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拌粉怎么做好吃简单
拌粉怎么做好吃
如何做出
好吃的
拌粉
答:
2、先煮米粉,冷水下粉煮滚 ,反复3次后,关火焖2/3分钟;3、煮好
的
粉要立即用凉水反复冲洗去米浆、让米粉迅速降温 ,保持弹性,完全冲凉后的米粉,沥水备用。4、配料准备好。5、把花生米倒入锅中、小火炸熟花生米。6、配料准备好后,可以开始
拌粉
了。7、根据自己口味加入配料,拌好就可以开吃...
好吃
到舔盘子
的拌粉
!
答:
1、提前煮好红薯粉条 2、油热加葱头、姜未、小米辣炒香,随后关火放辣椒面、老抽、盐、鸡精、花椒面 3、调料全部放好后就开火放入粉条搅拌 4、搅拌好就葱花(多一点喔)5、买辣椒注意买香的辣椒面 6、就是这样啦
拌粉的
调料
怎么做
答:
1、锅里放冷水,米粉凉水下锅。2、煮到粉完全软。关火,盖上锅盖焖五分钟。3、米粉筷子一夹就断说明已经好了。4、凉水洗去米浆,控干水分。5、准备好所需材料,葱、姜、蒜切末,小米椒切段,放碗里。6、辣椒面和芝麻放碟子里,起锅烧油,油热之后浇辣椒面和熟芝麻,锅里放油炒熟花生米。7...
南昌
拌粉怎么做
才最正宗
好吃
?
答:
南昌
拌粉的
做法 江西米粉直接上热水大火煮 水多一点 煮开后转中火慢慢煮 大概10分钟后米粉洁白 筷子夹断后看不到夹生即可捞出米粉过凉水 然后沥干备用。再准备好要用到的配料就可以拌粉了。米粉装在漏勺里再在开水里过一次 沥干(不需要太干)装入大碗中加入蒜蓉打底 然后酱油一勺、胡椒粉、盐、鸡...
拌粉的
做法
拌粉怎么做好吃
答:
1、准备200g江西米粉。
粉的
量根据自己的食量而定。也可以用桂林米粉、云南的米线来代替。2、锅内加入三分之二的水,大火煮开,放入米粉。3、中火继续煮,直到米粉白白的软软的。如果水很少了粉没煮熟,加水继续煮。边煮要边翻动一下。4、煮好的粉用流动水冲洗2分钟。(水质不好的地方用净化器里...
南昌
拌粉怎么做
?
答:
煮好
的
粉要立即用凉水反复冲洗去米浆、让米粉迅速降温 保持弹性 请点击输入图片描述 完全冲凉后的米粉 沥水备用 请点击输入图片描述 这是今天
做拌粉
需要用到的所有食材、漏拍一个花生米~~1:把食材都洗净切好2:炸复合香油3:熬复合酱油4:做鲜椒酱5:油泼辣子 请点击输入图片描述 冷油下洗好沥干水...
江西
拌粉怎么做好吃
,江西拌粉的家常做法
答:
南昌凉
拌粉的
做法 1.准备干米粉,质量好的米粉没有杂质,口感好,有韧性,一般超市都有卖的 2.准备配料:大蒜、生姜、大葱、干辣椒 3.姜、葱、蒜切末,干辣椒切小段 4.冬菜买回来洗净切成细末待用 5.米粉入锅用水煮,煮的时候要用筷子翻动,不然容易粘锅 6.煮的时间不能太长,米粉太烂没有嚼...
拌粉怎么做好吃
答:
拌粉是一道常见的中式面食,做法
简单
,味道鲜美。下面是一种常见
的拌粉
做法:材料:- 新鲜的面条(豆粉、粉丝等,根据个人口味选择)- 蔬菜(例如黄瓜、胡萝卜、豆芽等)- 肉类或海鲜(例如叉烧肉、鸡肉、虾仁等)- 葱花、香菜等调味品 - 调味料(例如生抽、醋、辣椒酱、花生酱等)步骤:1. 将面条...
凉拌米粉怎么做好吃
答:
1、材料:桂林米粉350克,皮蛋1个,白菜50克,姜、蒜、香菜、芝麻油、辣椒油、生抽、醋各少许;2、白菜洗净后放入沸水中烫一分钟,捞出后过冷水沥干,切成丝待用;3、皮蛋切成月牙瓣,姜蒜切末,香菜切段;4、桂林米粉放入沸水中烫一分钟,捞出过冷水后沥干;5、将米粉、白菜、姜蒜末放入碗中,放入...
简单
又
好吃
到不行的
拌粉怎么做
答:
步骤 1 首先是要把处理米粉,因为米粉很难软化。我是头天晚上用水泡了一个晚上。第二天再水煮几分钟。当然也可以直接丢到锅里用水煮,只不过时间会久一点。煮到拿筷子夹起来感觉很软很软就可以捞起来。用冷水反复冲洗,然后浸泡一会儿。这样是为了增强米粉的口感,也可以防止米粉沾粘。步骤 2 然后就...
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