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拔丝地瓜起源于哪里
拔丝地瓜
有什么
起源
答:
拔丝地瓜起源于中国北部
。几乎所有的小孩子和女士都喜欢吃。而且现在还被华侨传递到国外,现在已经是道中国传统美食了。拔丝地瓜 菜谱简介 地瓜块下油锅前务必沥干水分,否则很容易导致油星飞溅伤人。材料 地瓜500克,绵白糖250克 做法 1.地瓜去皮洗净切块,沥干水分。2.锅内放适量油开火烧热,以竹筷插入...
很多食材都可以
拔丝
,你都知道哪些拔丝菜品呢?
答:
拔丝菜起源于鲁菜
,较为有名的有拔丝地瓜、拔丝香蕉、拔丝芋头、拔丝苹果、拔丝山药等等,拔丝苹果的做法:用料:苹果、鸡蛋、白糖、淀粉、花生油。苹果洗净,去皮去核,切大小基本相同的块,鸡蛋打入碗中,加小许淀粉及水调成稀一些的糊。苹果块放入碗中,让其均匀的挂上薄蛋糊,锅中加花生油,六成...
拔丝地瓜
的做法
答:
拔丝起源于北方地区
,因食用时可以拉出很长的糖丝而得名拔丝,可选用的食材除了红薯、山药、香蕉还有苹果哟!此系列菜必须趁热吃!制作时间:20分钟难易程度:一般口味:微甜分类:煎炸主食材:红薯300克辅料:白糖60克、淀粉步骤:1、地瓜去皮洗干净,切滚刀块;2、撒上淀粉;3、锅中放入食用油,待...
山东人喜欢吃什么
答:
山东人喜欢吃的美食都是有地方特色的,比如九转大肠、青岛锅贴、德州扒鸡、潍坊肉火烧、鲅鱼饺子、流亭猪蹄、拔丝地瓜、单县羊肉汤、煎饼卷大葱、糖醋鲤鱼、济宁甏肉干饭、枣庄菜煎饼等。1、九转大肠 九转大肠,原名为红烧大肠,
是山东省济南市的传统名菜
。清朝光绪初年,由济南九华楼酒楼店主首创。这个是...
有趣的菜名有哪些?
答:
2、蚂蚁上树又名肉末粉条,
是四川省的特色传统名菜之一
。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史,已不可考。但在四川省、重庆市一带,该菜很常见。3、拔丝地瓜(The hot candied sweet potatoes)是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的传统名菜。4、雪绵豆沙是...
东北长春十大特色美食是哪些
答:
7、拔丝地瓜,
拔丝地瓜起源于
中国北方,是由地瓜、糖、油等食材制成的传统菜肴。菜的颜色是金黄色的,牵丝不断,甜香适口,深受喜爱。趁热上桌,糖衣的表面甜而微脆,里面的地瓜柔软油润,口感特别有层次感,可作为宴席之用。8、地三鲜,地三鲜是中国东北长春的一道传统菜肴。这些食材都是季节性的...
山东有哪些特色菜?
答:
鲁菜
,是起源于
山东
省烟台市福山区的齐鲁风味菜系,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系,黄河流域烹饪文化的代表,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖...
长春十大名吃有哪些?
答:
拔丝地瓜起源于
中国北方,是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的传统名菜。成菜色泽金黄、牵丝不断、甜香适口,深受喜爱。趁热上桌的拔丝地瓜使用前可以在清水中蘸过,让表面的糖衣清甜略脆,内里的地瓜口感绵密油润,口感尤为有层次,可以作为筵席点心。8、地三鲜 地三鲜,是一道东北传统...
双阳区美食
答:
排骨炖豆角是以排骨、豆角为主要食材,葱、姜、蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉为辅料的家常菜。成菜色泽棕亮,排骨肉烂脱骨,豆角香气清新入味。6、拔丝地瓜:
拔丝地瓜起源于
中国北方,是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的传统名菜。成菜色泽金黄、牵丝不断、甜香适口,深受喜爱。
长春特色小吃
答:
拔丝地瓜
拔丝地瓜起源于
中国北方,是由地瓜、糖、油等食材制成的传统菜肴。菜的颜色是金黄色的,牵丝不断,甜香适口,深受喜爱。趁热上桌,糖衣的表面甜而微脆,里面的地瓜柔软油润,口感特别有层次感,可作为宴席之用。地三鲜地三鲜是中国东北长春的一道传统菜肴。这些食材都是季节性的新鲜食材:茄子、土豆和青椒。它...
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