88问答网
所有问题
当前搜索:
新疆手抓羊肉饭
手抓羊肉饭
的做法
视频时间 01:31
新疆手抓羊肉饭
怎么做
答:
新疆手抓羊肉饭
主料 羊肉500g 大米500克 辅料 胡萝卜2根 圆葱1个 西红柿3个 盐适量 新疆手抓羊肉饭的做法步骤 1. 胡萝卜切条备用。2. 西红柿切小块备用。3. 圆葱切大块备用。4. 羊肉切大块 5. 热锅到油煸姜块,油的量较平常炒菜稍多一些。6. 放羊肉炒肉变白,7. 放圆葱并加盐。
羊肉手
抓饭的四种做法
答:
1、Basmati 长米用水泡1小时,沥干水,胡萝卜、洋葱刨成丝。2、
羊肉
用油炒干香,加孜然粉、黄姜粉、胡椒粉炒香,加洋葱丝、胡萝卜丝,炒干水份,加入油炸洋葱和葡萄干,加米、盐,倒入鸡汤刚刚淹盖米,小火焖煮10分种,关火焖5分种。3、松子炒香,加入饭里拌匀,开吃,非常好吃。乌兹别克斯坦羊肉...
高原上怎么做
手抓羊肉饭
?
答:
1.首先我们在盆里加入适量的大米,在加入一些清水,将大米搓洗干净,反复揉搓洗四五次,将大米表面淀粉洗去。洗到水变清以后浸泡40分钟。2.接下来利用大米浸泡时间我们将
羊肉
切成2厘米的小块。3.一个洋葱中间劈开以后切片切成丝。4.一根胡萝卜洗净以后切成一厘米宽5厘米长的小段。5.锅烧热多放一些食...
新疆
的
手抓羊肉
怎么做
答:
抓饭是
新疆
各族人民普遍喜爱的食物,维吾尔语称其为“波罗”。做法是先用油炒洋葱、胡萝卜条、
羊肉
块,然后放入淘净的大米加水焖蒸。抓饭营养丰富,具有食补的功效,是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。因为最初是用
手抓
食的,故得此名。不过现在大家吃抓饭都改用筷子或勺子,不再直接下手抓啦。
新疆羊肉
拌饭怎么做
答:
人要先洗手。主人一般把
抓饭
盛在盘子里,请客人用
手抓
着吃,故得名抓饭,但维吾尔语“波劳不 含用手抓着吃饭的意思。现在维吾尔、乌孜别克等少数民族在请客人吃抓饭时,已备用勺子。吃起来 就方便多了。维吾尔族传统食用抓饭,是在客人们洗净手后,围坐在炕上,中间铺一块洁净的餐布,抓饭盛盘端...
手抓羊肉饭
是怎么做的
答:
手抓羊肉饭
的做法 1. 羊肉剔去筋膜(我把肥肉也剃掉了,感觉有点对不起老公,千里迢迢滴背回来,我却这么浪费),浸泡洗净 2. 冷水入锅,加料酒和姜片大火烧开,撇去浮沫 3. 捞出来冲干净肉上面附着的浮沫,沥干水分备用 4. 元葱、胡萝卜去皮洗净 5. 将羊肉切成小块,元葱和胡萝卜也切成小块...
手抓羊肉饭
的做法
答:
步骤:1、胡萝卜,山药,洗净切块备用,洋葱切丝。2、大米放水中浸泡一小时,羊肋排焯水备用。3、胡萝卜洋葱用油炒一下盛出备用。4、重启油锅热油炒一下羊排,倒入适量生抽。5、放入电饭煲中顿40分钟,然后撇去上层油花。6、放入山药和炒好的胡萝卜洋葱拌匀,撒入适量黑胡椒。7、放入泡好的大米,...
手抓饭是
新疆
的特色菜吗?
答:
对,手抓饭是
新疆
的特色菜,也是新疆最有名的地方菜之一。手抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物,维吾尔语称其为“坡罗”。做法是先用油炒洋葱、黄萝卜丝(用黄萝卜是因为它是新疆特产,别地黄萝卜产量少,所以其他地区只能用胡萝卜代替)、
羊肉
块,然后放入淘净的大米加水焖蒸。
羊肉
抓饭的正宗做法电饭煲
答:
6、把蔬菜炒至半生盛出,放进电饭煲中,放入淘洗干净的大米,倒入没过大米的清水,水量不要过多,因为蔬菜也要出水,否则蒸出来的米饭就会发粘,整理平整,然后电饭煲设置为正常煮饭模式。7、煮好后,撒上一大把的葡萄干,再焖五分钟,然后搅拌一下,撒上葱花,
手抓羊肉饭
就做好了。
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜
正宗新疆羊肉手抓饭
电饭煲做抓饭的秘诀
羊肉焗饭
手抓羊肉图片高清大图
新疆手抓饭里面的豆子
牛肉的做法大全
新疆手抓饭的正宗做法
羊肉抓饭的热量
羊肉烩乌冬面