88问答网
所有问题
当前搜索:
怎样煮大肠
市场大批量
煮大肠
怎么煮方法?
答:
1、将猪大肠洗净;2、用醋和少许盐里外涂抹揉搓,除去粘液污物。3、漂洗后放入开水锅中
,加葱、姜、酒烧熟,捞出即可。方法二 原料:猪大肠1500g、八角适量、盐适量、姜适量、料酒适量、醋适量 步骤:1、猪大肠用醋和盐打干净,放在热水中焯一下后,放足量的水,加入料酒、姜、八角。大火煮开。...
水煮肥肠的做法 川菜
答:
然后盖上锅盖,大火烧至上气以后转中火压6分钟
。煮肥肠最好用高压锅,节省时间还能煮的比较烂。这个时间我们再准备一点小料。大蒜拍扁切成蒜末,一个莴笋把外皮削干净,上面白色的纤维最好打干净以免吃的时候垫牙。然后破开切成菱形片。切好以后用清水泡一会 ,这样吃起来更清脆。这个时候大肠也差不多...
猪
大肠煮
多长时间才熟,怎么煮,猪大肠要煮多久
答:
1、清洗干净猪
大肠
,在清洗过程中多加一步浸泡,但是在浸泡时最好把肠衣翻过来,然后在撕下里面的油和杂物,这样
煮
出的猪大肠就不会出现缩小的现象。2、然后焯水,焯水是煮猪大肠的一步重要环节,焯水到八成熟即可,焯水的时候可以加一点醋,减轻一点大肠的腥味,到时候吃起来就不会觉得味道重了。3...
猪
大肠
怎么
煮
才烂呢?
答:
猪大肠怎么煮又烂又软:
1、【用普通蒸锅煮】猪大肠用普通蒸锅煮,大火烧开后需要转小火煮50-60分钟左右,用筷子能轻松插入猪大肠即可
。2、【用普通高压锅煮】猪大肠用普通高压锅煮,上汽后转小火煮30-40分钟左右。3、【用电高压锅煮】猪大肠用电高压锅煮,只需选择蹄筋档自动炖煮即可,一般需要...
怎样
用高压锅煮猪
大肠
答:
1、烧一锅开水,把猪
大肠
烫一遍,然后把每一根对着水龙头冲洗干净。2、把猪大肠一圈圈平铺放入高压锅内,铺上大蒜。3、放入2-3勺酱油,均匀淋到大肠上。4、盖上锅盖,中火
煮
10分钟。5、开锅把大肠翻面,继续盖上盖子煮5分钟。6、5分钟后锅里的大肠已经上色。7、捞出来放凉一下。8、把大肠用...
做法,白
煮
猪
大肠
怎么做好吃,白煮猪大肠的家常做法
答:
料酒 适量 醋 适量 步骤 1.猪大肠用醋和盐打干净,放在热水中焯一下后,放足量的水,加入料酒、姜、八角。大火煮开。2.加盖大火煮开。
3.小火慢炖1个小时
。加入适量的盐。4.放在电饭锅中捂1个小时。就好了。5.用剪刀剪成一段一段的。6.很诱人很好吃的哦。小贴士 这个菜关键是要煮烂。
猪
大肠煮
多少时间能熟?
答:
1、要想猪
大肠煮
更烂些,煮之前先用水泡的时间长一些,并且要冷水下锅,适量放些碱,水开后改中火煮一个半小时,包酥烂。2、如果用老汤更快,没有老汤加一两勺荤油也行。3、或者先用清水放在锅里煮20分钟,然后捞出,用少量的油和葱姜爆炒一下,然后放入水煮开,再用中火煮上20分钟。4、一般...
肥肠
怎样煮
才能熟透?
答:
材料准备:醋、盐、水、料酒、姜、八角、猪大肠、盐、剪刀、锅、1、猪大肠用醋和盐打干净,放在热水中焯一下后,放足量的水,加入料酒、姜、八角。大火煮开。2、加盖大火煮开。
3、小火慢炖1个小时
,加入适量的盐。4、放在电饭锅中捂1个小时,就好了。5、用剪刀剪成一段一段的。
怎样煮
肥肠
答:
像搓洗衣服一样来回揉搓猪
大肠
,切记是去除光滑一面的异味;第一轮清洗之后,再加入高度白酒、盐、醋、干淀粉、油反复揉搓,此步骤的目的在于去除猪大肠的臊味,对清除大肠表面的悬浮物也很有效;彻底清洗干净一面后再翻开另一面,摘除附在猪肠上的油脂,再用热水反复洗净猪大肠,沥干备用;锅里烧开...
怎样
清炖肥肠
答:
1、首先先把香叶、肥肠、大料放入电锅里,压20分钟后捞出(如果是用高压锅的话,
煮
10-15分钟即可)。2、然后将熟猪肥肠切块;豆腐和姜切成片状;小葱切成碎状。3、锅里放开水,再放入豆腐,煮三分钟后捞出。4、然后锅里重新加入适量开水,直接放入焯好的豆腐、肥肠和姜片。5、再加入盐、胡椒粉和...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
生大肠的正确煮法
猪大肠煮30分钟最简单处理
猪大肠怎么煮好吃又嫩
猪大肠怎么煮
猪大肠怎么做
生大肠煮多久能熟
猪肠怎么煮好吃又嫩视频
猪大肠的煮制方法
怎样卤大肠