打卤面的多种做法,好吃到流口水答:将尖椒肉丝卤浇在面条上,翻拌均匀即可。 番茄打卤面 食材: 番茄两个,蒜末,小葱,鸡蛋三个,老抽一勺。(每勺15克)生抽两勺,番茄酱1~2勺,适量盐,糖,鸡精。 做法: 1、番茄顶部划十字刀,开水烫削皮,把番茄切成丁,鸡蛋,大蒜,小葱切成葱白段和葱花。 2、锅里放油,倒入蛋液,快全部凝固后用筷子把鸡蛋剥散,炒均...
太原打卤面的做法最正宗的做法答:6、用一个小的容器(炒勺就可以了),倒入一些食用油,将花椒放入,放到火上加热,待油热,花椒味出来后,就关火,立即均匀的泼到已经打好的卤上就可以了,但吃之前,要记得将花椒捡出来哦。 打卤面条做法大全 三、鸡蛋打卤面 1、鸡蛋3个,放在容器内搅匀。西红柿切块。 2、锅内放入少许油。油热后,放入鸡蛋煸炒。(鲜...
校门口超好吃的6款打卤面答:茄子.肉沫,青红椒.生抽.老抽.盐白胡椒.料酒,豆瓣酱,淀粉.面条做法步骤 I.茄子切丁,加一勺盐腌I0分钟,2.起锅烧油.葱姜蒜下锅爆香,倒肉沫翻炒.加豆瓣酱.白胡椒粉,生抽.老抽.耗油.料酒.大火翻炒3.倒入茄丁,继续翻炒,加盐和糖调味,翻炒均匀.加入一碗清水,水开煮3-5分钟.加青红椒丁翻炒均匀4.面条煮...