频时间 01:45
白薯的
功效和作用?
答:
2,薯粉蜜膏:干番薯片100g,研磨成粉,用水调匀。以水火煮熟变稠时,加蜂蜜50g,一内煮沸即成。 《金薯传习录》说:“痢疾……若溼热所致,……用此薯蒸熟,以芍药汤频频嚼服,或薯粉调冬蜜服,亦愈。”今变通其法,可作痢疾的辅助治疗。
白薯
在医疗上也有很大价值。腹泻经久不愈,可热食烤白薯...
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜
炸薯片的家常做法
南瓜饼的做法家常做法
自制炸薯条的家常做法
炸鸡翅中的家常做法
炸萝卜丸子的家常做法
素烩汤的家常做法
自制油炸薯片的做法
葱花饼的家常做法
炸蘑菇的家常做法